Готуємо на вечерю овочеве рагу з кіноа

За допомогою кіноа можна знизити ризик виникнення проблем із серцем та судинами. Позитивно позначається цей вид зернових та на роботі нервової системи. А ще крупа допомагає позбавлятися мігрені.

Інгредієнти:

Кіноа – 1 чашка
Рослинна олія – 2 ст. л.
Часник (подрібнений) - 1ст.
Імбир (подрібнений) – 1 ст. л.
Гриби – 220 г
Брокколі – 340 г
Морква (нарізана) – 2 шт.
Горох (можна взяти заморожений) – 1 ст.
Яйця – 2-3 шт.
Соєвий соус – 4 ст. л.
Зелена цибуля (нарізана) – 2 шт.

Спосіб приготування:

Відварюємо кіноа до готовності.
У глибокій сковороді розігріваємо олію, додаємо часник, імбир і смажимо 30 секунд. Потім висипаємо брокколі, гриби та моркву. Перемішуємо і тушкуємо овочі до м'якості.
Висипаємо до овочів кіноа, горох. Перемішуємо та звільняємо місце посередині сковороди, куди виливаємо яйця.
Коли яйця будуть готові, перемішуємо їх із рештою овочів. Додаємо соус, перемішуємо та викладаємо у тарілку, посипавши зеленою цибулею.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що розповість дитяча несподіванка?
  
• Які слова не можна говорити дітям?
  
• Салат зі свіжих овочів і крабових паличок
  
• Тертий пиріг з йогуртовою начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?

Здоров'я | 01:20, 28.04.2024

Шоколад має чимало корисних властивостей. Саме тому дітям і дорослим варто у помірній кількості споживати його хоча б 1-2 рази в тиждень. Темний шоколад з високим вмістом какао знижує холестерин, запобігає зниженню когнітивних функцій і береже від се

Вітамін молодості: де його шукати?

Харчування | 00:30, 28.04.2024

Чи знали ви, що вітамін Е називають ще вітаміном молодості? Адже саме він дбає про здоров'я шкіри. Якщо в організмі є нестача вітаміну Е, вона стає тьмяною і сухою, з'являються тріщинки і заломи, які згодом перетворюються у зморшки.

6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму

Харчування | 14:50, 27.04.2024

Зараз усім нам складно. Кожному по-своєму. І зі стресовм ми правляємося, як вміємо. Хтось ходить до психолога, хтось - у спортзал, а хтось - заїдає проблеми і переживання.

Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем

Харчування | 14:00, 27.04.2024

Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений за лічені секунди!

Холодець з коропа — найпрозоріша страва на вашому столі

Харчування | 13:00, 27.04.2024

Ця велика річкова риба настільки смачна, що ви просто не зможете втриматися, щоб не приготувати з неї холодець! Це зовсім не складно, потрібно лише пильнувати, щоб інгредієнти не розварилися, а бульйон лишався світлим.

6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути

Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024

У кашах багато вуглеводів. Вони ситні. У них є рослинна клітковина, тож практично усі каші добре засвоюються. Також каші здатні налагоджувати роботу шлунково-кишкового тракту. А ще - каші виводять шлаки з організму.

Що може статися, якщо часто їсти банани?

Харчування | 11:20, 27.04.2024

Банани корисні для серця. У них багато калію. А ще - клітковина, яка неодмінно потрібна для злагодженої роботи шлунково-кишкового тракту. Проте, усе корисно, коли в міру. Що буде, якщо споживати забагато бананів?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: