Вплив фісташок на рівень глюкози в крові

Adoption
Date
  • 1395 Переглядів
Контроль рівня глюкози в крові є важливим аспектом здорової дієти при цукровому діабеті. Дотримання плану здорової дієти може допомогти стабілізувати рівень глюкози в крові та підтримувати його в межах здорового рівня. Дієтологи високо оцінюють користь горіхів для здоров’я, називаючи їх суперпродуктом для діабету. Ви можете з користю для здоров’я включити фісташки у свій раціон при цукровому діабеті.




Вуглеводи
Вживання продуктів, що містять вуглеводи, призведе до підвищення рівня глюкози в крові. Продукти, що містять вуглеводи, включають фрукти, овочі, боби, сочевицю, зернові, молоко та горіхи. Вуглеводи включають три основних види: цукор, крохмаль і клітковину. Цукор і вуглеводи крохмалю викликають підвищення рівня глюкози в крові. Клітковина, на відміну від цукру і крохмалю, не підвищує рівень глюкози в крові. Їжа з високим вмістом клітковини є відмінним вибором для дієти при діабеті. Фісташки та інші горіхи – а також фрукти та овочі з їстівними насінням та шкіркою, боби, бобові та цільні зерна – містять значну кількість клітковини.

30 г сирих горіхів фісташок містить приблизно 159 калорій і 5,75 г білка. Одна порція фісташок також містить близько 5,54 г загальної кількості вуглеводів. Ось розподіл вуглеводів: із 5,54 г загальної кількості вуглеводів 2,17 г – це цукри, що зустрічаються в природі, 0,47 г – крохмаль і 2,9 г – клітковина.

Після того, як ви з’їсте фісташки, залишки їжі потрапляють у ваш шлунок, щоб пройти процес травлення. Потрапляючи в шлунок, фісташки починають руйнуватися. Вуглеводи цукру проходять через слизову оболонку шлунка і потрапляють у кров. Вуглеводи крохмалю розщеплюються і перетворюються на молекули цукру, щоб вони також могли пройти через слизову оболонку вашого шлунка і всмоктуватися в кров. Замість того, щоб надходити у ваш кровотік, вуглеводи з клітковиною продовжують виходити з вашого тіла, поки вони не будуть виведені.

Розмір порції фісташок містить так мало вуглеводів, що малоймовірно, що їх вживання в їжу призведе до потенційно небезпечного підвищення рівня глюкози в крові. За даними Американської діабетичної асоціації, ви повинні споживати від 45 г до 60 г загальної кількості вуглеводів за один прийом їжі. Завдяки лише 5,54 г загального вмісту вуглеводів на порцію є достатньо місця для включення фісташок у ваші страви, не перевищуючи ваших рекомендацій щодо споживання вуглеводів. Спробуйте посипати 30 г несолоних фісташок поверх зеленого листового салату. Або спробуйте приготувати вівсянку з цілими вівсяними пластівцями і додати свіжий банан і фісташки. Інший варіант — приготувати фруктовий коктейль з 1 склянки знежиреного молока, 1/2 склянки фруктів і 30 г дрібно нарізаних фісташок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, глюкози, вуглеводів, фісташок, фісташки, Вуглеводи, вуглеводи, загальної, підвищення, містять


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Американські макарони з сирним соусом - це класична страва американської кухні. Вони популярні на всій території США, особливо серед людей, які люблят

Як приготувати американські макарони з сирним соусом?

Харчування | 18:12, 26.02.2024

Американські макарони з сирним соусом - це класична страва американської кухні. Вони популярні на всій території США, особливо серед людей, які люблять прості, смачні та насичені страви.

Котлети можна приготувати за багатьма рецептами. І у кожної господині точно є свій власний. До книжки рецептів можна додати ще один. Всього лише один

Найсмачніші котлети з секретним інгредієнтом

Харчування | 14:00, 26.02.2024

Котлети можна приготувати за багатьма рецептами. І у кожної господині точно є свій власний. До книжки рецептів можна додати ще один. Всього лише один інгредієнт: домашні сухарі, роблять ці котлети дуже смачними.

Солодкий і ніжний

Рецепт домашнього медовика

Харчування | 13:00, 26.02.2024

Солодкий і ніжний "Медовик", що складається з декількох шарів м'яких коржів, просочених смачним медовим сиропом, і з ніжною кремовою начинкою. Згадуєте цей смак? Так, він незвичайний, але десерт вимагає терпіння. За класичними рецептами, медовик готу

Практично кожен в дитинстві чув від батьків, що не отримає солодке, поки не з'їсть всю вечерю. Однак експерти виявили, що змушувати дітей доїдати всю

Чому не можна змушувати дитину доїдати до кінця?

Дитяче харчування | 01:20, 26.02.2024

Практично кожен в дитинстві чув від батьків, що не отримає солодке, поки не з'їсть всю вечерю. Однак експерти виявили, що змушувати дітей доїдати всю їжу, яка знаходиться в них в тарілці, шкідливо для здоров'я дитини.

Група ірландських фахівців, провела нове дослідження. Його метою було з'ясувати, наскільки швидко пластик, з якого виготовляють дитячі пляшечки, руйну

Вчені: дитячі пляшечки виділяють мільйони частинок мікропластику

Дитина | 00:30, 26.02.2024

Група ірландських фахівців, провела нове дослідження. Його метою було з'ясувати, наскільки швидко пластик, з якого виготовляють дитячі пляшечки, руйнується і розщеплюється на мікрочастинки. Для цього вчені взяли десять пляшечок і ємностей для дітей р

Коржик із картоплею та сирною начинкою — дуже навіть непогана альтернатива піці. Він бюджетніший, але від цього не менш смачний.

Пишний коржик з картоплею і сиром: смачна і бюджетна альтернатива піці

Харчування | 14:00, 25.02.2024

Коржик із картоплею та сирною начинкою — дуже навіть непогана альтернатива піці. Він бюджетніший, але від цього не менш смачний.

Таким простим рецептом можна здивувати своїх гостей. Поєднання курки, печериць і сиру завжди є безпрограшним.

Салат з курячою грудкою, картоплею і печерицями

Харчування | 13:00, 25.02.2024

Таким простим рецептом можна здивувати своїх гостей. Поєднання курки, печериць і сиру завжди є безпрограшним.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: