Готуємо томатний суп-пюре з цукіні та креветками

Adoption
Date
  • 744 Переглядів
Суп - це дуже легка і корисна страва. Для вечері - якраз те, що треба!

1209_tomatnyj-sup-pjure-s-cukini-i-krevetkami-867x1300.jpg (109.81 Kb)

Інгредієнти:

Морква - 1 шт.
Червона цибуля - 3 головки
Бальзамічний оцет – 150 г
Цукор – 1 ч.л.
Помідор - 5 шт.
Цукіні - 1 шт.
Креветки – 3 шт.
Томатна паста – 30 г

Приготування:

Моркву нарізаємо кільцями, цибулю ріжемо частинами. Запікаємо в духовці до м'якості.

Кладемо готові овочі на сковорідку і смажимо до золотистої скориночки. Поливаємо бальзамічним оцтом, даємо щіпку цукру та тушкуємо до зникнення рідини.

Окремо обсмажити томати та цукіні до золотистого кольору. Їх потрібно порізати кільцями.

Томати та частину овочів з'єднати, прохи протушити, потім пробити блендером.

У готову масу додаємо цукіні, трохи води та томатну пасту. Доводимо до кипіння.

Креветки окремо обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору.

Подаємо в глибокій тарілці томатний суп-пюре. Доповнюємо страву овочами та смаженими креветками. Прикрасити суп зеленню. Збризкати оливковою олією.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: суп, томатний суп, з креветками, пюре, дієта, цукіні, креветки, супи, готуємо вдома, мама, їжа, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

    Яким повинен бути здоровий сніданок?

    Харчування | 00:30, 27.11.2025

    Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

    Він складається з тонких і хрустких вафельних коржів, ніжного сметанного прошарку та розсипу желе різних кольорів. Такий формат торта дуже зручний та

    Торт «Бите скло» з вафельними коржами — рецепт на Різдво

    Харчування | 15:00, 26.11.2025

    Він складається з тонких і хрустких вафельних коржів, ніжного сметанного прошарку та розсипу желе різних кольорів. Такий формат торта дуже зручний та яскравий, тому чудово підходить для дитячих свят. Використовуй різноколірне желе з розмаїтими смакам

    Цей вафельний торт з кукурудзяними паличками знайомий майже кожному з дитинства. Спробуємо відтворити той самий десерт з сучасними продуктами: прогрів

    Вафельний торт з кукурудзяними паличками — десерт з дитинства

    Харчування | 14:00, 26.11.2025

    Цей вафельний торт з кукурудзяними паличками знайомий майже кожному з дитинства. Спробуємо відтворити той самий десерт з сучасними продуктами: прогріваємо варене згущене молоко з вершковим маслом, робимо основу з вафель та додаємо кукурудзяні палички

    Ці різдвяні пампухи можна замішувати на сухих дріжджах (5 г) або свіжих (15 г) і обов’язково на теплому молоці. Важливо не забивати пампухи борошном,

    Пампушки, які довго залишаються м'якими — рецепт до свят

    Харчування | 13:00, 26.11.2025

    Ці різдвяні пампухи можна замішувати на сухих дріжджах (5 г) або свіжих (15 г) і обов’язково на теплому молоці. Важливо не забивати пампухи борошном, щоб вони надовго лишалися м’якими.

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скит

    Як позбутися відчуття голоду під час схуднення?

    Дієта для мами | 23:30, 25.11.2025

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

    Щоб дитячий організм ріс та розвився правильно, необхідно забезпечити йому всі ключові вітаміни й мінерали в достатній кількості. Медики рекомендують

    Про користь фініків для дітей

    Дитяче харчування | 22:30, 25.11.2025

    Щоб дитячий організм ріс та розвився правильно, необхідно забезпечити йому всі ключові вітаміни й мінерали в достатній кількості. Медики рекомендують складати раціон таким чином, щоб дитина могла отримувати поживні речовини з їжі. Користь фініків обу

    Американські психологи з'ясували, що люди швидше віддадуть перевагу здоровій їжі, якщо побачать поруч з нею шкідливу.

    Неочікувана користь фаст-фуду

    Харчування | 21:30, 25.11.2025

    Американські психологи з'ясували, що люди швидше віддадуть перевагу здоровій їжі, якщо побачать поруч з нею шкідливу.

    Коментарі до новини