
Інгредієнти:
Морква - 1 шт.
Червона цибуля - 3 головки
Бальзамічний оцет – 150 г
Цукор – 1 ч.л.
Помідор - 5 шт.
Цукіні - 1 шт.
Креветки – 3 шт.
Томатна паста – 30 г
Приготування:
Моркву нарізаємо кільцями, цибулю ріжемо частинами. Запікаємо в духовці до м'якості.
Кладемо готові овочі на сковорідку і смажимо до золотистої скориночки. Поливаємо бальзамічним оцтом, даємо щіпку цукру та тушкуємо до зникнення рідини.
Окремо обсмажити томати та цукіні до золотистого кольору. Їх потрібно порізати кільцями.
Томати та частину овочів з'єднати, прохи протушити, потім пробити блендером.
У готову масу додаємо цукіні, трохи води та томатну пасту. Доводимо до кипіння.
Креветки окремо обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору.
Подаємо в глибокій тарілці томатний суп-пюре. Доповнюємо страву овочами та смаженими креветками. Прикрасити суп зеленню. Збризкати оливковою олією.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, томатний суп, з креветками, пюре, дієта, цукіні, креветки, супи, готуємо вдома, мама, їжа, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо салат з печінкою тріски
Харчування | 02:30, 06.02.2023

ТОП найкращих продуктів, які варто їсти під час вагітності
Вагітність та пологи | 00:30, 06.02.2023

Готуємо лосося з рисом басматі, спаржею та овочами
Харчування | 21:00, 05.02.2023

Готуємо апельсини в шоколаді
Харчування | 17:00, 05.02.2023

Крупи, які не потрібно мити перед варінням
Харчування | 10:00, 05.02.2023

Готуємо сніданок з бекону та перепелиних яєць
Харчування | 09:00, 05.02.2023

Готуємо овочевий салат з яблуком та оселедцем
Харчування | 02:30, 05.02.2023