Яку ковбасу можна їсти дітям?

У більшості сучасних мам не вистачає часу або немає бажання кожен день готувати домашню їжу і тому вони воліють годувати всіх членів сім'ї напівфабрикатами типу сосисок, ковбас, заморожених пельменів і котлеток. Таке ставлення батьків до харчування привело до того, що діти почали масово хворіти гастритом і виразкою шлунка, страждати постійними запорами або рідким стільцем.

Особливо ризиковані батьки дають пробувати ковбасу відразу ж, як тільки малюк починає їсти м'ясні продукти. Задумайтеся - щоб перетворити 100 гр. м'яса в 1 кг сосисок при виготовленні фаршу рясно додаються свиняча шкіра, сухожилля, жири і велику кількість сої, а також харчової добавки - карагінаніну.

У мінімальних дозах корагінанін безпечний для здоров'я, але щоб збільшити вагу фаршу в два рази, треба додати цієї харчової добавки як можна більше. Чим і користуються у виробництві ковбас і сосисок. Підвищений вміст корагінаніну в продуктах викликає у дітей алергію та харчові отруєння. Може, в цьому і полягає причина масового захворювання сучасних дітей діатезом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як пил шкодить здоров'ю дитини

Ковбаса і сосиски - це не дитяча їжа, але також це і не отрута. Якщо школяр з'їсть вранці бутерброд з шматочком ковбаси чи перекусить на вулиці сосискою в тісті, то звичайно, він не помре і не отруїться. Але хімічні сполуки, що містяться в ковбасних виробах, повільно будуть руйнувати слизову оболонку його шлунку, що сприятиме порушенню роботи всієї системи травлення в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені пояснили, чому діти не хочуть їсти овочі

Дитяче харчування | 01:20, 07.09.2025

Кожна дитина – це унікальна особистість, але існує загальний феномен: більшість з них виявляє відчуття антипатії до овочів. Дослідження вказують на одну спільну причину за цим явищем.

Рецепт овочевого супу, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

Харчування | 11:20, 06.09.2025

Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

5 продуктів, які найбільше шкодять дітям під час дефіциту вітамінів

Дитяче харчування | 08:30, 06.09.2025

Основні ознаки нестачі вітамінів включають слабкість, болі в голові, збільшену втомлюваність та погіршення хронічних захворювань. Парадоксально, але деякі продукти замість користі можуть лише погіршити стан здоров’я вас та ваших дітей.

Білок чи жовток: необхідна складова дитячого харчування

Дитяче харчування | 07:40, 06.09.2025

Яйця відіграють ключову роль у харчуванні дітей. Проте не рідко буває, що діти воліють з’їдати тільки одну частину яйця – або жовток, або білок. Але яка з цих частин є більш корисною для їхнього здоров’я?

Чи корисно включати яйця у раціон дітей?

Дитяче харчування | 09:30, 05.09.2025

Яйця становлять важливу складову харчування дітей, що є природним джерелом білків, вітамінів та мінералів, необхідних для забезпечення їхнього фізичного розвитку.

Чи можна дитині пити каву?

Дитяче харчування | 09:30, 03.09.2025

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

Яка каша не є ідеальним варіантом на сніданок для дитини?

Дитяче харчування | 00:30, 03.09.2025

Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.