Дієта Дюкана: ідеальна вага назавжди

Цієї дієти потрібно дотримуватися кілька місяців, вона сприяє очищенню організму, нормалізації обміну речовин і взагалі претендує на те, щоб стати основною системою харчування.

За допомогою методики Дюкана можна скидати до 5 кг за тиждень, важливо тільки дотримуватися декількох правил, зокрема, споживати 1,5-2 л води на добу, щодня їсти вівсянку, гуляти на свіжому повітрі і робити зарядку.

Дієта складається з чотирьох фаз:

1. Передбачає втрату ваги: 2-6 кг. У цей період включається процес розщеплення жирової тканини, ознаками якого бувають сухість у роті і легкий запах, але їх не потрібно боятися, вони говорять лише про те, що все йде за планом. Тривалість цього періоду розраховується індивідуально, відповідно до наявних зайвих кілограмів. Якщо надлишок ваги становить 10-20 кг - перша фаза повинна тривати 3-5 днів; 20-30 кг - 5-7 днів; 30 кг і більше - 5-10 днів. Майте на увазі, що більше 10 днів перша фаза не дотримується!

У цей період споживайте білкову їжу: м'ясо індички і курки (без шкіри), пісна шинка, теляча печінка, риба в будь-якому вигляді (тільки не смажена) і морепродукти. Дозволяється їсти яйця, знежирені молочні продукти, додавати в їжу спеції, оцет, приправи цибулю і часник, сіль у невеликих кількостях. І ще обов'язковий момент - щодня треба з'їдати 1,5 ст.л. висівок вівса.

2. Тривалість другої залежить від того, наскільки ефективно йде зайва вага. У цей період чергуються два раціону харчування - білковий і овочевий. Якщо вам до цього часу вдалося скинути менше 10 кг, значить, необхідно чергувати меню з протеїнами - овочі 1/1 день (як варіант, 3/3 або 5/5), а якщо більше 10 кг, значить, влаштовувати чергування кожні п'ять днів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Китайська дієта: як за два тижні втратити 20 кг

У другій фазі дозволяється їсти будь-які овочі, крім крахмаловмісних (авокадо, сочевиця, боби, горох, картопля), які можна запікати, варити або їсти сирими. Також рекомендується додавати в їжу спеції, аджику, часник, желатин, по 1 ст. л. кетчупу, пити молоко, 3 ст. л. білого або червоного вина, 1 ч. л. 3-4% вершків і знежиреного какао.

Необхідно уникати каш з рису і зернових, не забувати їсти щодня по 2 ст. л. вівсяних висівок.

3. Цей етап передбачає закріплення досягнутого ваги. На кожен скинутий кілограм припадає 10 днів закріплення - це, звичайно ж, важко, зате досягнутий результат тримається потім дуже довго, буває, що й все життя. У цей період можна їсти всі продукти, рекомендовані для першої фази, і овочі з другої. Можна доповнити раціон порцією фруктів, парою шматочків хліба, 40 г сиру, а два рази на тиждень дозволяється харчуватися картоплею, рисом, горохом, квасолею, макаронними виробами. Щодня їжте по 2,5 ст. л. вівсяних висівок.

4. У цей період потрібно щодня споживати по 3 ст. л. висівок і раз на тиждень влаштовувати день чистих протеїнів. При цьому дозволяється їсти всі продукти, згадувані в рекомендаціях для всіх трьох попередніх фраз, єдине - пам'ятати про розміри порцій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтолог назвав продукти, які допомагають боротися зі стресом

Дієта для мами | 00:30, 07.09.2025

Дипломований дієтолог та нутриціолог Ніколетт Пейс пропонує список повсякденних продуктів, які допомагають боротися з трьома «популярними» ознаками стресу: зморшками, здуттям живота та затуманеністю свідомості.

Вчені назвали оптимальний час прийому їжі для контролю ваги

Дієта для мами | 01:20, 11.08.2025

Дослідники мадридського університету Комплутенсе дійшли висновку, що час трапези безпосередньо впливає на здатність організму підтримувати нормальну вагу, навіть якщо людина має спадкову схильність до ожиріння.

Продукт, який допоможе худнути під час сну

Харчування | 00:30, 10.08.2025

Лікар-дієтолог і ендокринолог, Анжеліка Чиж, назвала продукт, вживання якого перед сном сприяє спалюванню жиру.

Що змушує нас переїдати, навіть якщо ми не голодні?

Харчування | 14:50, 06.08.2025

Експеримент на мишах показав, що навіть ситі тварини можуть переїдати, спостерігаючи за тим, як інші їдять, особливо солодке.

Дієта годуючої мами – необхідність чи застаріла практика?

Дієта для мами | 10:30, 01.08.2025

Компоненти грудного молока синтезуються безпосередньо в молочній залозі або проникають з крові матері. Більшість з них є автономними та не залежать від харчування жінки.

Корисні продукти, які заважають схуднути

Дієта для мами | 10:30, 28.07.2025

Часто буває боляче усвідомити, що ти докладаєш зусиль, а вага не знижується. Навіть якщо ви повністю переглянули своє харчування, деякі на вигляд "здорові" продукти можуть непомітно заважати прогресу.

Який інгредієнт в салаті додає сотні зайвих калорій?

Харчування | 07:40, 29.06.2025

Фітнес-тренер Юрій Попко звернув увагу на типову помилку тих, хто намагається схуднути за допомогою салатів. Він пояснив, що часто проблема не в самій страві, а в тому, чим її заправляють.