Готуємо часникову піцу з ковбасою, грибами та помідорами

Приготуйте на обід часникову піцу з ковбасою, грибами та помідорами. Начинка для піци може бути найрізноманітнішою.

Кефір - 250 мл
Олія - 1 ст. ложка
Борошно пшеничне - 2-2,5 склянки
Сода - 1/2 ч. ложки
Сіль - щіпка
Ковбаса – 50-70 г
Гриби – 50 г
Помідори – 1-2 шт.
Часник – 2-3 шт.
Сир - 100 г
Кетчуп – 50 г
Майонез – 50 г

Приготування:

Готуємо тісто. У невелику чашу наливаємо кефір, додаємо соду. Залишаємо на 30 секунд, щоб сода вступила в реакцію з кефіром – погасилася.
Додаємо олію, щіпку солі, перемішуємо.

Додаємо частинами борошно та замішуємо пружне, але м'яке тісто. Залишаємо його відпочивати на 15 хвилин, накривши рушником (щоб не підсохло зверху). А поки що підготуємо начинку.

Ковбасу, помідори, гриби нарізаємо скибочками. Часник подрібнюємо. Сир натираємо на тертці.

Розкочуємо тісто. Змащуємо тісто майонезом та кетчупом. Викладаємо начинку, присипаємо сиром.

Ставимо у вже розігріту до 180 ° духовку на 20-30 хвилин.

Подаємо до столу гарячою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологиня пояснила, коли краще вечеряти, щоб не набрати зайвої ваги

Дієта для мами | 07:30, 18.12.2025

Пізня вечеря є однією із головних причин набору зайвої ваги. Але через активний ритм життя не кожен може дотримуватись популярного правила - не їсти після 18.00. То ж о котрій годині вечеряти, аби не нашкодити фігурі? Відповідь на це питання дає дієт

Чому від цукру та молока з'являються прищі на шкірі?

Косметологія | 06:30, 18.12.2025

Висипання на шкірі може виникнути через неправильне харчування. Варто знати, чи може цукор та молочні продукти бути причиною появи прищів.

Дієтолог розповів, який цукор кращий: білий чи коричневий

Харчування | 00:30, 18.12.2025

Цукор є природним харчовим продуктом, який споживався людьми протягом тисяч років. В останні десятиріччя репутація цукру невпинно погіршується. Прихильність до цукру пов’язують із набором ваги (який має великий перелік небезпечних хвороб-супутників),

Наскільки шкідливо додавати молоко в каву?

Харчування | 22:30, 17.12.2025

Мало хто з нас може уявити собі ранок без чашечки ароматної кави. Такий напій займає важливу роль в раціоні багатьох людей. Однак, додавання молока у каву може нашкодити організму.

Піца корисна для здоров'я, особливо в старості

Харчування | 20:30, 17.12.2025

Нове дослідження показує, що ця улюблена більшістю людей страва насправді досить корисна для здоров’я. Дослідники з Університету Тафтса збирали дані протягом 32 років, вивчаючи життя майже 50 тисяч жінок.

Гарячий шоколадний сметанник — рецепт

Харчування | 14:00, 17.12.2025

Це буде нова версія класичного торта «Сметанника». Чому цей шоколадний сметанник гарячий? Коли він спечеться, поллємо його просоченням і повернемо у вимкнену, але гарячу духовку на 15 хвилин. Тісто замішуємо на какао, воді та олії.

Запечене рибне філе з вівсяно-сирною скоринкою — рецепт

Харчування | 13:00, 17.12.2025

Якщо звична риба в клярі набридла, пропонуємо новий хелсі-варіант — запечене рибне філе з вівсяно-сирною скоринкою. Завдяки хрумкому паніруванню воно зберігає соковитість і при цьому має цікаву текстуру.