Готуємо гарбузовий кисіль з курагою

Adoption
Date
  • 898 Переглядів
Гарбузовий кисіль є не тільки неймовірно смачним, але й досить корисним густим напоєм, який покращує роботу ШКТ. Сьогодні пропонуємо приготувати гарбузовий кисіль з курагою.

2005_tykva-kisel-e1583408661611.jpg (37.87 Kb)

Інгредієнти:

очищена гарбузова м'якоть - 320 г
окріп - 850 мл
великі яблука - 2 шт
вода - 120 мл
картопляний крохмаль – півтори ст. ложки
мед квітковий або очеретяний цукор - за смаком
курага без кісточок – 15 штук

Приготування:

Промити всю курагу та яблука, потім підготувати каструлю середнього розміру, влити гарячу воду (400 мл). Нарізати довільними шматками гарбузову м'якоть і яблука, у яких слід видалити серцевину заздалегідь, викласти всі ці компоненти в каструлю разом з курагою, варити хвилин п'ятнадцять на помірному вогні. Як тільки яблука та гарбузова м'якуш стануть м'якими, потрібно пюрувати їх блендером, додати цукор або квітковий мед за смаком, перемішати.

У відфільтрованій прохолодній воді розвести окремо картопляний крохмаль, перемішати і відставити ненадовго убік, в каструлю з гарбузово-яблучним пюре додати окріп, що залишився. Поставити каструлю з гарбузово-яблучною сумішшю на помірний вогонь і при регулярному помішуванні прогрівати хвилин п'ять, після цього влити крохмаль, розведений у воді.

Готувати гарбузовий кисіль до тих пір, поки він не загусне, а на це може піти приблизно три хвилини, якщо напій вийшов дуже густим, можна за бажанням додати в каструлю ще трохи окропу.

До речі, гарбузовий кисіль можна зробити ароматнішим, а для цього потрібно насипати в процесі варіння мелену корицю або подрібнену гвоздику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: кисіль, кисіль з кураги, кисіль з гарбуза, гарбузовий кисіль, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, каструлю, яблука, гарбузовий, додати, крохмаль, з курагою, картопляний


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяюч

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприє

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Цей смачний десерт можна їсти щодня

Харчування | 12:10, 07.05.2025

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Чому зелений чай такий корисний?

Харчування | 11:20, 07.05.2025

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: