Як виглядає ідеальний сніданок

Складові ідеального сніданку.

Як зробити так, щоби сніданок не лише був смачний та корисним, а головне - щоби відчуття ситості залишалося якомога довше?

Дієтологи переконані, що сніданок повинен бути комплексним:

Вуглеводи

Найбільше місце на тарілці повинні займати саме вуглеводи, оскільки це і є найголовніше "паливо" для нашого організму. Приблизно дві третини щоденних калорій має надходити з "правильних" вуглеводів. До "правильних" вуглеводів можна віднести практично всі овочі і фрукти, а також продукти, виготовлені з цілісних злаків. Кожен день необхідно включати в свій раціон каші, такі як, гречка і вівсянка, хліб з цілісної пшениці. Кілька разів на тиждень вживати бобові й сочевицю, які не тільки багаті на "правильні" вуглеводи, а й служать хорошим джерелом рослинного білка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Кожному - своє: Дієта за типом темпераменту

Білки

Приблизно тридцять відсотків місця на тарілці необхідно залишити для білкової їжі. Білки вкрай важливі для нашого організму, це свого роду "будівельний матеріал", який так необхідний для підтримки м'язових функцій, для відновлення всіх типів тканин. Найбільша кількість корисного білка надходить в організм з таких продуктів, як м'ясо, риба, молочні продукти. Прихильники вегетаріанства поповнюють запаси білка в організмі, вживаючи в їжу велику кількість бобових, тофу та інших соєвих продуктів. Крім цього, деякі зернові культури також насичені білком. Слід звернути увагу на поради дієтологів віддавати перевагу не червоному м'ясу, в якому міститься значна кількість ненасичених жирів, а більш прісному, телятині і птиці. Будь-яка риба також дуже корисна і повинна в обов'язковому порядку бути присутньою в раціоні. Людям похилого віку, бажано повністю замінити м'ясо, на жирні сорти риби.

Жири

Про кількість жиру, який повинен входити в щоденний раціон, багато дієтологів сперечаються до цих пір. Але однозначно жир повинен бути присутнім в їжі. Як правило, кількість жиру не повинна перевищувати більше 20% всіх споживаних калорій. Але, як відомо, "жир жиру різниться". Найбільш прийнятні для вживання, так звані, ненасичені жири, які містяться в нерафінованій оливковій, кукурудзяній та соняшниковій оліях. Вкрай небажано вживати транс-жири, які входять до складу багатьох кондитерських виробів. Такі жири наносять непоправної шкоди організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Названо найгірший час для вживання бананів

Харчування | 09:30, 14.08.2025

Фахівці рекомендують їсти банани на сніданок, лише у поєднанні з іншими продуктами, щоб скомбінувати оптимальне співвідношення корисних жирів, білків та вуглеводів.

Який дитячий прохолодний напій шкідливий для здоров'я?

Дитяче харчування | 06:20, 14.08.2025

Науковці з Університетського коледжу Дубліна вивчили 21 випадок захворювання у дітей, що сталися в період з 2009 по 2024 рік після вживання охолодженого напою. Більшість маленьких пацієнтів, які не мають хронічних захворювань, відчули нездужання прот

Чому пізня вечеря шкідлива для здоров'я?

Харчування | 00:30, 14.08.2025

Наш організм живе за біологічним годинником — циркадними ритмами, які працюють у 24-годинному циклі. Вони регулюють сон, рівень енергії, обмін речовин і травлення.

Млинці з сиром в духовці

Харчування | 14:00, 13.08.2025

Млинці або налисники із сиром, запечені в духовці з томатною пастою — ситний обід або вечеря! Наші млинці замішуються на вівсяних пластівцях, тому вони дуже корисні. Вони перекладаються начинкою зі шпинату і вершкового сиру й запікаються. Тобто закру

Пиріжки з картоплею на воді

Харчування | 13:00, 13.08.2025

Пиріжки з картоплею на воді — прості, смачні й доступні. Запечені, а не смажені, вони виходять м’якими всередині й хрусткими зовні, без зайвого жиру.

Як впливають популярні енергетики на здоров'я?

Харчування | 08:30, 13.08.2025

Вживання енергетиків, які зараз досить поширені серед молоді, підвищує навантаження на серцево-судинну систему. Зокрема артеріальний тиск зростає, як від міцної кави.

Сирні пироги з яблуком — рецепт випічки без дріжджів

Харчування | 14:00, 12.08.2025

Сирні пироги з яблуком — ідеальний варіант, якщо хочеться домашньої випічки без втомливої роботи з дріжджами.