Готуємо буряковий салат з картоплею, яблуком та оселедцем

Adoption
Date
  • 7763 Переглядів
Пропонуємо вам спробувати салат із запечених буряків з маринованим огірком, відвареною картоплею, петрушкою, цибулею та яблуком. Дуже цікаве поєднання.

01_svekolnyj-salat-s-kartofelem-jablokom-i-seldju-2.jpg (55.13 Kb)


Інгредієнти:

Буряк - 200 г
Яблука - 2 шт
Петрушка - Кілька гілочок
Картопля - 2 шт
Огірки мариновані - 4 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Оселедець маринований - 1 шт
Майонез або сметана - 100-130 г або до смаку
Сіль - за смаком
Соус гострий - за бажанням
Чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Буряк промити, в декількох місцях наколоти зубочисткою, посолити і полити 1ст. л. олії. Загорнути у фольгу. Запікати в духовці при температурі 170-180 градусів, 35-40 хвилин.

Картоплю очистити від шкірки, промити і зварити у підсоленій воді.

Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками. Помістити в глибоку миску.

Картоплю нарізати дрібними кубиками, також відправити до огірків.

Цибулю очистити від шкірки, промити і дрібно нарізати.

Петрушку промити, крупно нарізати.

Яблука промити, очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками.

Буряк нарізати дрібними кубиками.

Усі інгредієнти з'єднати, посолити, поперчити, додати майонез чи сметану, перемішати.

Оселедець нарізати на середні шматочки.

Салат викладаємо на плоску тарілку, зверху викладаємо оселедець. Можна змастити шматочки гострим соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, нарізати, промити, дрібними, кубиками, картопля, буряк, овочі, оселедець, їжа, страви, рецепти, харчування, обід, вечеря, сніданок, перекус, очистити, шкірка, салат


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Какао-кубики без випікання — простий десерт, для якого потрібно лише кілька інгредієнтів і мінімум часу на приготування. Основа готується з какао-поро

    Какао-кубики без випікання — швидкий десерт з 5 інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 22.05.2026

    Какао-кубики без випікання — простий десерт, для якого потрібно лише кілька інгредієнтів і мінімум часу на приготування. Основа готується з какао-порошку, мигдалевого масла, кокосової олії, кленового сиропу та дрібки морської солі. У результаті виход

    Картоплю відварюють, розминають і змішують із сиром та яйцем, отримуючи ніжну масу, яка гарно тримає форму. Потім панірують і відправляють в духовку.

    Картопляні кульки в духовці — рецепт з соусом

    Харчування | 13:00, 22.05.2026

    Картоплю відварюють, розминають і змішують із сиром та яйцем, отримуючи ніжну масу, яка гарно тримає форму. Потім панірують і відправляють в духовку. Під час запікання сухарі підсушуються і дають хрускіт, а всередині кульки залишаються кремовими завд

    Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор, про це попереджають лікарі.

    Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор

    Харчування | 06:30, 22.05.2026

    Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор, про це попереджають лікарі.

    У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день, - про це попереджають експерти.

    У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день

    Харчування | 00:30, 22.05.2026

    У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день, - про це попереджають експерти.

    Після формування змастимо бублики водою з медом, і можна одразу випікати. Тісто замішуємо без яєць і молочних продуктів.

    Грецькі бублики кулурі — рецепт

    Харчування | 14:00, 21.05.2026

    Після формування змастимо бублики водою з медом, і можна одразу випікати. Тісто замішуємо без яєць і молочних продуктів.

    Щоб отримати соковиті деруни з вареною ковбасою і твердим сиром, усі інгредієнти потрібно натерти однаково. Пропонуємо подавати їх із соусом зі сметан

    Деруни з ковбасою і сиром — рецепт

    Харчування | 13:00, 21.05.2026

    Щоб отримати соковиті деруни з вареною ковбасою і твердим сиром, усі інгредієнти потрібно натерти однаково. Пропонуємо подавати їх із соусом зі сметани і зеленої цибулі.

    Досить часто чую від своїх пацієнток: “я їм небагато і навіть постійно відчуваю почуття голоду”, або “практикую голодування, ходжу багато пішки і в тр

    5 причин, чому ти не можеш схуднути

    Дієта для мами | 08:30, 21.05.2026

    Досить часто чую від своїх пацієнток: “я їм небагато і навіть постійно відчуваю почуття голоду”, або “практикую голодування, ходжу багато пішки і в тренажерний зал цілих 3 місяці”, так чому вага не рухається і навіть зростає?

    Коментарі до новини