Готуємо дієтичну піцу з моцареллою, мигдалем та йогуртом

Ми не знаємо людини, яка б не любила піцу. Але ми знаємо людей, які відмовляються їсти її через борошняне тісто – або через непереносимість глютену, або через високий вміст вуглеводів. Тому ми знайшли спосіб, щоб кожен міг насолодитися нею! Ця низьковуглеводна піца з моцарелою, мигдалем та йогуртом не містить борошна! На додачу, смак цієї піци дуже схожий на традиційний варіант, улюблений усіма. Спробуйте та переконайтесь самі!

Інгредієнти:

170 г моцарелли
80 г мигдалю
40 г грецького йогурту
1 яйце
100 г томатного пюре
1 великий помідор
1/2 червоної цибулі
свіжий базилік
1 ч. л. приправи для піци

Приготування:
Розплавте моцареллу із грецьким йогуртом у сковороді на повільному вогні. Додайте в розплавлену моцарелу подрібнено на дрібне борошно мигдаль. Зніміть суміш із вогню і збийте в неї яйце, коли вона охолоне (вона не повинна бути гарячою). Викладіть тісто на папір для випічки, надавши йому круглу форму, і випікайте 6-8 хвилин при 180 °С. Потім змастіть корж піци томатним пюре, посипте приправою для піци, додайте зверху помідори, цибулю та листя свіжого базиліку. Випікайте піцу 10-15 хвилин і подавайте її ще теплою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.

Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день

Харчування | 08:31, 21.07.2026

Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді

Харчування | 22:29, 20.07.2026

Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б

Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

Тато | 11:31, 18.07.2026

Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.