Інгредієнти:
Кабачки - 2 шт середніх
Помідори – 500 г
Сир - 400 г
Яйця - 2 шт
Молоко – 200 г
Борошно – 200-300 г
Рослинна олія - 100 г
Зелень петрушки - За смаком
Зелень кропу - За смаком
Зелена цибуля - За смаком
Майонез – 250 г
Часник - 2 зубчики
Чорний перець - За смаком
Сіль - за смаком
Приготування:
Готуємо кляр. Яйця, молоко збити до піни. Після цього додати борошно та сіль. Перемішати, щоб не було грудочок.
Майонезний соус. У майонез додати подрібнений часник, чорний перець та дрібно нарізаний кріп. Перемішати.
Молоді кабачки нарізати кільцями завтовшки 5-7 мм. Вмочити їх у клярі та обсмажити на олії до золотистого кольору на середньому вогні.
У роз'ємну форму викласти смажені кабачки першим шаром. Зверху змастити їх майонезним соусом.
Потім викласти помідори, нарізані кільцями. Зверху посипати тертим сиром і змастити соусом.
Чергування шарів повторити кілька разів. Коли всі шари будуть готові, зняти форму. Зверху прикрасити тортик часточками помідорів, гілочкою петрушки та нарізаною зеленою цибулею.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, смаком, змастити, соусом, перець, кільцями, кабачки, цукіні, торт з кабачків
Цікаво також:
Новини по темі
Вчені спостерігали за реакцією ще ненароджених дітей на різні продукти
Дитяче харчування | 08:30, 12.12.2025
5 помилок у харчуванні дітей
Дитяче харчування | 00:30, 12.12.2025
Чи дійсно фольга отруює їжу під час приготування?
Харчування | 21:30, 11.12.2025
Харчові звички, які врятують вас від раку
Профілактика і лікування | 20:30, 11.12.2025
4 види чаю, які спалюють жир на животі
Харчування | 19:30, 11.12.2025
Курячі відбивні по-французьки — рецепт з печерицями
Харчування | 14:00, 11.12.2025
Пісні вареники з гливами і квашеною капустою
Харчування | 13:00, 11.12.2025