Всі новини про: солодке

Солодкий смак цукру дуже популярний у всьому світі. В Австрії та Німеччині щорічне споживання на людину становить приблизно 33 і 34 кілограми відповідно. Таким чином, цукор відіграє все більшу роль у харчуванні та здоров’ї населення, особливо щодо маси тіла. Однак мало відомо про молекулярні (смакові) механізми цукру, які впливають на споживання їжі, незалежно від калорійності.

Інгредієнти:

1 кг ківі
1 середній лайм
900 г цукру

Сімейний лікар Ганна Красюк розповіла, що зняти стрес через війну допоможуть солодощі.

Доданий цукор (Всесвітня Організація Охорони Здоров'я рекомендує не вживати його взагалі) міститься в десертах - тортах, печиві, морозиві та цукерках; у готових сніданках, ароматизованому йогурті, пакетованих фруктових соках і навіть злакових батончиках. Щоб зрозуміти, чи є доданий цукор у продуктах, які ви купуєте, можна почитати їхній склад: будь-яке слово, яке закінчується на «-оза» (цукроза, декстроза) означає наявність доданого цукру, про те саме свідчить наявність у складі продукту меду або сиропу.

Всі ми мріємо, щоб наші діти не любили солодке, а з задоволенням їли овочі, фрукти, відмовлялися від тортів та приймали з цікавістю нові корисні продукти. Як цього досягнути?

Батьки думають, що купуючи дітям солодощі, так вони проявляють свою любов до своїх чад. Чи так це? Скільки солодкого можна їсти дітям вдень? І як часто? На ці запитання відповість лікар Комаровський.

Багато людей люблять солодке. Вони не уявляють свого ранку без чашечки чаю з печивом, а на перекушування завжди знаходять в сумочці цукерки або шоколадні батончики. У підсумку вони отримують зайві кілограми і проблеми зі здоров'ям. Як побороти тягу до солодкого?

Дитина об'їдається печивом, а звичною їжі віддає перевагу красиво упакованим ласощам. Кожен похід в магазин закінчується покупкою чергового кіндер-сюрпризу або шоколадки. Апетит у малюка стає все гірше. Ця ситуація знайома багатьом батькам. Вони намагаються щось зробити, щоб дитина перестала так любити солодке, але нічого не виходить. Що ж робити?

Тому "Наша мама" вирішила зібрати кілька порад, які стануть в нагоді всім батькам.

Солодке — це вуглеводи, головні «енергетичні» речовини в організмі. Вони потрібні людині, щоб мати запас енергії (на клітинному рівні також), насичуватися, підтримувати баланс жирів, білків, вуглеводів у харчуванні. Відмова від вуглеводів у будь-якому вигляді призводить до кетозу. Це небезпечний стан, коли через нестачу вуглеводів клітини починають розщеплювати жир. Довгий період голодування спричиняє інтоксикацію та порушує обмін речовин. Для дитини, яка активно росте й розвивається, повна відсутність вуглеводів навіть шкідлива. У неї може погіршитися настрій, знизитися мозкова активність, з’явитися млявість, слабкість, сонливість, блювота, запаморочення.

Виявляється, що не так все просто з нашою любов'ю до солодощів. Особливо це не сподобається представницям прекрасної половини людства.

Мати магічну здатність їсти усе, що любиш, і не набирати, при цьому, вагу, - хотіла б кожна предаставниця прекрасної половини людства. Особливо це стосується солодощів. І, виявляється, це реально!

навіть якщо ви дотримуєтесь "правильного харчування", але не можете відмовитись від солодощів, отримати бажаний результат буде доволі складно. Тому ми вирішили вам допомогти у досягненні поставленої мети і ділимося корисними порадами, як "тримати себе в руках".

Надмірне вживання солодощів загрожує не тільки зіпсованим апетитом, але й нашкодити здоров'ю.

Малюк навіть не підозрює про існування будь-яких там чупа-чупсів й інших цукерок. Тому і не варто вводити їх в його раціон найближчих декілька років.

Солодощі, які дуже шкідливі для організму.

Фахівці Американської академії неврології з'ясували, що вживання солодких напоїв збільшує тяжкість симптомів розсіяного склерозу - поширеного аутоімунного захворювання, при якому уражається центральна нервова система. Про це повідомляється в прес-релізі на "EurekAlert !".

Ефект цукру на мозок дуже схожий на ефект від кокаїну.

Фахівці поділилися порадами, які допоможуть людям перестати їсти солодке.

Замінники цукру, які додають в газовані води, торти, печиво і морозиво тощо, є смертельною загрозою для дітей.

Академіки з Університету Іллінойсу розповіли, що улюблений шоколад впливає на розвиток деяких молекул в крові - омега-3, лікопін, вітаміни групи В і інші - сприяють поліпшенню когнітивних функцій в організмі.