Готуємо гарбуза з пшоняною кашею

Adoption

Date: 21:00, 12.01.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

490 Переглядів

Пропонуємо вам смачну та корисну страву з гарбуза та просо.

5289_farshirovannaja-zapechennaja-tykva-s-pshennoj-kashej-1300x861.jpg (47.25 Kb)

Інгредієнти:

Гарбуз - 1 шт.
Просо - 200 г
Фета чи бринза - 200 г
Сіль, перець - за смаком
Орегано - за смаком
Петрушка - 2 гілочки
Цибуля - 1 шт.
Оливкова олія - 30 мл
Вода – 500 мл

Приготування:

Миємо і обсушуємо гарбуз, паралельно вмикаємо духовку грітися.

Беремо оливкову олію і обмазуємо половинки гарбуза, солимо, перчимо на смак і відправляємо в розігріту духовку.

Беремо каструлю з водою і відварюємо пшоно до готовності.

Готуємо зелень та цибулю. Все ріжемо дрібно і обсмажуємо на олії.

Туди ж додаємо нашу кашу та сир фета чи бринзу та ретельно все перемішуємо.

У запеченому гарбузі видаляємо середину. Змішуємо її з кашею та зеленню. Наповнюємо гарбузові човники, а зверху прикрашаємо петрушкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: