Чи можна дотримуватись вегетаріанства під час вагітності

Корисна інформація про вегетеріанство

Зараз досить популярним є вегетеріанство, в тому числі, й серед вагітних. Проте дехто вважає, що відмова від їжі тваринного походження негативно впливає на організм матері та малюка. Давайте розглянемо найпопулярніші міфи про вегетеріанство та дізнаємось, чи є вони правдивими.

№1. Вегетаріанство викликає брак білка

Це не правда. Згідно з даними Всесвітньої організації по здоровому харчуванню, вегетаріанство, навпаки, корисно для вагітної жінки. Інші продукти тваринного походження можна легко замінити рослинною їжею, вона краще засвоюється організмом. Введення в раціон горіхів і бобових допомагає отримати необхідну кількість білка та інших корисних речовин.

№2. Повна відмова від м'яса знижує гемоглобін в крові

Гемоглобін в будь-якому випадку знижується під час вагітності, незалежно від вживання м'яса.

№3. Для нормального перебігу вагітності і розвитку дитини необхідна фолієва кислота

Безумовно, фолієва кислота потрібна, оскільки в організмі вагітної відбувається щоденний розподіл різних клітин. Але можна не вживати синтетичні таблетки. Досить підібрати збалансоване харчування з великим вмістом фолієвої кислоти. Для цього підійдуть гарбуз, морква, банани, сочевиця, квасоля та інші.

№4. Відмова від молочних продуктів призводить до нестачі кальцію і його поганого засвоєння

Щоб кальцій поступав в потрібній кількості і добре засвоювався, не потрібно в обов'язковому порядку пити молоко і їсти продукти з кальцієм. Важливо ввести в раціон більше цільних і сирих рослинних продуктів: сухофрукти, апельсини, абрикоси, яблука, соя, зелена гречка і т.д.

№5. Вегетаріанство призводить до недостатнього споживання незамінних жирних кислот

На думку фахівців, зловживання жирними кислотами, навпаки шкодить організму, впливає на розвиток алергії і провокує виникнення печії. Краще замінювати олії холодного віджиму на насіння льону, бурі водорості, волоські або кедрові горіхи, кокоси і т.д.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Полунична намазка з вершковим маслом, медом і лимонною цедрою — ніжний крем до тостів

Харчування | 13:00, 27.06.2026

Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою, а потім збивають із м’яким маслом. Полуниця надає крему ніжного рожевого кольору та легкої кислинки

Сирник з маком і киселем — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 26.06.2026

Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

Крижаний цитрусовий слаш — напій і десерт 2 в 1 для спеки

Харчування | 13:30, 25.06.2026

Цитрусовий слаш — це десерт із заморожених цитрусових та льоду. Страва отримує свій чудовий вигляд та консистенцію завдяки блендеру, а за її смак відповідають не тільки головні інгредієнти, а й деякі ароматні спеції. Склянка слашу — практично незамін

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!