Як їжа впливає на настрій і настрій впливає на їжу?

Adoption
Date
  • 636 Переглядів
Правильна їжа сприяє загальному здоров’ю, але те, що ви їсте, також може впливати на ваше самопочуття. Дослідження показують, що не тільки їжа, яку ви їсте, може впливати на ваш настрій, але й ваш настрій може впливати на продукти, які ви вирішуєте споживати.

0766_photo.jpg (137.47 Kb)


Наприклад, вживання різноманітних овочів, фруктів, горіхів, насіння, цільнозернових злаків, бобових, нежирних молочних продуктів, нежирного м’яса та жирної риби пов’язане зі зменшенням перепадів настрою, депресії та тривоги.

І протилежне стосується дієти, яка базується на продуктах з високим вмістом рафінованого цукру, дієті, яка поєднує високий рівень цукру та жиру (наприклад, торти чи тістечка), або передбачає велике споживання кофеїну чи алкоголю.

По суті, поживні речовини, які містяться в здоровій їжі, здається, працюють разом, щоб спонукати мозок виробляти серотонін, який пов’язаний із покращенням настрою та відчуттям релаксації.

А споживання продуктів, які підтримують стабільний рівень цукру в крові в належному діапазоні, таких як цільнозернові пластівці, допомагає стабілізувати настрій. Але як ваш настрій впливає на їжу, яку ви вибираєте?

Результати досліджень щодо зв’язку між вибором їжі та поганим настроєм досить послідовні: люди з негативним настроєм частіше обирають солодку, жирну чи солону їжу, а не поживну.

Їжа для задоволення може підвищити енергію та покращити настрій у короткостроковій перспективі, але ці позитивні ефекти зазвичай швидкоплинні. У деяких людей такі наслідки часто супроводжуються почуттям провини (оскільки ми знаємо, що ця їжа для нас не корисна) і, як наслідок, погіршенням настрою. Це може спровокувати неправильне харчування та створити порочне коло.

До кращих способів подолання негативних думок належать фізичні вправи, які покращують настрій, зменшуючи тривогу та стрес, або заняття веселими речами, наприклад перегляд фільму, прослуховування музики або відвідування друзів. Такі дії не тільки покращують настрій, але й допомагають контролювати споживання їжі.

Правильний настрій
Зв'язок між вибором їжі і позитивним настроєм (якщо він є) досі не з'ясований.

Дослідження показують, що люди в хорошому настрої, швидше за все, віддадуть перевагу поживній їжі з низьким вмістом цукру, солі та жиру і зосередяться на довгостроковій користі цих здорових продуктів.

Є також докази того, що деякі люди з позитивним настроєм, швидше за все, вибирають здорову їжу, якщо вони відчувають, що їхній гарний настрій триватиме. Якщо ні, вони, швидше за все, виберуть їжу для задоволення, щоб підтримувати позитивні почуття.

Інші дослідження показують , що незалежно від настрою довгострокове мислення, орієнтоване на майбутнє, може призвести до вибору здоровішої їжі. І є докази гендерних відмінностей у впливі настрою на споживання комфортної їжі.

Дослідження показують, що їжа, яку ми споживаємо, може бути надзвичайно важливою, і те, що ми з’їли сьогодні, може вплинути на настрій через пару днів.

Цей зв’язок був сильнішим для негативного настрою, тому споживання надмірної кількості енергії (кілоджоулів), насичених жирів і натрію було пов’язано з гіршим настроєм через два дні.

Зв’язок між вживанням фруктів і овочів одного дня та позитивним настроєм наступного дня був більш сильним для чоловіків, але настрій покращився як у чоловіків, так і у жінок після того, як вони з’їли овочі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, дієта, настрій, споживання їжі, показують, продукти, швидше, позитивний настрій, впливає


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Приготувати м’ясний рулет — це завжди вдала ідея, а особливо на свято. Він має ефектний вигляд на столі та завжди приваблює погляди гостей. Приготуй с

    Рулет зі свинини з фетою

    Харчування | 14:00, 04.07.2025

    Приготувати м’ясний рулет — це завжди вдала ідея, а особливо на свято. Він має ефектний вигляд на столі та завжди приваблює погляди гостей. Приготуй святковий рулет зі свинини з фетою та потіш рідних соковитою й ароматною м’ясною стравою.

    Готувати будемо порційно, тобто масу з картоплі, обсмаженого курячого фаршу і тертого сиру розкладемо у формочки для кексів.

    Картопляна запіканка «Котигорошко»

    Харчування | 13:00, 04.07.2025

    Готувати будемо порційно, тобто масу з картоплі, обсмаженого курячого фаршу і тертого сиру розкладемо у формочки для кексів.

    Можна використати вчорашній рис, додавши крабові палички та креветкову пасту. Готується швидко, а смакує, як суші!

    Суші-запіканка з крабовими паличками

    Харчування | 14:00, 03.07.2025

    Можна використати вчорашній рис, додавши крабові палички та креветкову пасту. Готується швидко, а смакує, як суші!

    І солодкий смак з легкою кислинкою, і пахощі готового весняного печива переконають тебе в тому, що ці вівсяні вафлі варто приготувати ще і ще раз.

    Вівсяні вафлі з яблуком

    Харчування | 13:00, 03.07.2025

    І солодкий смак з легкою кислинкою, і пахощі готового весняного печива переконають тебе в тому, що ці вівсяні вафлі варто приготувати ще і ще раз.

    Вмовляння, погрози, шантаж — на що тільки не готові піти батьки, аби їхнє чадо не залишилося голодним. Але дорослі навіть не підозрюють, які негативні

    Що не варто говорити дитині, коли вона їсть?

    Дитяче харчування | 08:30, 03.07.2025

    Вмовляння, погрози, шантаж — на що тільки не готові піти батьки, аби їхнє чадо не залишилося голодним. Але дорослі навіть не підозрюють, які негативні наслідки можуть мати такі методи. Звичайні та невинні на перший погляд фрази можуть сформувати незд

    Захотілося насиченого десерту без випікання, що готується миттєво? Тоді треба готувати «Кавову насолоду» з трьох інгредієнтів.

    Десерт без випікання «Кавова насолода»

    Харчування | 14:00, 02.07.2025

    Захотілося насиченого десерту без випікання, що готується миттєво? Тоді треба готувати «Кавову насолоду» з трьох інгредієнтів.

    Нутела готується за старим італійським рецептом.

    Домашня нутелла: простий рецепт

    Харчування | 13:00, 02.07.2025

    Нутела готується за старим італійським рецептом.

    Коментарі до новини