Готуємо запіканку з кабачками та сиром

Adoption

Date: 21:00, 02.12.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

516 Переглядів

Спробуйте приготувати запіканку з кабачками та сиром. Просто, легко та смачно!

8450_x.jpg (45.29 Kb)

Інгредієнти:

Кабачки – 4 шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Яйця курячі – 3 шт.
Борошно – 4 ст. л.
Сир твердий – 70+50 г
Майонез – 3 ст.л.
Цибуля ріпчаста - 1 головка
Часник - 2 зубчики або до смаку
Олія - для змащування

Приготування:

Помити кабачки, подрібнити (можна овочерізкою, можна натерти на тертці).

Посолити кабачуи, перемішати та залишити на пів години, потім віджати рідину.

Цибулю та часник очистити. Цибулю дрібно нарізати, часник пропустити через прес.

Сир натерти на тертці.

Змішати в мисці кабачки, яйця, цибулю, часник, 70 г сиру, поперчити.

Додати в цю масу майонез, борошно, перемішати.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Форму для запікання змащуємо олією і перекладаємо в неї кабачкову масу.

Ставимо запіканку в духовку і випікаємо приблизно 50 хвилин. За 10 хвилин до закінчення посипаємо тертим сиром, що залишився зверху.

Дістаємо із духовки, даємо трохи охолонути і розрізаємо на порційні шматки.

Запіканка з кабачками та сиром готова.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: