Готуємо часникову піцу з ковбасою, грибами та помідорами

Приготуйте на обід часникову піцу з ковбасою, грибами та помідорами. Начинка для піци може бути найрізноманітнішою.

Кефір - 250 мл
Олія - 1 ст. ложка
Борошно пшеничне - 2-2,5 склянки
Сода - 1/2 ч. ложки
Сіль - щіпка
Ковбаса – 50-70 г
Гриби – 50 г
Помідори – 1-2 шт.
Часник – 2-3 шт.
Сир - 100 г
Кетчуп – 50 г
Майонез – 50 г

Приготування:

Готуємо тісто. У невелику чашу наливаємо кефір, додаємо соду. Залишаємо на 30 секунд, щоб сода вступила в реакцію з кефіром – погасилася.
Додаємо олію, щіпку солі, перемішуємо.

Додаємо частинами борошно та замішуємо пружне, але м'яке тісто. Залишаємо його відпочивати на 15 хвилин, накривши рушником (щоб не підсохло зверху). А поки що підготуємо начинку.

Ковбасу, помідори, гриби нарізаємо скибочками. Часник подрібнюємо. Сир натираємо на тертці.

Розкочуємо тісто. Змащуємо тісто майонезом та кетчупом. Викладаємо начинку, присипаємо сиром.

Ставимо у вже розігріту до 180 ° духовку на 20-30 хвилин.

Подаємо до столу гарячою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий суп, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

Харчування | 13:00, 03.03.2026

Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

Як приготувати незвичайні сирні оладки для дітей?

Харчування | 09:30, 03.03.2026

Млинці завжди залишаються в списку фаворитів у дитячому меню. Якщо стандартний метод приготування не приносить бажаного результату, час пробувати щось новеньке.

Млинці з вишнями в духовці — лінивий варіант без сковорідки

Харчування | 14:00, 02.03.2026

Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для млинців просто виливають на деко з пергаментом, зверху розкладають вишні. А після випікання нарізаю

Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

Харчування | 13:00, 02.03.2026

Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 01.03.2026

Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

Харчування | 13:00, 01.03.2026

Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.