Різнокольорові фрукти і овочі знижують ризик захворювання на рак, так як допомагають скинути зайву вагу і підтримують його на одному рівні. Пам'ятайте, зайві кілограми збільшують ризик ракових захворювань, в тому числі рак товстої кишки, стравоходу та нирок. Їжте в день не менше п'яти порцій овочів і фруктів, сирих або приготованих при мінімальній термообробці.
Фолієва кислота входить до складу багатьох продуктів, які ми традиційно вживаємо з ранку. Тарілка вівсяних пластівців або шматочок хліба з цілісного зерна зі склянкою апельснового або полуничного соку допоможуть захистити організм від раку товстої і прямої кишки, а так само від раку грудей.
Спаржа і яйця - продукти, багаті фолієвою кислотою. Вона так само є в курячій печінці, бобах, насінні соняшнику і зелених овочах: у шпинаті і салаті. Не варто покладатися на вітаміни і біодобавки: повірте, немає краще і надійніше джерела фолієвої кислоти, ніж овочі і фрукти.
За деякими дослідженнями лікопін, яскраво-червоний пігмент в помідорах, допомагає організму протистояти деяким видам раку, в тому числі і раку простати. За результатами тих же досліджень продукти, до складу яких входить томат - соки, соуси і томатна паста, збільшують шанси організму в боротьбі проти раку.
У профілактиці ракових захворювань зелений чай так само на вашому боці. За деякими лабораторними дослідженнями зелений чай сповільнює або навіть запобігає розвитку колоректального раку, а так само раку печінки, грудей або простати. Він також благотворно впливає на тканини легенів, шкіри і знижує ризики раку сечового міхура, шлунка і підшлункової залози.
У бобах містяться потужні фітохімічні сполуки, які, як з'ясувалося в ході деяких досліджень, здатні уповільнити зростання пухлини або зовсім запобігти її освіту.
У полуниці і малині містяться фітохімічна речовина - еллаговая кислота. Цей потужний антиоксидант дійсно бореться з раком, обеззброює викликають рак речовини і уповільнює ріст злоякісних клітин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дієта, харчування, рак, дієта проти раку
Цікаво також:
Новини по темі
Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
Харчування | 14:00, 25.04.2024
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024