5 пар продуктів, які потрібно їсти разом

Adoption
Date
  • 4614 Переглядів
Є продукти харчування, які найкраще розкривають корисні властивості, коли ми вживаємо їх разом з іншою їжею. Які?

images-cms-image-000016326.jpg (32.18 Kb)

Чорна квасоля і солодкий перець
Колір квасолі важливий, перцю - ні. У квасолі міститься велика кількість корисного заліза. Однак є проблема: залізо рослинного походження погано засвоюється нашим організмом. Залежно від індивідуальних особливостей ми можемо отримати всього 2-10% від його кількості в продукті. Не густо, погодьтеся. Але ситуація змінюється, якщо їсти квасолю разом з перцем. Останній служить джерелом великих доз вітаміну С, який збільшує засвоюваність заліза з квасолі в цілих 6 разів!

Зелений чай і чорний перець
Поєднання здається вас дивним? Нам також. І, тим не менше, воно працює. У зеленому чаї містяться потужні антиоксиданти, які самі по собі дуже корисні для здоров'я і краси. Але вони демонструють зовсім неймовірні можливості, коли потрапляють в організм разом з пиперином - речовиною, яка міститься в чорному перці. Пити чай з перцем - задоволення сумнівне. Але якщо додати до цих продуктів імбир і часник, то вийде відмінний маринад.

Зелень і мигдаль
Ще одне поєднання, яке може викликати легке здивування. Але не поспішайте дивуватися! У листовій зелені міститься значна кількість вітаміну К і ще трохи вітаміну Е. Все було б чудово, от тільки ці вітаміни є жиророзчинними. А жиру в зелені немає, тому корисні речовини не засвоюються організмом. Щоб вирішити проблему, їжте зелень разом з жирними мигдальними горіхами. Смакове рішення досить спірне, але зате дуже корисне.

Яблуко і гіркий шоколад
От пара, яка припаде до смаку багатьом! Спільне вживання цих продуктів творить справжні чудеса: вони успішно борються з тромбозом і хворобами серцево-судинної системи. Яблука багаті речовиною кверцетином, яке має виражені протизапальні властивості. А шоколад може похвалитися антиоксидантами, які запобігають атеросклерозу. В результаті ви отримуєте здорові судини і серце.

Томати і оливкова олія
Ці продукти є основою італійської кухні. Виявляється, жителі Апеннінського півострова знають толк не тільки в їжі, але і в підтримці здоров'я. Оливкова олія багата поліненасиченими жирними кислотами, які необхідні для підтримки працездатності серцево-судинної системи. У поєднанні з томатами організм поглинає з олії набагато більше корисних речовин. Але і це ще не все. Оливкова олія активує дію лікопіну - речовини, яка прискорює схуднення. Інші рослинні олії такого ефекту, до речі, не дали.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, харчування, здоров'я


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Невелике уточнення про начинку: поєднаємо кисломолочний сир і готову солону карамель. Але замість неї може бути згущене молоко — звичайне або варене.

    Шоколадні млинці із сирно-карамельною начинкою — рецепт на молоці

    Харчування | 20:00, 20.11.2025

    Невелике уточнення про начинку: поєднаємо кисломолочний сир і готову солону карамель. Але замість неї може бути згущене молоко — звичайне або варене.

    Споживання непастеризованого молока пов'язано з поширенням стійких до антибіотиків інфекцій. До такого висновку дійшли експерти Центру з контролю і пр

    Вчені розповіли, чим шкідливе "сире" молоко, особливо для дітей

    Харчування | 19:30, 20.11.2025

    Споживання непастеризованого молока пов'язано з поширенням стійких до антибіотиків інфекцій. До такого висновку дійшли експерти Центру з контролю і профілактики захворювань США.

    Це простий і доступний продукт, який швидко готується, добре засвоюється і підходить навіть дітям і людям із чутливим шлунком.

    Що зробить вівсянка з тілом, якщо її їсти щодня?

    Харчування | 07:30, 20.11.2025

    Це простий і доступний продукт, який швидко готується, добре засвоюється і підходить навіть дітям і людям із чутливим шлунком.

    Солодка газована вода на кшталт Coca-Cola, Pepsi та енергетики знижують різноманітність мікробів у кишечнику та провокують зростання бактерій Eggerth

    Солодка газована вода призводить до депресії – дослідження

    Харчування | 00:30, 20.11.2025

    Солодка газована вода на кшталт Coca-Cola, Pepsi та енергетики знижують різноманітність мікробів у кишечнику та провокують зростання бактерій Eggerthella – їх пов'язують із появою депресії у людини.

    Мінібулочки з маком у школу — це зручна смачна випічка, яку легко взяти з собою у ланчбокс. Вони готуються на дріжджовому тісті та виходять ніжними і

    Мінібулочки з маком у школу — рецепт

    Харчування | 14:00, 19.11.2025

    Мінібулочки з маком у школу — це зручна смачна випічка, яку легко взяти з собою у ланчбокс. Вони готуються на дріжджовому тісті та виходять ніжними і текстурними за рахунок солодкої макової начинки, яку можна взяти готовою, а можна приготувати самост

    Для приготування не потрібна духовка: основа заморожується, крем тримається завдяки загущувачу, а смак виходить — чиста шоколадна насолода.

    Чізкейк «Нутелла» без випічки — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 19.11.2025

    Для приготування не потрібна духовка: основа заморожується, крем тримається завдяки загущувачу, а смак виходить — чиста шоколадна насолода.

    Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька переконана: тривале голодування, «детокси» та дієти з різким обмеженням калорій не приносять користі організму

    Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?

    Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025

    Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька переконана: тривале голодування, «детокси» та дієти з різким обмеженням калорій не приносять користі організму. Навпаки — вони можуть спровокувати гормональні збої, загострення хвороб шлунково-кишкового тракту

    Коментарі до новини