Чому дитині потрібно вводити у раціон м'ясо

У другому півріччі життя у малюка виснажуються запаси заліза, накопиченого в період внутрішньоутробного розвитку. І в той же час у зв'язку з інтенсивним зростанням, збільшується потреба в цьому надзвичайно важливому для розумового і фізичного розвитку, елементі.

М'ясні продукти займають особливе місце в раціоні малюка. Зростаючому організму дитини для повноцінного розвитку потрібно відносно більше білка (в ГКГ), ніж дорослому. М'ясо - один з основних продуктів, яким можна задовольнити цю потребу.

Чому введення м'яса в прикорму має таке значення

М'ясо в прикормі - це джерело білків - основних цеглинок, з яких будується організм маленької людини. Субстратом, з якого відбувається побудова тих чи інших білків, є амінокислоти. Вони не синтезуються в організмі людини і надходять ззовні з продуктами харчування - з м'ясом.

М'ясо в прикормі - постачальник жирів і мікроелементів. Але потрібно мати на увазі, що їх надлишок може створювати зайве навантаження на шлунково-кишковий тракт малюка. Вибираючи м'ясо для малюка, віддавай перевагу нежирним сортам.

Мікроелементний склад м'яса багатий. І особливу цінність для дитини представляє залізо. Запаси власного заліза (неонатального), вичерпуються до 4-5 місяців. Материнське молоко не може повністю покрити потребу в залозі. Тому введення м'ясного прикорму в цей період вкрай актуально!

Терміни введення м'ясного прикорму індивідуальні. Згідно з міжнародними та вітчизняними рекомендаціями м'ясо в раціон малюка вводять після 6-7 місяців. М'ясо, як правило, не пропонують як окрему страву, а додають в овочеве пюре або супчик.

Введення м'ясного прикорму підпорядковується загальним принципам введення прикорму. М'ясо відварюють до готовності і подрібнюють. У такому вигляді його вводять в пюре. Починають з 1/2 - 1 ч.л., протягом двох тижнів доводячи до повного об'єму. До року малюк щодня повинен з'їдати близько 50 грам м'яса. М'ясо краще поєднується з овочами: з кабачком, цвітною капустою, брокколі і т.д. Картопляне пюре краще пропонувати з рибкою. У рибні дні м'ясо дитині не дають.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Спеціальний рецепт домашнього печива для дітей

Харчування | 10:30, 07.09.2025

Зготуйте особливий десерт, який можна безпечно давати малечі.

Вчені пояснили, чому діти не хочуть їсти овочі

Дитяче харчування | 01:20, 07.09.2025

Кожна дитина – це унікальна особистість, але існує загальний феномен: більшість з них виявляє відчуття антипатії до овочів. Дослідження вказують на одну спільну причину за цим явищем.

Рецепт овочевого супу, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

Харчування | 11:20, 06.09.2025

Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

5 продуктів, які найбільше шкодять дітям під час дефіциту вітамінів

Дитяче харчування | 08:30, 06.09.2025

Основні ознаки нестачі вітамінів включають слабкість, болі в голові, збільшену втомлюваність та погіршення хронічних захворювань. Парадоксально, але деякі продукти замість користі можуть лише погіршити стан здоров’я вас та ваших дітей.

Білок чи жовток: необхідна складова дитячого харчування

Дитяче харчування | 07:40, 06.09.2025

Яйця відіграють ключову роль у харчуванні дітей. Проте не рідко буває, що діти воліють з’їдати тільки одну частину яйця – або жовток, або білок. Але яка з цих частин є більш корисною для їхнього здоров’я?

Чи корисно включати яйця у раціон дітей?

Дитяче харчування | 09:30, 05.09.2025

Яйця становлять важливу складову харчування дітей, що є природним джерелом білків, вітамінів та мінералів, необхідних для забезпечення їхнього фізичного розвитку.

Чи можна дитині пити каву?

Дитяче харчування | 09:30, 03.09.2025

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.