Білкова їжа допомагає відновлюватись після коронавірусу

Білкова їжа стає особливо важливою для кращого одужання і відновлення після COVID-19. Вчені радять включати в харчування продукти з високим вмістом білка.

Пророщені паростки. У проростках міститься не тільки багато білка, але і фолієвої кислоти, магнію, фосфору, марганцю, вітамінів C і K. Крім того, процес проростання збільшує кількість антиоксидантів, що дозволяє організму швидше відновлюватися після хвороби.

Риба. Разом з білком вона дає організму високоякісні жирні кислоти омега-3, а також вітаміни D і B2, кальцій, фосфор, залізо, цинк, йод, магній і калій, які легко засвоюються і мають протизапальну дію.

Бобові. Вони багаті білком, залізом, цинком, вітамінами, селеном і життєво важливими амінокислотами, такими як лізин, які сприяють засвоєнню кальцію, легко засвоюються самі і є особливо корисними для розвитку імунної системи.

Яйця. Містять всі незамінні амінокислоти, багаті антиоксидантами, які допомагають організму відновлюватися після окислювального пошкодження, викликаного ковідним запаленням. Високий вміст вітаміну D в яйцях також сприятливо позначається на відновленні здоров'я. Крім цього, з яйцями організм отримує основні найважливіші вітаміни - селен, A, B і K, які допомагають краще відновити загальний стан організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги