Є особливий сорт бананів, на шкірці яких можна побачити дрібні цятки, але такого сорту банани до нас не завозять. Коричневі плями і рідкісні смуги, які ми досить часто спостерігаємо на банановій шкірці, свідчать про одне - плоди мають не першу свіжість.
Банани, які тільки що потрапили в торговельну мережу, мають забарвлення жовтої шкірки з відтінком зелені. Через два-три дні реалізації, шкіра стає повністю жовтою, а через п'ять-сім днів починають проявлятися темнуваті плями, а також смужки на гранях шкірки плоду, це означає одне - в бананах почався гнильний процес. Якщо екзотичний плід в період транспортування переохолоджувався, подібна ознака виявиться набагато раніше. Плюс тут буде - це знижена ціна, що не може не радувати споживача.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Міфи про вечерю після шостої вечора
В принципі, в холодну пору року банани з потемнілою шкуркою купувати можна. Деякі люди можуть страждати від отруєння навіть на вигляд свіжими, з жовтою шкуркою бананами.
Як і будь-який злегка зіпсований продукт, з перезрілою і надтріснутою шкіркою банани, привабливі для мух-дрозофіл. Причому зовсім не важливо, у якому місці продаються плоди, на відкритому лотку або в магазині. Продавці, само собою, цих мух люто відганяють, але все ж продовжують реалізовувати банани. У цьому і полягає основна небезпека. Мухи просто проникають під бананову шкірку через дрібні тріщини, а також через "цятки", де шкірка стоншується. Харчуючись жаданим плодом, муха одночасно виробляє кладку яєць. Відразу це, зрозуміло, неможливо помітити, і люди ні про що не здогадуючись, купують дешевий продукт і з задоволенням його їдять. Але якщо такі банани залишити в зв'язаному поліетиленовому пакеті, то через три-чотири дні, можна отримати шок - ви побачите безліч личинок на плодах.
Висновок такий - перед покупкою ретельно вибирайте банани, а також пам'ятайте про корисні властивості цього чудового плоду для вашого організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: банани, шкода, харчування, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Холодець з зеленим салатом і яйцем
Харчування | 13:00, 22.04.2024
І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок
Харчування | 08:30, 22.04.2024
Помилки тих мам, які хочуть схуднути
Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024
Проста паска для початківців: точно вдасться
Харчування | 14:00, 21.04.2024
Великодні мініпасочки - діти будуть у захваті
Харчування | 13:00, 21.04.2024
Чи не може нашкодити апельсиновий сік в дитячому меню?
Дитяче харчування | 09:30, 21.04.2024
Харчування усієї сім'ї: Чи правда, що вегетаріанці живуть довше?
Харчування | 14:50, 20.04.2024