
Інгредієнти:
Філе риби (мінтай, або ін.) - 1 кг
Цибуля ріпчаста - 4 шт.
Помідори – 4 шт.
Часник - 2 зубці
Сіль - щіпка
Перець - щіпка
Кріп - гілочка
Приготування:
Цибулю очистити і нарізати кубиками разом із помідорами, часник дрібно порізати.
Філе мінтаю нарізати порційними шматочками, перемішати з сіллю та перцем.
Цибулю та часник обсмажити на сковорідці до золотистого кольору, додати нарізані помідори та протушкувати 10 хвилин.
Розігріти сковорідку з олією (іншу), викласти рибу та обсмажувати з одного боку 5-6 хвилин. Потім перевернути рибу та викласти на неї цибульно-помідорну заправку. Гасити під кришкою 10 хвилин.
Прикрасити дрібно нарізаним кропом і подавати в гарячому вигляді до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, дієта, часник, цибуля, помідори, риба, мінтай, рецепти, страви, вечеря, обід сніданок, їжа, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо булочки з часником, зеленню та перцем
Харчування | 21:00, 24.03.2023

Як захиститися від вірусів весною?
Профілактика і лікування | 19:00, 24.03.2023

Готуємо теплий салат з телятини та грибів
Харчування | 17:00, 24.03.2023

Кава має потужну протизапальну дію - медики
Профілактика і лікування | 10:00, 24.03.2023

Готуємо оладки з грушею
Харчування | 09:00, 24.03.2023

Готуємо пасту зі смаженими кабачками, куркою та зеленим горошком
Харчування | 02:30, 24.03.2023

Які напої не можна пити, якщо у вас кислотний рефлюкс?
Консультації | 23:00, 23.03.2023