Нутриціологи розповіли, яке м'ясо не варто їсти

Здорове харчування є ключовим фактором для підтримання нашого фізичного та психічного благополуччя. Останніми роками велика увага приділяється вибору джерел білка, зокрема м'яса, яке входить до раціону багатьох людей. Нутриціологи попереджають, що не всі види м'яса є однаково корисними для здоров'я, і рекомендують обирати з розумінням. Давайте розглянемо, яке м'ясо не варто включати в щоденне меню.

Оброблене м'ясо

Оброблене м'ясо включає в себе такі продукти, як ковбаси, салямі, шинка, бекон та інші види м'ясних виробів, які були піддані консервації, копченню або солінню. Наукові дослідження засвідчують, що споживання великої кількості обробленого м'яса пов'язане з підвищеним ризиком виникнення серцево-судинних захворювань, діабету типу 2 та навіть деяких видів раку.

Червоне м'ясо великої жирності

Червоне м'ясо, таке як яловичина, свинина і баранина, може бути корисним джерелом білка та життєво важливих мікроелементів, але велика кількість жиру в цих видів м'яса може призвести до надмірної калорійності раціону та зайвої ваги. Зайва жирність також пов'язана з підвищеним ризиком захворювань серця та судин.

М'ясо вирощене на штучних кормах і з використанням антибіотиків

М'ясо від тварин, які були годовані штучними кормами та відомими антибіотиками, може містити залишки шкідливих речовин. Крім того, це може спричинити виникнення антибіотикостійких бактерій, що може загрожувати глобальному здоров'ю.

Альтернативи для здорового харчування

Нутриціологи рекомендують звертати увагу на такі альтернативи:

Курятина без шкіри - курятина має менше жиру, особливо якщо вона приготована без шкіри.

Риба - риба багата на корисні омега-3 жирні кислоти, які сприяють здоров'ю серця.

М'ясо домашнього виробництва - якщо це можливо, ви можете обирати м'ясо від місцевих фермерів, які дотримуються натуральних методів вирощування тварин.

М'ясо птахів, вирощених на натуральних кормах - таке м'ясо містить менше залишків хімічних речовин та антибіотиків.

Тофу, соя та інші рослинні джерела білка - як альтернативу м'ясу можна розглядати рослинні джерела білка, які можуть бути не менш корисними для організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чим нове покоління відрізняється від попередніх?
  
• Простий спосіб навчити дитину не переривати розмову дорослих
  
• Рецепт домашніх крекерів з сиром
  
• Як приготувати мариновані печериці за 5 хвилин?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Цвітна капуста з моцарелою

Харчування | 14:00, 25.07.2024

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Готуємо солодкі рисові кульки

Харчування | 13:00, 25.07.2024

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

З якого віку дітям можна солодке?

Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

Пиріг з лаваша і сиру

Харчування | 14:00, 24.07.2024

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Як приготувати рисову піцу?

Харчування | 13:00, 24.07.2024

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, наприклад, вибирати цілий

Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду

Харчування | 23:00, 23.07.2024

Це ж треба таке виростити на власній ділянці!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: