Чи можна вагітним їсти кальмари?

Вагітній жінці легко заплутатися щодо того, що вона повинна, а що не повинна їсти, особливо коли здається, що всі дотримуються різних правил. Плутає той факт, що вердикт щодо безпечності окремих харчових продуктів розпадається на чотири різні категорії: «так», «ні», «в обмежених кількостях» і «це залежить». Взагалі кальмари (кільця кальмарів) — дозволені, адже лікарі кажуть, що їх можна вживати вагітним жінкам цілком безпечно. Однак риба та морепродукти як категорія не є такими простими, оскільки в гру входять занепокоєння щодо рівня ртуті, свіжості та сприйнятливості до забруднення. Знання актуальних рекомендацій для вагітних щодо споживання риби та морепродуктів полегшить ваші переживання.

Якщо кальмари свіжі та повністю приготовані, їх можна вживати вагітним жінкам. Якщо вас турбує те, що кальмари зазвичай готуються лише за лічені хвилини, не турбуйтеся. Незалежно від того, смажені вони у фритюрі чи тушкувані на повільному вогні, кальмари готуються за дуже короткий час. Щоб бути обережним, їжте кальмари (та інші страви з риби та морепродуктів) лише в тих ресторанах, у яких ви довіряєте бездоганним стандартам безпечності харчових продуктів. Якщо ви купуєте сирі кальмари на рибному ринку або в супермаркеті, щоб приготувати їх вдома, переконайтеся, що вони дуже свіжі або заморожені, зберігайте їх у холодильнику та приготуйте протягом 24 годин після покупки. Ви можете запитати у продавця риби, як недавно кальмар, який ви хочете купити, був виловлений або розморожений. Знову ж таки, купуйте лише у тих продавців, яких ви знаєте та яким довіряєте.

Чи є кальмар здоровим вибором?
Кальмари є хорошим джерелом білка, вітаміну B12 та кількох інших важливих поживних речовин, і самі по собі містять дуже мало жиру. Рівень ртуті в кальмарах не викликає занепокоєння. Якщо його приготувати на грилі, на пару або обсмажити з мінімальною кількістю олії, це дуже здоровий вибір. Інші корисні страви з кальмарів включають рагу на основі помідорів, наприклад чоппіно, або страви з пасти з соусами на основі помідорів. Найпоширеніший спосіб приготування кальмарів — панірований, посипаний у борошні або в клярі, смажений у фритюрі та поданий із соусами — не такий корисний, оскільки в ньому дуже багато жиру. Якщо ваш лікар не порадив вам зовсім уникати жирної їжі, насолоджуйтеся смаженими кальмарами як частування час від часу в розумних розмірах порцій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи корисний риб'ячий жир для дітей?
  
• Скільки давати дитині грошей?
  
• Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
  
• Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правдиві поради та розповіді старих бабусь про вагітність?

Вагітність та пологи | 14:00, 27.01.2023

Всі ми чули різні теорії про те, як передбачити стать вашої дитини та розпочати пологи. Ми вирішили допомогти розвінчати деякі з цих давно розказаних історій.

Скільки триває кровотеча після викидня?

Вагітність та пологи | 14:00, 23.01.2023

Втрата бажаної вагітності через викидень завжди є емоційно руйнівною, і немає єдиного терміну чи поради, які можна було б запропонувати, щоб полегшити горе жінок, які переживають це. Однак, коли справа доходить до найпоширеніших фізичних симптомів ви

Лікарі радять вагітним слухати музику

Я вагітна | 08:00, 23.01.2023

Лікарі радять вагітним жінкам слухати музику, адже вона позитивно впливає на дитинку. Після народження у малюків рано проявляється емоційна сприйнятливість до музики.

Які заспокійливі можна приймати вагітним?

Вагітність та пологи | 07:00, 21.01.2023

Вагітна жінка має пам`ятати, що несе відповідальність не тільки за своє життя, але й за життя дитини, яка всередині відчуває всі емоції та думки мами.

Вагітні жінки з дефіцитом вітаміну D можуть народжувати дітей із ожирінням

Вагітність та пологи | 14:00, 17.01.2023

Дефіцит вітаміну D у вагітних жінок може заздалегідь запрограмувати немовлят на розвиток дітей і дорослих із ожирінням.

Прийом вітаміну D під час вагітності може знизити ризик екземи у немовлят

Вагітність та пологи | 19:00, 15.01.2023

Згідно з новим дослідженням, проведеним дослідниками Саутгемптонського університету, прийом добавок вітаміну D під час вагітності може значно знизити ймовірність розвитку атопічної екземи у немовлят віком до року.

Неінвазивне пренатальне тестування: що можна дізнатись

Вагітність та пологи | 01:30, 15.01.2023

Ось що простий аналіз крові може — і не може — сказати лікарям про вашу дитину на ранніх термінах вагітності.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: