Готуємо пасту з капустою та креветками

Азіатська кухня має свої чудові рецепти. Багато страв нам не звичні, але вони дуже смачні. Наприклад, дуже смачною є паста з капустою та креветками. Саме її приготуванням ми сьогодні й займемося.

Інгредієнти:

Капуста пекінська - 200 г
Креветки – 100 г
Соєвий соус - 50 мл
Вино біле сухе - 120 мл
Перець пекучий - 1 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Часник - 1 зубчик
Пророщені паростки - за бажанням

Приготування:

Листя капусти помиємо, поріжемо і відваримо в окропі. Варимо недовго 1-2 хвилини. Потім кидаємо на друшляк і залишимо остигати.

Зубчик часнику роздавимо ложкою і кинемо на сковорідку з розігрітою олією. Туди ж кинемо дрібно нарізану цибулю. Додамо дрібні шматочки сухого червоного перцю пекучого та креветки. Обсмажуємо.

Лиємо порцію вина в сковорідку. Чекаємо, коли вся рідина перетвориться на пару, а потім покладемо капусту. Залишаємо готуватися далі на повільному вогні.

Одночасно з цим можна варити спагетті у трохи підсоленій воді. Потім відкинемо пасту на друшляк.

Ще теплу пасту додамо до сковорідки з цибулею та капустою. Вливаємо соус. Перемішуємо, готуємо 1-2 хвилини. Пасту подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Червоні, зелені чи жовті: які яблука найкорисніші?

Харчування | 07:30, 09.01.2026

За словами фахівців, колір шкірки свідчить про ті чи інші корисні властивості фрукта.

Названо найгірший гарнір для вечері

Харчування | 06:30, 09.01.2026

Популярна серед українців страва може негативно впливати на здоров’я, якщо її їсти в якості гарніру на вечерю.

Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди

Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026

Є продукти, які полегшують стан і дозволяють швидше одужати.

6 продуктів, які допоможуть залишатися здоровими всю зиму

Профілактика і лікування | 22:30, 08.01.2026

Експерти виділили продукти, які допоможуть підтримувати імунітет, щоб залишатися здоровими та енергійними всю зиму.

Що потрібно їсти дітям і дорослим, щоб покращити імунітет?

Імунітет | 20:30, 08.01.2026

Імунна система складається з багатьох частин, такі як антитіла, лейкоцити, селезінка, кістковий мозок, тимус, лімфатична система, мигдалики, аденоїди та апендикс. Першою лінією захисту організму є фізичні бар'єри, які не дають патогенам потрапити все

Грибна галета з травами та часником: покроковий рецепт

Харчування | 14:00, 08.01.2026

Обсмажені гриби, часник та цибуля, приправлені пряним чебрецем та покришеним пікантним сиром шевр - це дуже проста у приготуванні начинка, яка дозволяє яскраво та повноцінно розкрити смаки кожного компонента.

Рецепт смачних котлет без м'яса

Харчування | 13:00, 08.01.2026

Така страва точно порадує тих, хто стежить за фігурою або ж хоче нагодувати дітей корисним обідом. У таких котлетах мінімум калорій, а їхнє приготування не забирає багато часу та зусиль.