Готуємо кекси з ковбасою та горошком

Adoption
Date
  • 914 Переглядів
Сьогодні ми приготуємо так звані закусочні кекси, які для чаювання не призначені. Їх можна їсти як окрему страву, або разом з першою або другою стравою. Особливо такі кекси люблять діти.

4767_pikantnye-nesladkie-keksy-s-varenoj-kolbasoj-i-zelenym-goroshkom-2.jpg (63.07 Kb)

Інгреденти:

Борошно пшеничне - 250 г
Кефір - 150 мл
Масло вершкове - 100 г
Яйця курячі - 3 шт
Розпушувач – 1 ч.л
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Спеції – за смаком
Ковбаса варена (або шинка) – 100 г
Горошок зелений – 100 г
Сир твердий - 100 г

Приготування:

Розіб'ємо яйця і перемішаємо їх зі спеціями, сіллю та перцем.

Розтоплене, до рідкого стану масло, також змішаємо з яйцями.

Тепер увіллємо туди кефір і знову перебовтаємо. Для хорошого перемішування будь-якої суміші чудово підходить занурювальний блендер.

У просіяне ситом борошно вищого, або першого сорту, додамо розпушувач і невеликими частинами додамо в суміш, замішуючи тісто. Тісто повинне мати вигляд густої сметани.

Варену ковбасу поріжемо дрібними кубиками. Твердий сир перетріть на тертці. Відкриємо і зцідимо зелений горошок.

Всі ці інгредієнти додамо до тіста і перемішаємо.

Розкладемо тісто по формах, призначених для невеликих кексів. Можна використовувати спеціальні силіконові формочки для кексів. Поставимо запікатися в духовку (розігрів 170 ° C).

Випікаємо кекси протягом 25 хвилин, поки вони не стануть золотистого кольору. Ці несолодкі кекси особливо смачні, коли вони теплі. Тому після зберігання в холодильнику їх краще розігріти у мікрохвильовій печі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: кекси з ковбасою, кекси з горошком, випічка, мама, рецепти, їжа, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Це смачна, святкова та досить легка закуска. Баклажани виходять м’якими, а начинка — соковитою та ароматною.

    Рулетики з баклажанів: покроковий рецепт із начинкою

    Харчування | 00:31, 12.07.2026

    Це смачна, святкова та досить легка закуска. Баклажани виходять м’якими, а начинка — соковитою та ароматною.

    Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або я

    Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок

    Харчування | 11:13, 11.07.2026

    Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або яєчні рулети. А як начинку можна використовувати будь-який сир, зелень, креветки чи овочі.

    Морозиво — це не «суперфуд» і не ліки, але в помірних кількостях воно може бути частиною здорового раціону, особливо якщо ви обираєте його замість сол

    Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження

    Харчування | 23:18, 10.07.2026

    Морозиво — це не «суперфуд» і не ліки, але в помірних кількостях воно може бути частиною здорового раціону, особливо якщо ви обираєте його замість солодких тістечок чи фастфуду. Насолода від їжі теж важлива для психічного здоров’я.

    Вечеря відіграє важливу роль у самопочутті та якості сну. Деякі продукти можуть довше перетравлюватися, викликати дискомфорт або заважати повноцінному

    ТОП-5 продуктів, які лікарі не радять їсти на вечерю

    Харчування | 23:13, 09.07.2026

    Вечеря відіграє важливу роль у самопочутті та якості сну. Деякі продукти можуть довше перетравлюватися, викликати дискомфорт або заважати повноцінному нічному відпочинку. Лікарі та дієтологи радять уважніше ставитися до вибору вечірнього меню, особли

    Кава може бути не лише ранковим рятівником, а й тихим союзником вашого настрою. Вчені з’ясували, що правильна кількість цього напою здатна знизити риз

    Кава проти депресії: скільки чашок можна пити

    Харчування | 09:05, 09.07.2026

    Кава може бути не лише ранковим рятівником, а й тихим союзником вашого настрою. Вчені з’ясували, що правильна кількість цього напою здатна знизити ризик депресії - але межа між користю і шкодою значно тонша, ніж здається.

    Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вон

    Лікарі закликають дітям не купувати половинку кавуна чи дині

    Харчування | 10:36, 07.07.2026

    Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вони можуть стати джерелом харчового отруєння.

    Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, мо

    Вранішню каву зроблять максимально корисною прості хитрощі

    Харчування | 09:40, 06.07.2026

    Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, можна збільшити користь напою, дотримуючись кількох простих порад.

    Коментарі до новини