Інгредієнти:
Картопля – 2 шт.
Яйця – 2 шт.
Морква – 1 шт.
Сьомга слабосолона - 100 г
Креветки – 6 шт.
Сир твердий – 50 г
Соєвий соус – 20 мл.
Сіль - за смаком
Оливкова олія - за смаком
Приготування:
Попередньо очищену картоплю тремо на великій тертці та ладем першим шаром.
Нарізаємо слабосолену рибу квадратиками і кладем поверх картопляного шару.
Білок тремо на великій тертці та кладемо 3 шаром.
Відварену моркву тремо на великій тертці і поміщаємо на яєчний білок.
Розігріваємо сковорідку без олії та кладемо на неї натертий сир. Коли ця маса почне плавиться, перекладаємо на тарілку. Тепер швидко, поки не охолола сирна прикраса, скручуємо її як ви хочете і розставляємо поверх морквяного шару.
Тепер переходимо до креветок. Попередньо розморожені морепродукти очищаємо від панцира, крім хвоста та кладемо на розігріту сковорідку з мінімальною кількістю олії. По 1 хвилині обсмажуємо з обох боків та додаємо соєвий соус. Тепер гасимо без кришки, доки не випарується рідина.
Салат подаємо порційно і кілька креветок викладаємо поруч.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, риба, креветки, меню, страви, їжа, мама, сайт для мам, дієта, рецепти, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути
Харчування | 10:23, 02.09.2026
Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок
Харчування | 09:30, 30.08.2026
Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску
Харчування | 23:55, 28.08.2026
Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот
Харчування | 20:47, 28.08.2026
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026
Рецепт ситних голубців з бурякового листя
Харчування | 11:58, 26.08.2026
Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою
Харчування | 21:54, 25.08.2026