Готуємо часникову піцу з ковбасою, грибами та помідорами

Приготуйте на обід часникову піцу з ковбасою, грибами та помідорами. Начинка для піци може бути найрізноманітнішою.

Кефір - 250 мл
Олія - 1 ст. ложка
Борошно пшеничне - 2-2,5 склянки
Сода - 1/2 ч. ложки
Сіль - щіпка
Ковбаса – 50-70 г
Гриби – 50 г
Помідори – 1-2 шт.
Часник – 2-3 шт.
Сир - 100 г
Кетчуп – 50 г
Майонез – 50 г

Приготування:

Готуємо тісто. У невелику чашу наливаємо кефір, додаємо соду. Залишаємо на 30 секунд, щоб сода вступила в реакцію з кефіром – погасилася.
Додаємо олію, щіпку солі, перемішуємо.

Додаємо частинами борошно та замішуємо пружне, але м'яке тісто. Залишаємо його відпочивати на 15 хвилин, накривши рушником (щоб не підсохло зверху). А поки що підготуємо начинку.

Ковбасу, помідори, гриби нарізаємо скибочками. Часник подрібнюємо. Сир натираємо на тертці.

Розкочуємо тісто. Змащуємо тісто майонезом та кетчупом. Викладаємо начинку, присипаємо сиром.

Ставимо у вже розігріту до 180 ° духовку на 20-30 хвилин.

Подаємо до столу гарячою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.