
Інгредієнти:
Стручкова квасоля – 300 г
Помідори – 4 шт.
Цибуля - 2 шт.
Рослинна олія - 40 мл.
Часник - 1 зубчик
Сіль - за смаком
Волоські горіхи - 50 г
Кінза - пучок
Перець мелений чорний - за смаком
Вода - за потребою
Приправи (чебрець, паприка, хмелі-сунелі, орегано) - за смаком
Приготування:
Готуємо усі інгредієнти.
Стручкову квасолю промити, очистити, обрізати краї. Саму квасолю нарізати на невеликі шматочки. Відправити варити в киплячу несолону воду на 5-7 хвилин. Потім воду злити, відкинути квасолю на друшляк.
Помидори промити. Опустити в гарячу воду на 1 хвилину, зробивши невеликий надріз на поверхні, потім очистити від шкірки. Нарізати кубиками.
Цибулю почистити, нарізати кубиками.
Часник очистити, дрібно порізати. Також подрібнити кінзу та горішки.
На розігріту сковороду налити олію, викласти цибулю, обсмажити до золотистого кольору.
Потім додати помідори та квасолю. Загасити протягом хвилин 5-7. Потім посолити, додати кинзу, горіхи та часник. Якщо почне підгоряти, можна додати трохи води.
В кінці приготування додати спеції, і знову залишити тушкуватись хвилин на 10.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, квасолю, додати, смаком, хвилин, очистити, стручкової, промити, Часник, квасоля, лобіо, трави, приправи, обід, вечеря, сніданок, рецепти, харчування, їжа, господиня

Цікаво також:
Новини по темі

Які ягоди можна давати дитині до 3 років?
Харчування | 10:30, 30.06.2025

Корисні цукерки з клюкви для дітей
Дитяче харчування | 14:00, 29.06.2025

Смузі з гарбуза: смачний рецепт для дітей
Дитяче харчування | 13:00, 29.06.2025

Оладки з вівсянки для дітей
Дитяче харчування | 11:20, 29.06.2025

Який інгредієнт в салаті додає сотні зайвих калорій?
Харчування | 07:40, 29.06.2025

Булочки з картоплею, які сподобаються дітям
Харчування | 14:00, 28.06.2025

Булочки з яйцем і шинкою: рецепт для дітей
Харчування | 13:00, 28.06.2025