Готуємо салат зі шпинату з яблуками та фетою

Салат із свіжого хрусткого шпинату з різними сортами яблук та ніжним сиром фета сподобається всім любителям легких закусок.

Інгредієнти:

шпинат - 2 жмені
яблука - 2 великі
червона цибуля - 1/4 головки
горіх волоський - 1/2 чашки
журавлина сушена - жменя
сир козячий або фета - 100 г
оливкова олія - 1/3 склянки
яблучний оцет - 1/4 чашки
лимонний сік - 2 столові ложки
гірчиця - 1 столова ложка
часник - 1 зубчик
сіль та чорний перець - щіпка
мед - 1 столова ложка

Приготування6

1. Листя шпинату промивають, сушать і викладають у глибоку салатницю.

2. Яблука очищають від серцевини, ріжуть тонкими часточками пластинками. Закидають у чашу до шпинату.

3. До шпинату з яблуками додають цибулю, порізану тонкими півкільцями і сушеную журавлину.

4 Сир розминають вилкою, щоб вийшли невеликі шматочки, перекладають до шпинату. Слідом додають горішки (якщо великі можна порізати).

5. Готують суміш із зазначених інгредієнтів для заправки: оливкової олії, оцту, лимонного соку, гірчиці, подрібненого часнику з додаванням солі та перцю. За смаком додають мед і все добре перемішують.

6. Заправляють приготовленою сумішшю салат, перемішують. Подають до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Запечені вареники з тонкого тіста — рецепт з м'ясною начинкою

Харчування | 14:00, 30.04.2026

Запечені балканські вареники — це щось між варениками, мантами і листковою випічкою. Тонке тісто спочатку нашаровують, змащуючи маслом, а потім запікають разом із соковитою м’ясною начинкою. Під час випікання шари тіста стають ніжними всередині та зл

Курячі відбивні під шубою — рецепт

Харчування | 13:00, 30.04.2026

Спочатку трохи відіб'ємо куряче м`ясо, а потім запечемо під шубою із сиру, цибулі та моркви. Пропонуємо рецепт на чотири порції.

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн