Чи можна дотримуватись вегетаріанства під час вагітності

Корисна інформація про вегетеріанство

Зараз досить популярним є вегетеріанство, в тому числі, й серед вагітних. Проте дехто вважає, що відмова від їжі тваринного походження негативно впливає на організм матері та малюка. Давайте розглянемо найпопулярніші міфи про вегетеріанство та дізнаємось, чи є вони правдивими.

№1. Вегетаріанство викликає брак білка

Це не правда. Згідно з даними Всесвітньої організації по здоровому харчуванню, вегетаріанство, навпаки, корисно для вагітної жінки. Інші продукти тваринного походження можна легко замінити рослинною їжею, вона краще засвоюється організмом. Введення в раціон горіхів і бобових допомагає отримати необхідну кількість білка та інших корисних речовин.

№2. Повна відмова від м'яса знижує гемоглобін в крові

Гемоглобін в будь-якому випадку знижується під час вагітності, незалежно від вживання м'яса.

№3. Для нормального перебігу вагітності і розвитку дитини необхідна фолієва кислота

Безумовно, фолієва кислота потрібна, оскільки в організмі вагітної відбувається щоденний розподіл різних клітин. Але можна не вживати синтетичні таблетки. Досить підібрати збалансоване харчування з великим вмістом фолієвої кислоти. Для цього підійдуть гарбуз, морква, банани, сочевиця, квасоля та інші.

№4. Відмова від молочних продуктів призводить до нестачі кальцію і його поганого засвоєння

Щоб кальцій поступав в потрібній кількості і добре засвоювався, не потрібно в обов'язковому порядку пити молоко і їсти продукти з кальцієм. Важливо ввести в раціон більше цільних і сирих рослинних продуктів: сухофрукти, апельсини, абрикоси, яблука, соя, зелена гречка і т.д.

№5. Вегетаріанство призводить до недостатнього споживання незамінних жирних кислот

На думку фахівців, зловживання жирними кислотами, навпаки шкодить організму, впливає на розвиток алергії і провокує виникнення печії. Краще замінювати олії холодного віджиму на насіння льону, бурі водорості, волоські або кедрові горіхи, кокоси і т.д.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.

Торт «Наполеон» на крекерах — рецепт, коли потрібно швидко

Харчування | 20:00, 08.02.2026

Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.