Готуємо часникову піцу з ковбасою, грибами та помідорами

Приготуйте на обід часникову піцу з ковбасою, грибами та помідорами. Начинка для піци може бути найрізноманітнішою.

Кефір - 250 мл
Олія - 1 ст. ложка
Борошно пшеничне - 2-2,5 склянки
Сода - 1/2 ч. ложки
Сіль - щіпка
Ковбаса – 50-70 г
Гриби – 50 г
Помідори – 1-2 шт.
Часник – 2-3 шт.
Сир - 100 г
Кетчуп – 50 г
Майонез – 50 г

Приготування:

Готуємо тісто. У невелику чашу наливаємо кефір, додаємо соду. Залишаємо на 30 секунд, щоб сода вступила в реакцію з кефіром – погасилася.
Додаємо олію, щіпку солі, перемішуємо.

Додаємо частинами борошно та замішуємо пружне, але м'яке тісто. Залишаємо його відпочивати на 15 хвилин, накривши рушником (щоб не підсохло зверху). А поки що підготуємо начинку.

Ковбасу, помідори, гриби нарізаємо скибочками. Часник подрібнюємо. Сир натираємо на тертці.

Розкочуємо тісто. Змащуємо тісто майонезом та кетчупом. Викладаємо начинку, присипаємо сиром.

Ставимо у вже розігріту до 180 ° духовку на 20-30 хвилин.

Подаємо до столу гарячою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

Що може заважати дитині їсти сніданок?

Харчування | 07:30, 13.02.2026

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

Харчування | 18:00, 12.02.2026

Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.

Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока

Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026

Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, фініки, рослинне молоко та какао-порошок для насиченого кольору. Приготуй для малечі шоколадну пасту

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.