Готуємо рибний салат з креветками

Adoption
Date
  • 854 Переглядів
Оригінальна подача салату стане додатковою окрасою вашого святкового столу.

4563_dieticheskij-rybnyj-salat-s-krevetkami.jpg (56.58 Kb)


Інгредієнти:

Картопля – 2 шт.
Яйця – 2 шт.
Морква – 1 шт.
Сьомга слабосолона - 100 г
Креветки – 6 шт.
Сир твердий – 50 г
Соєвий соус – 20 мл.
Сіль - за смаком
Оливкова олія - за смаком

Приготування:

Попередньо очищену картоплю тремо на великій тертці та ладем першим шаром.

Нарізаємо слабосолену рибу квадратиками і кладем поверх картопляного шару.

Білок тремо на великій тертці та кладемо 3 шаром.

Відварену моркву тремо на великій тертці і поміщаємо на яєчний білок.

Розігріваємо сковорідку без олії та кладемо на неї натертий сир. Коли ця маса почне плавиться, перекладаємо на тарілку. Тепер швидко, поки не охолола сирна прикраса, скручуємо її як ви хочете і розставляємо поверх морквяного шару.

Тепер переходимо до креветок. Попередньо розморожені морепродукти очищаємо від панцира, крім хвоста та кладемо на розігріту сковорідку з мінімальною кількістю олії. По 1 хвилині обсмажуємо з обох боків та додаємо соєвий соус. Тепер гасимо без кришки, доки не випарується рідина.

Салат подаємо порційно і кілька креветок викладаємо поруч.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, риба, креветки, меню, страви, їжа, мама, сайт для мам, дієта, рецепти, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. На

    Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 19.06.2026

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

    Харчування | 14:00, 18.06.2026

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

    Харчування | 13:00, 18.06.2026

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Коментарі до новини