Вчені: солодощі не загрожують здоров'ю

Обстеження декількох тисяч чоловік, проведене американськими дієтологами, спонукало їх зробити висновок про те, що любов до солодкого не призводить до хвороб.

Вчені встановили, що любителі солодкого хворіють не частіше тих, хто строго контролює своє споживання цукру або ж відмовився від нього зовсім.

«Люди, які їдять солодощі мінімум раз в день, стикалися із зайвою вагою, хворобами серця і хронічними недугами не частіше, ніж люди, які балуюють себе приблизно раз в тиждень або рідше», - заявила в зв'язку з цим дієтолог Мері Мерфі.

У дослідженні взяли участь 5000 чоловік. Попереднє анкетування допомогло встановити, що 96% добровольців їли солодке в тій чи іншій мірі. Зіставивши обсяги споживання солодкого різними людьми з їх медичними даними, автори з подивом для себе констатували, що в групі безпеки були навіть ті люди, які їли солодке у великих кількостях.

Виявилося, що здоров'я жінок і чоловіків прямо не залежало від частоти вживання солодощів. Від цього не збільшувався їх ризик розвитку ожиріння і серцево-судинних захворювань, про що свідчили численні аналізи і тести.

«Немає зв'язку між поганим станом здоров'я і споживанням солодощів. Здоров'я жінок і чоловіків прямо не залежить від того, як часто вони вживають солодощі», - резюмувала в результаті дослідження Мерфі.

Разом з тим дієтолог підкреслює, що це не означає, ніби їсти солодке можна в необмеженій кількості. Багато що залежить від того, наскільки якісні солодощі вживаються людьми: чим більше в них штучних інгредієнтів, тим вищий потенціал шкоди.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с