Готуємо на десерт яблука в карамелі

Британські яблука в цукровій глазурі – відносно популярна страва, але дуже смачна та проста. Запропонований вам рецепт буде дуже простим. Спробуйте!

Інгредієнти:

Коричневий цукор – 240 г
Яблука – 5 штук
Вода – 100 мл
Оцет - 1 чайна ложка
Вершкове масло - 5 грам
Кориця - 1/2 чайної ложки
Білий шоколад - 30 г
Гіркий шоколад – 30 г
Вершки - 2 столові ложки
Горішки рубані для посипання - жменя

Приготування:

У невеликій каструльці змішати воду із цукром. Поставити каструльку на вогонь і перемішувати до розчинення цукру, після закипання сиропу зменшити вогонь.

Додати в каструлю вершкове масло, трохи оцту та корицю (за бажанням). Потім дати прокипіти ще, приблизно, протягом 10 хвилин, паралельно помішуючи, поки вода не википить і сироп загусне. (Можете додати харчовий барвник, вийде яскрава карамель)

Потім взяти ще одну велику каструлю, налити в неї окріп і поставити на вогонь.

Бберемо яблука і надягаємо їх на шпажки до середини. Далі занурюємо в киплячу воду приблизно на 2 хвилини (робимо ми це для того, щоб вони розм'якли).

Дістаємо яблука, злегка протираємо їх рушником і якщо карамель готова, то опускаємо яблука в карамель, прокручуючи їх, доки буде покрита вся поверхня фрукта.

Далі нам знадобиться пергаментний папір, на ньому ми сушитимемо наші яблука в карамелі. (Якщо ви бажаєте, можна яблука, поки глазур не застигла, обваляти в горішках).

Поки яблука остигають, можна приготувати білу та коричневу глазур. Наламати шматочки шоколаду на 2 чашки. У кожну чашу налити по 1 столовій ложці вершків, розтопити на водяній бані чи мікрохвильовій печі. Потім, поки шоколадна глазур не охолола, поливаємо яблука з усіх боків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як допомогти дитині позбавитись тривожних думок?
  
• Чи важливо навчати читати в ранньому віці?
  
• Маковий пиріг зі сметанним желе
  
• Великодні мініпасочки
  

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо рибний салат із сиром та яйцем

Харчування | 02:30, 02.04.2023

Незвичайний салат із простих продуктів. Елементарно просто, максимально смачно та корисно!

Готуємо рисову запіканку з рибою, помідорами та сиром

Харчування | 21:00, 01.04.2023

Поєднання рису та риби – безпрограшний варіант. Ніжний вершковий соус робить рибку ще соковитіше, помідори надають кисло-солодкий смак страві, а верхній шар сиру, що хрумтить, доповнює запіканку.

Готуємо вафельні трубочки зі згущеним молоком

Харчування | 17:00, 01.04.2023

Вафельні трубочки – смачні та хрусткі, цей рецепт знайомий нам з дитинства. Спробуйте приготувати вдома – ви не пошкодуєте. Особливо смачно їсти їх зі згущеним молоком, цукровою пудрою, медом або джемом.

ТОП продукти для весняного детоксу

Харчування | 14:00, 01.04.2023

З приходом весни багато людей бажають очистити свій організм від шкідливих речовин та підняти свій тонус. Детоксикація організму може бути корисною, але важливо пам'ятати, що правильне харчування є ключем до успішного детоксу.

5 помилкових уявлень про харчування, які заважають нам бути стрункими

Дієта для мами | 12:00, 01.04.2023

Здорове харчування стає все більш популярним, але багато людей мають помилкові уявлення про нього. Саме вони часто не дозволяють правильно організувати свій раціон, аби отримати з нього максимальну користь для організму. Про 5 помилкових уявлень про

Створено препарат, який дозволяє їсти багато солодкого і не товстіти

Харчування | 10:00, 01.04.2023

Уявіть, якби існував спосіб залишатися струнким і здоровим, не уникаючи продуктів з високим вмістом вуглеводів, які люблять їсти більшість людей. Є хороші новини: такий препарат існує, він може це зробити, але наразі його перевірили лише на мишах.

Готуємо панкейки з лососем, сиром та авокадо

Харчування | 09:00, 01.04.2023

Панкейками називають невеликі американські млинці. Існує безліч варіантів приготування: солодкі, солоні, з начинкою та без. Також вони готуються різним способом із різних продуктів.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: