Готуємо салат печінкою тріски

Печінка тріски - досить смачний інгредієнт для салатів, який поєднується з такими інгредієнтами, як яйця, зелень, огірок. Вона корисна, оскільки містить достатню кількість вітамінів А і D, а також кислоти Омега-3, які необхідні нашому організму для підтримки імунітету та нормальної роботи статевої та гормональної системи. Салат з печінки дуже простий у приготуванні та дуже смачний.

Інгредієнти:

Печінка тріски - 1 банка
Яйця – 2 шт.
Огірок (свіжий) – 1 шт.
Зелена цибуля - 1 пучок
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Для приготування салату вам знадобляться відварені яйця. Відварити яйця, остудити, почистити, відокремити білок від жовтка. Нарізати білок на невеликі шматочки.

Огірок помити, натерти на великій терці.

Відкрити печінку і нарізати невеликими шматочками.

Зелену цибулю теж помити та нарізати. Коли всі інгредієнти готові, можна приступати до збирання салату. Для незвичайної та красивої подачі використовуйте склянки, це досить зручно і так кожен зможе насолодитися чудовим смаком.

На дно склянки викласти нарізані яєчні білки, згори покласти печінку, потім додати свіжий огірок. Зверху полити олією від печінки, якщо потрібно посолити і поперчити до смаку. Натерти яєчний жовток, викласти зверху. Прикрасити салат зеленою цибулею. Салат готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.