Готуємо салат зі шпинату з яблуками та фетою

Салат із свіжого хрусткого шпинату з різними сортами яблук та ніжним сиром фета сподобається всім любителям легких закусок.

Інгредієнти:

шпинат - 2 жмені
яблука - 2 великі
червона цибуля - 1/4 головки
горіх волоський - 1/2 чашки
журавлина сушена - жменя
сир козячий або фета - 100 г
оливкова олія - 1/3 склянки
яблучний оцет - 1/4 чашки
лимонний сік - 2 столові ложки
гірчиця - 1 столова ложка
часник - 1 зубчик
сіль та чорний перець - щіпка
мед - 1 столова ложка

Приготування6

1. Листя шпинату промивають, сушать і викладають у глибоку салатницю.

2. Яблука очищають від серцевини, ріжуть тонкими часточками пластинками. Закидають у чашу до шпинату.

3. До шпинату з яблуками додають цибулю, порізану тонкими півкільцями і сушеную журавлину.

4 Сир розминають вилкою, щоб вийшли невеликі шматочки, перекладають до шпинату. Слідом додають горішки (якщо великі можна порізати).

5. Готують суміш із зазначених інгредієнтів для заправки: оливкової олії, оцту, лимонного соку, гірчиці, подрібненого часнику з додаванням солі та перцю. За смаком додають мед і все добре перемішують.

6. Заправляють приготовленою сумішшю салат, перемішують. Подають до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.

Сніданок школяра: готуємо збиту манку

Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026

А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.