
Інгредієнти:
Філе риби (мінтай, або ін.) - 1 кг
Цибуля ріпчаста - 4 шт.
Помідори – 4 шт.
Часник - 2 зубці
Сіль - щіпка
Перець - щіпка
Кріп - гілочка
Приготування:
Цибулю очистити і нарізати кубиками разом із помідорами, часник дрібно порізати.
Філе мінтаю нарізати порційними шматочками, перемішати з сіллю та перцем.
Цибулю та часник обсмажити на сковорідці до золотистого кольору, додати нарізані помідори та протушкувати 10 хвилин.
Розігріти сковорідку з олією (іншу), викласти рибу та обсмажувати з одного боку 5-6 хвилин. Потім перевернути рибу та викласти на неї цибульно-помідорну заправку. Гасити під кришкою 10 хвилин.
Прикрасити дрібно нарізаним кропом і подавати в гарячому вигляді до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, дієта, часник, цибуля, помідори, риба, мінтай, рецепти, страви, вечеря, обід сніданок, їжа, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Найшвидший «Наполеон» у склянках з готового листкового тіста
Харчування | 14:00, 05.07.2025

Смачний десерт з млинцями і вишнею
Харчування | 13:00, 05.07.2025

Харчові звички, які псують життя дітям
Харчування | 11:20, 05.07.2025

Рулет зі свинини з фетою
Харчування | 14:00, 04.07.2025

Картопляна запіканка «Котигорошко»
Харчування | 13:00, 04.07.2025

Суші-запіканка з крабовими паличками
Харчування | 14:00, 03.07.2025

Вівсяні вафлі з яблуком
Харчування | 13:00, 03.07.2025