ТОП-5 правил харчування у літню спеку

Літні місяці у більшості регіонів спекотні: середня температура тримається в межах 25-27 градусів, але іноді стовпчик термометра сягає 30 і вище. Чи потрібно змінювати свій раціон харчування та режим?

Правило перше: дотримуйтесь питного режиму

Влітку тіло людини активніше втрачає воду, тому лікарі радять випивати у спеку не менше трьох літрів рідини. У цей обсяг можна включати не лише воду, а й холодні ягідні та трав'яні чаї — вони вгамовують спрагу і містять у складі вітаміни та мікроелементи: калій, магній.

Правило друге: їжте фрукти та овочі

Літо - той самий час, коли можна включити в харчування різноманітність корисних сезонних місцевих овочів, фруктів та ягід. Використовуйте цю можливість по максимуму: включіть у літній раціон зелені та вітамінні салати, фруктові та ягідні десерти.

Харчуйтесь легкими холодними супами, які легко готувати, а велика кількість свіжих місцевих овочів гарантують користь.

Правило третє: дотримуйтесь норм гігієни

У теплий період збільшується ризик поширення кишкових інфекцій. Це відбувається через сприятливі для бактерій та вірусів умови: підвищена вологість та висока температура сприяють їх поширенню. Щоб уникнути зараження, необхідно особливо уважно стежити за гігієною. Достатньо дотримуватися базових правил: не купуйте готову їжу в незнайомих точках харчування, добре мийте овочі, зелень і фрукти, молочну продукцію зберігайте в холодильнику, пийте кип'ячену або бутильовану воду, не забувайте мити руки перед їжею.

Правило четверте: контролюйте споживання цукру

Літо часто асоціюють із солодощами не лише тому, що дозрівають смачні ягоди та фрукти, але й тому що в цю пору року, як правило, зростає споживання газованих напоїів, молочних коктейлів та морозива. Надлишок цукру в раціоні погано відбивається на роботі серця та нервової системи, які й без того перевантажені у спеку.

Слідкуйте за рівнем цукру, який споживаєте, щоби не створювати зайве навантаження на організм. Особливо будьте уважні до коктейлів у громадському харчуванні: навіть найлегші на перший погляд напої можуть містити в собі денну норму цукру.

Правило п'яте: харчуйтесь збалансовано

Навіть якщо ви стежите за різноманітністю раціону і намагаєтеся правильно харчуватися, влітку є ризик порушити режим, замінивши обід морозивом або відклавши вечерю на пізніший час, коли спека спаде. Незважаючи на погодні умови, організму потрібен повноцінний раціон харчування, що складається з достатньої кількості жирів, білків та вуглеводів, необхідних для гарного самопочуття та підтримки здоров'я.

І найголовніше: на літній період уникайте важкої та жирної їжі. На перетравлення в спеку організм витрачає багато сил, тому не рекомендуємо харчуватися червоним м'ясом або салатами з майонезом: вони можуть призвести до здуття, дискомфорту і розладу кишечника. Найпопулярніші літній десерт – морозиво – намагайтеся замінити сорбетом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: