Знайдена причина переїдання і подвійних порцій. На думку дієтологів самий продукт, що веде до накопичення жирової маси, перебуває у всіх прямо на столі. Тільки через сіль, люди з'їдають більше.
Експерти по здоровому харчуванню вважають, якщо сіль поєднується з продуктами, багатими жирами, це призводить до поломки природних механізмів, що захищають від переїдання. Підступна сіль маскує смакове відчуття від жиру, присутнього в страві. Саме тому, дієтологи-дослідники висунули теорію, що присутність в їжі і солі, і жиру порушують природний біологічний захист організму від переїдання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
В чому небезпека антибактеріального мила
Дієтологи проводили харчові тести і виявили закономірність: якщо приготовану страву додатково не солити, їжі з'їдається на 20% менше, але варто підсолити, як обсяг з'їденого різко підвищується, незалежно від індивідуальної чутливості людей до жиру.
Джерело: cosmo.com.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, харчування, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026
Рецепт ситних голубців з бурякового листя
Харчування | 11:58, 26.08.2026
Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою
Харчування | 21:54, 25.08.2026
Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок
Харчування | 23:43, 22.08.2026
Спагеті з кабачка з креветками
Харчування | 23:12, 20.08.2026
Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти
Харчування | 10:19, 20.08.2026
Який молочний напій краще пити перед сном
Харчування | 22:56, 19.08.2026