Готуємо рибу, тушену з помідорами та цибулею

Adoption
Date
  • 1064 Переглядів
Тушкована риба з цибулею та помідорами підійде до картопляного пюре, рису, гречки або салату. Мінтай із цибульно-помідорною заправкою буде оригінальним способом подачі риби до гарніру.

6785_mintaj-tushenyj-s-pomidorami-i-lukom.jpg (95.92 Kb)


Інгредієнти:

Філе риби (мінтай, або ін.) - 1 кг
Цибуля ріпчаста - 4 шт.
Помідори – 4 шт.
Часник - 2 зубці
Сіль - щіпка
Перець - щіпка
Кріп - гілочка

Приготування:

Цибулю очистити і нарізати кубиками разом із помідорами, часник дрібно порізати.

Філе мінтаю нарізати порційними шматочками, перемішати з сіллю та перцем.

Цибулю та часник обсмажити на сковорідці до золотистого кольору, додати нарізані помідори та протушкувати 10 хвилин.

Розігріти сковорідку з олією (іншу), викласти рибу та обсмажувати з одного боку 5-6 хвилин. Потім перевернути рибу та викласти на неї цибульно-помідорну заправку. Гасити під кришкою 10 хвилин.

Прикрасити дрібно нарізаним кропом і подавати в гарячому вигляді до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, дієта, часник, цибуля, помідори, риба, мінтай, рецепти, страви, вечеря, обід сніданок, їжа, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скит

    Як позбутися відчуття голоду під час схуднення?

    Дієта для мами | 23:30, 25.11.2025

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

    Щоб дитячий організм ріс та розвився правильно, необхідно забезпечити йому всі ключові вітаміни й мінерали в достатній кількості. Медики рекомендують

    Про користь фініків для дітей

    Дитяче харчування | 22:30, 25.11.2025

    Щоб дитячий організм ріс та розвився правильно, необхідно забезпечити йому всі ключові вітаміни й мінерали в достатній кількості. Медики рекомендують складати раціон таким чином, щоб дитина могла отримувати поживні речовини з їжі. Користь фініків обу

    Американські психологи з'ясували, що люди швидше віддадуть перевагу здоровій їжі, якщо побачать поруч з нею шкідливу.

    Неочікувана користь фаст-фуду

    Харчування | 21:30, 25.11.2025

    Американські психологи з'ясували, що люди швидше віддадуть перевагу здоровій їжі, якщо побачать поруч з нею шкідливу.

    Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий моме

    Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки

    Харчування | 15:00, 25.11.2025

    Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий момент — готовому тісту потрібно відпочити в холодильнику 8-10 годин.

    Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте

    Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 25.11.2025

    Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте пісочне тісто. Ще гаряче печиво обваляємо в цукровій пудрі.

    Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняш

    Пампушки з часником — різдвяний рецепт

    Харчування | 13:00, 25.11.2025

    Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняшникової олії.

    Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит.

    Як позбутися переїдання на свята?

    Харчування | 01:20, 24.11.2025

    Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

    Коментарі до новини