Готуємо незвичне желе для дітей

Adoption

Date: 02:30, 19.04.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2867 Переглядів

Інгредієнти:

Апельсин - 3 шт
Желатин – 10 г
Цукор - 100 г
Ванільний цукор – 1 пакетик.

97_zhele.jpg (31.55 Kb)

Спосіб приготування:

1. Апельсини промийте, розріжте впоперек на 2 частини, вийміть ложкою м'якоть. Витисніть із неї сік і додайте цукор та ванільний цукор. Замочіть желатин у половині склянки холодної кип'яченої води.
2. Коли желатин набухне, підігрійте його на водяній бані до розчинення і влийте в підігрітий апельсиновий сік. Для різного кольору желе використовуйте барвники.
3. Апельсинові кірки поставте для стійкості у форму для випічки (а ще краще у формочки для маффінів) і залийте в них підготовлену апельсинову суміш, що трохи остигнула. Поставте у холодильник для застигання.
4. Після того, як желе застигне, дістаньте його з холодильника, розріжте кожну половинку апельсина на 4 частини – апельсинові желейні часточки.
Порада:
Різати желе треба гострим гарячим ножем. Для цього ніж можна занурювати в гарячу воду, а потім витирати насухо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: