Вибираючи яйця в магазині або на ринку, зверніть увагу на їх зовнішній вигляд. На яйцях не повинно бути тріщин і вм'ятин, адже вони є "порталом" для проникнення бактерій та інших хвороботворних мікроорганізмів.
Зберігайте яйця в холодильнику. Для цього підійде спеціальна полиця для яєць, які потребують більшість сучасних холодильників, або бокси, які ви можете купити в будь-якому господарському магазині. Перед тим, як прибрати яйця в холодильник, їх потрібно промити під проточною водою і висушити.
Можна зберігати окремо білки і жовтки. Білки зберігаються в холодильнику протягом трьох тижнів, а жовтки - протягом трьох днів. Яйця в шкаралупі залишаються свіжими до 28 днів - при покупці завжди звертайте увагу на упаковку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: яйця, вибір, харчування, продукти, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026
Рецепт ситних голубців з бурякового листя
Харчування | 11:58, 26.08.2026
Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою
Харчування | 21:54, 25.08.2026
Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок
Харчування | 23:43, 22.08.2026
Спагеті з кабачка з креветками
Харчування | 23:12, 20.08.2026
Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти
Харчування | 10:19, 20.08.2026
Який молочний напій краще пити перед сном
Харчування | 22:56, 19.08.2026