Пропонуємо зробити більш розслаблений день та приготувати смачне суфле зі сметаною на десерт у домашніх умовах. Очевидним плюсом страви буде її калорійність. На 100 г десерту припадає близько 60 калорій.
Інгредієнти:
250 г молока;
250 г сметани або вершків;
1 склянка цукру;
25 г желатину;
4 яєчні білки;
фрукти чи сироп;
Спосіб приготування:
У холодному молоці замочіть желатин для набухання.
Окремо збийте білки із цукром до стійких піків.
Молоко із желатином нагрійте до розчинення желатину, але не кип'ятіть.
Молоко влийте в білкову масу, при цьому постійно збиваючи все міксером.
Збивайте суфле міксером до тих пір, поки маса не охолоне.
Додайте в білкову масу, що остигнула, сметану або вершки.
Збийте все міксером до однорідної маси.
Можете додати фрукти чи ягоди на ваш розсуд.
Також ви можете влити кілька соків від фруктів.
Розлийте одержання суфле зі сметани з желатином формами і відправте його в холодильник до повного застигання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, міксером, сметани, білкову, желатину, фрукти, желатином, Молоко, десерту, охолоне, суфле, дієтичне суфле
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати всесвітньо відомі синабони: простий рецепт
Харчування | 22:25, 14.07.2026
Простий рецепт салату із кабачків який підкорив Threads
Харчування | 09:20, 14.07.2026
Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла
Харчування | 09:03, 14.07.2026
Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю
Харчування | 22:53, 13.07.2026
Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти
Харчування | 10:26, 13.07.2026
Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося
Харчування | 01:30, 13.07.2026
Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків
Харчування | 10:22, 12.07.2026