Чудова закуска для столу: бутерброди з печінкою тріски

Пропонуємо рецепт смачних хрустких бутербродів. Вони прості в приготуванні. Їх можна приготувати на свято, або просто балувати своїх коханих кожного дня.

Інгредієнти:

Печінка тріски 150-200 г
Яйця 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Майонез 2 ст.л.
Багет 1 шт.
Оцет навпіл з водою (для маринування цибулі) 50 мл

Приготування:

1. Багет нарізати скибочками і підсушити в духовці або на сухій сковороді, до злегка рум'яного кольору.

2. Яйця зварити і натерти на дрібній тертці.

3. Печінку тріски розім'яти виделкою і додати до яєць.

4. Цибулю нарізати дрібно і замаринувати в оцті з водою хвилин на 10. Потім віджати і додати до печінки з яйцями. Перемішати.

5. Додати майонез. Все ретельно перемішати. Можна також додати трохи масла з консерви.

6. Намазати багет безпосередньо перед подачею, щоб багет не пропитався вологою і не втратив хрусткі властивості.

7. Прикрасити зеленню.

Для краси можна бутерброди укласти на листя салату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ліниві пиріжки «Шкільні» на кефірі — рецепт

Харчування | 13:00, 06.03.2026

Готують пиріжки з капустою на сковороді та в духовці.

Йогуртовий десерт з 4 інгредієнтів — рецепт без борошна для всієї родини

Харчування | 14:00, 05.03.2026

Йогуртовий десерт без борошна з 4 інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадної запіканки без замішування складного тіста. Грецький йогурт створює ніжну текстуру, какао додає насичений смак, а мед відповідає за природну солодкість. Після випікання десе

Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дітей?

Дитяче харчування | 13:00, 05.03.2026

Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

Лікарі рекомендують кисломолочні продукти для підсилення імунітету у дітей

Дитяче харчування | 01:20, 05.03.2026

Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

Чи корисна тепла вода з лимоном і медом?

Харчування | 21:30, 04.03.2026

Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

Чорний чи зелений чай: дієтологи розповіли, який корисніший

Харчування | 19:30, 04.03.2026

Багато людей люблять пити каву, аби зранку зарядитися енергією завдяки великій дозі кофеїну. Проте є інший напій для підняття настрою в другій половині дня, а саме чай. Однак виникає питання, якщо обирати між чорним та зеленим чаєм, то який із них кр