Які продукти багаті калієм?

Як кальцій і натрій, калій є мінералом, який міститься в деяких продуктах харчування. Правильна кількість калію у вашому раціоні допомагає зберегти здоров’я, тому вкрай важливо їсти багато продуктів, багатих калієм.

Навіщо потрібен калій?

Калій допомагає вашому артеріальному тиску. Він робить це двома способами:

По-перше, за допомогою нирок калій допомагає виводити надлишок натрію з організму через сечу. Це добре, тому що надлишок натрію може викликати високий кров'яний тиск.

По-друге, калій допомагає стінкам кровоносних судин розслабитися. Коли вони занадто напружені або жорсткі, це може призвести до високого кров’яного тиску, що може викликати проблеми з серцем. Отримання достатньої кількості калію корисно для вашого серця.

Вам також потрібна достатня кількість калію для хорошого здоров’я м’язів, щоб ваші м’язи могли згинатися або скорочуватися належним чином. А вашим нервам потрібен калій, щоб вони могли добре працювати.

Харчові джерела калію

Багато продуктів, які ви їсте, містять калій. Перелічені нижче продукти мають високий вміст калію. Якщо вам потрібно збільшити кількість калію у своєму раціоні, зробіть вибір на користь здорової їжі, вибравши продукти нижче, щоб додати їх до свого меню.

Багато свіжих фруктів і овочів багаті калієм:

банани, апельсини, диня, нектар, абрикоси, грейпфрут (деякі сухофрукти, такі як чорнослив, родзинки та фініки, також містять багато калію),
варений шпинат,
варена брокколі,
картопля,
солодка картопля,
гриби,
горох,
огірки,
цукіні,
гарбузи,
листова зелень.

Хорошим вибором є також сік із багатих калієм фруктів:

апельсиновий сік,
томатний сік,
сливовий сік,
абрикосовий сік,
грейпфрутовий сік.

Певні молочні продукти, такі як молоко та йогурт, містять багато калію (найкраще знежирені або знежирені).

Деякі риби містять калій:

тунець,
палтус,
тріска,
форель,
морська риба.

Бобові з високим вмістом калію включають:

квасоля,
соєві боби,
сочевиця.

Інші продукти, багаті калієм, включають:

замінники солі (читайте етикетки, щоб перевірити рівень калію),
горіхи,
м'ясо та птиця,
коричневий і дикий рис,
зернові висівки,
цільнозерновий хліб і макарони.

Скільки вам потрібно калію?

Жінки повинні отримувати 2600 мг калію, а чоловіки – 3400 мг калію щодня. Більшість людей не досягають цієї позначки.

Ваші потреби можуть бути іншими, якщо у вас захворювання нирок. Деякі люди із захворюваннями нирок повинні отримувати менше калію, ніж рекомендовано. Якщо ваші нирки працюють погано, у вашому організмі може залишатися занадто багато калію, що може спричинити проблеми з нервами та м’язами. Якщо у вас є захворювання нирок, і ваш лікар ще не сказав вам, яка ваша межа калію, запитайте про це.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому дітям небезпечно ходити влітку без сонцезахисних окулярів?
  
• Чи допоможе вітамін Д при дитячих істериках?
  
• Паштет з курячої печінки з крем-сиром
  
• Запіканка з французьких тостів і яблук
  

Цікаво також:

Новини по темі

Частина банану, яку ми викидаємо, а в ній - найбільше корисних речовин

Харчування | 00:30, 12.05.2025

Багато людей викидають нитки, які є під шкіркою банана, однак ці "нитки" є важливими пучками флоеми. Вони відіграють ключову роль у розподілі поживних речовин в плоді під час його зростання. Тому ці частини банана не варто ігнорувати, адже вони містя

Готуємо медово-лимонний тортик за рецептом Меган Маркл

Харчування | 14:00, 11.05.2025

Цей торт має усі характеристики ідеального десерту: він смачний, красивий та поєднує різні текстури.

Голубці з картоплі, зварені в овочевому бульйоні

Харчування | 13:00, 11.05.2025

Вони смачні, мають насичений смак. У їхню начинку можна додавати гриби, відварені або підсмажені. Також можна полити вже готову страву грибним соусом.

Їсти піцу щодня і худнути: це можливо

Дієта для мами | 14:50, 10.05.2025

Виявляється, навіть щоденний шматочок піци може вписуватися в здоровий раціон - головне знати міру та дотримуватись балансу.

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем

Харчування | 14:00, 10.05.2025

Приготувати пиріг можна з легкістю і не обов'язково возитися з тістом. Пропонуємо вам рецепт смачного та ситного пирога з апетитною весняною начинкою, який вражає простим набором інгредієнтів.

Лінива лазанья за 30 хвилин

Харчування | 13:00, 10.05.2025

Зараз можна знайти дуже багато рецептів різних видів лазаньї. Сьогодні ми будемо готувати лазанью з нотками класичного рецепта, але не без змін. Все для того, аби максимально пришвидшити усі процеси.

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?

Харчування | 11:20, 10.05.2025

Європейські вчені назвали харчові продукти, які можуть допомогти жінкам і чоловікам виглядати молодше своїх років. Дотримання дієт забезпечить оздоровлення організму і позитивно відіб’ється на зовнішньому вигляді.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: