Готуємо кекси з ковбасою та горошком

Adoption
Date
  • 809 Переглядів
Сьогодні ми приготуємо так звані закусочні кекси, які для чаювання не призначені. Їх можна їсти як окрему страву, або разом з першою або другою стравою. Особливо такі кекси люблять діти.

4767_pikantnye-nesladkie-keksy-s-varenoj-kolbasoj-i-zelenym-goroshkom-2.jpg (63.07 Kb)

Інгреденти:

Борошно пшеничне - 250 г
Кефір - 150 мл
Масло вершкове - 100 г
Яйця курячі - 3 шт
Розпушувач – 1 ч.л
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Спеції – за смаком
Ковбаса варена (або шинка) – 100 г
Горошок зелений – 100 г
Сир твердий - 100 г

Приготування:

Розіб'ємо яйця і перемішаємо їх зі спеціями, сіллю та перцем.

Розтоплене, до рідкого стану масло, також змішаємо з яйцями.

Тепер увіллємо туди кефір і знову перебовтаємо. Для хорошого перемішування будь-якої суміші чудово підходить занурювальний блендер.

У просіяне ситом борошно вищого, або першого сорту, додамо розпушувач і невеликими частинами додамо в суміш, замішуючи тісто. Тісто повинне мати вигляд густої сметани.

Варену ковбасу поріжемо дрібними кубиками. Твердий сир перетріть на тертці. Відкриємо і зцідимо зелений горошок.

Всі ці інгредієнти додамо до тіста і перемішаємо.

Розкладемо тісто по формах, призначених для невеликих кексів. Можна використовувати спеціальні силіконові формочки для кексів. Поставимо запікатися в духовку (розігрів 170 ° C).

Випікаємо кекси протягом 25 хвилин, поки вони не стануть золотистого кольору. Ці несолодкі кекси особливо смачні, коли вони теплі. Тому після зберігання в холодильнику їх краще розігріти у мікрохвильовій печі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: кекси з ковбасою, кекси з горошком, випічка, мама, рецепти, їжа, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необх

    Сирні кульки з овочами для дітей

    Харчування | 14:00, 04.04.2026

    Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необхідними мікроелементами.

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енерг

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом для дітей

    Харчування | 13:00, 04.04.2026

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енергію протягом усього дня, а мед – натуральний підсолоджувач, який додає не тільки солодкого смаку, але

    Пиріг з лаваша з яблуками та корицею формуємо в три шари, один із них — заливка з молока (або вершків) і яєць.

    Пиріг з лаваша, яблуками і корицею — лінивий рецепт

    Харчування | 14:00, 03.04.2026

    Пиріг з лаваша з яблуками та корицею формуємо в три шари, один із них — заливка з молока (або вершків) і яєць.

    Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.

    Куряча печінка по-французьки в духовці — рецепт

    Харчування | 13:00, 03.04.2026

    Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.

    Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного з

    Який хліб не підвищує цукор у крові?

    Харчування | 14:00, 02.04.2026

    Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

    Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу дл

    Швидкий шоколадний пиріг на сковороді: найпростіший рецепт

    Харчування | 13:00, 02.04.2026

    Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу для швидкого і легкого пирога на скороводі.

    Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголош

    Вівсянка на сніданок може нашкодити

    Харчування | 08:30, 02.04.2026

    Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголошують, що головне звертати увагу на ступінь обробки продуктів і склад.

    Коментарі до новини