Готуємо пасту з капустою та креветками

Азіатська кухня має свої чудові рецепти. Багато страв нам не звичні, але вони дуже смачні. Наприклад, дуже смачною є паста з капустою та креветками. Саме її приготуванням ми сьогодні й займемося.

Інгредієнти:

Капуста пекінська - 200 г
Креветки – 100 г
Соєвий соус - 50 мл
Вино біле сухе - 120 мл
Перець пекучий - 1 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Часник - 1 зубчик
Пророщені паростки - за бажанням

Приготування:

Листя капусти помиємо, поріжемо і відваримо в окропі. Варимо недовго 1-2 хвилини. Потім кидаємо на друшляк і залишимо остигати.

Зубчик часнику роздавимо ложкою і кинемо на сковорідку з розігрітою олією. Туди ж кинемо дрібно нарізану цибулю. Додамо дрібні шматочки сухого червоного перцю пекучого та креветки. Обсмажуємо.

Лиємо порцію вина в сковорідку. Чекаємо, коли вся рідина перетвориться на пару, а потім покладемо капусту. Залишаємо готуватися далі на повільному вогні.

Одночасно з цим можна варити спагетті у трохи підсоленій воді. Потім відкинемо пасту на друшляк.

Ще теплу пасту додамо до сковорідки з цибулею та капустою. Вливаємо соус. Перемішуємо, готуємо 1-2 хвилини. Пасту подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як сформувати у дитини нормальну самооцінку?
  
• Простий спосіб навчити дитину не переривати вашу розмову
  
• Рецепт брауні в мікрохвильовці
  
• Як приготувати сирники з грушею і кукурудзяним борошном?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Малина і полуниця: де більше користі?

Харчування | 06:20, 19.05.2025

Малина та полуниця мають багато спільних корисних властивостей. Однак, певна ягода є кращим вибором для підтримки здоров’я кишківника та містить більше клітковини.

Названо найбільш шкідливий чай, який ми постіно купуємо

Харчування | 01:20, 19.05.2025

Існує чай, який продається в супермаркетах, аптеках та маркетплейсах, хоча він дуже шкодить здоров'ю. Йдеться про так звані "детокси" або проносні напої, які радять купувати нібито для "полегшення" та схуднення.

Найніжніший ледачий паштет

Харчування | 14:00, 18.05.2025

Рецепт дуже смачного ледачого паштету, для якого знадобиться 10 хвилин вашого часу. Секрет приготування ледачого паштету дуже простий. Усі інгредієнти варто запекти в мультиварці або духовці.

Фарш у лаваші з сиром, зеленню і ароматними спеціями

Харчування | 13:00, 18.05.2025

Мінімум клопоту, а результат точно приємно здивує. М’ясо виходить соковите, ароматне, з апетитною скоринкою. Ідеально для компанії чи сімейного обіду.

Як відрізнити натуральне вершкове масло від підробки?

Харчування | 07:40, 18.05.2025

Біохімік Гліб Репіч поділився простими та ефективними способами, як визначити справжнє вершкове масло за допомогою простих методів у домашніх умовах.

Шоколадний кекс з бананами і горіхами

Харчування | 14:00, 17.05.2025

Не знаєте, що приготувати з перестиглих бананів? Ми пропонуємо спекти смачний шоколадно-банановий кекс із горіхами.

Рецепт дуже смачного курячого паштету

Харчування | 13:00, 17.05.2025

Намазки готують з печінки, риби, м'яса, овочів, грибів і навіть трюфелів, додаючи пряні спеції, зелень, горіхи або оливки. Сьогодні пропонуємо спробувати досить простий рецепт паштету з курячого філе.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: