Без цього продукту морква не засвоюється

Adoption
Date
  • 1720 Переглядів
Морква – корисний продукт, що містить масу необхідних організму людини вітамінів. І хочеться отримати всі її корисні властивості по максимуму.

3163_b71e0aa79e9466fa9d735223537f5f0d.jpg (.31 Kb)


Основна цінність моркви у великому вмісті каротину, який в організмі переходить у вітамін А. Він сприяє підтримці зору, і особливо корисний тим, у кого слабкий зір. Також у цьому овочі містяться елементи групи В, фолієва та нікотинова кислота.

Але є одне але! Каротин не засвоюється без додавання до нього рослинних чи тваринних жирів.

З чим краще поєднувати моркву

Всі знають - щоб покращилося засвоєння вітаміну А, моркву слід заправляти сметаною, адже саме молочний жир, що міститься в цьому продукті, допомагає йому краще всмоктуватися.

Також, існує спосіб, який дозволяє збільшити засвоєння вітаміну А, що міститься в моркві, до 6-7 разів! Для цього необхідно злегка пасерувати овоч у рослинній або вершковій олії, тоді клітковина розм'якшиться і почне активніше віддавати свої вітаміни, їх більше розчиниться в олії і більше засвоюється.

Тому частіше пасеруйте моркву в маслі (буквально 1-2 хвилини) і додайте її в будь-які гарніри, соуси, салати та перші страви. Так ви ніколи не знатимете нестачі вітаміну А.

Будьте здорові!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, моркву, засвоюється, вітаміну, міститься, більше, засвоєння, поєднувати, корисний, необхідно


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?

Харчування | 14:00, 10.03.2025

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

Рецепт супер лінивих пельменів

Харчування | 13:00, 10.03.2025

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний ш

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт

Харчування | 14:00, 09.03.2025

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний шедевр.

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Лінивий наполеон: рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2025

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жо

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки

Харчування | 14:00, 08.03.2025

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жодного замішування тіста, жодних складних процесів — лише прості інгредієнти, які можна знайти в будь

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт

Харчування | 13:00, 08.03.2025

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: