Як виглядає ідеальний сніданок

Складові ідеального сніданку.

Як зробити так, щоби сніданок не лише був смачний та корисним, а головне - щоби відчуття ситості залишалося якомога довше?

Дієтологи переконані, що сніданок повинен бути комплексним:

Вуглеводи

Найбільше місце на тарілці повинні займати саме вуглеводи, оскільки це і є найголовніше "паливо" для нашого організму. Приблизно дві третини щоденних калорій має надходити з "правильних" вуглеводів. До "правильних" вуглеводів можна віднести практично всі овочі і фрукти, а також продукти, виготовлені з цілісних злаків. Кожен день необхідно включати в свій раціон каші, такі як, гречка і вівсянка, хліб з цілісної пшениці. Кілька разів на тиждень вживати бобові й сочевицю, які не тільки багаті на "правильні" вуглеводи, а й служать хорошим джерелом рослинного білка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Кожному - своє: Дієта за типом темпераменту

Білки

Приблизно тридцять відсотків місця на тарілці необхідно залишити для білкової їжі. Білки вкрай важливі для нашого організму, це свого роду "будівельний матеріал", який так необхідний для підтримки м'язових функцій, для відновлення всіх типів тканин. Найбільша кількість корисного білка надходить в організм з таких продуктів, як м'ясо, риба, молочні продукти. Прихильники вегетаріанства поповнюють запаси білка в організмі, вживаючи в їжу велику кількість бобових, тофу та інших соєвих продуктів. Крім цього, деякі зернові культури також насичені білком. Слід звернути увагу на поради дієтологів віддавати перевагу не червоному м'ясу, в якому міститься значна кількість ненасичених жирів, а більш прісному, телятині і птиці. Будь-яка риба також дуже корисна і повинна в обов'язковому порядку бути присутньою в раціоні. Людям похилого віку, бажано повністю замінити м'ясо, на жирні сорти риби.

Жири

Про кількість жиру, який повинен входити в щоденний раціон, багато дієтологів сперечаються до цих пір. Але однозначно жир повинен бути присутнім в їжі. Як правило, кількість жиру не повинна перевищувати більше 20% всіх споживаних калорій. Але, як відомо, "жир жиру різниться". Найбільш прийнятні для вживання, так звані, ненасичені жири, які містяться в нерафінованій оливковій, кукурудзяній та соняшниковій оліях. Вкрай небажано вживати транс-жири, які входять до складу багатьох кондитерських виробів. Такі жири наносять непоправної шкоди організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кабачкові оладки по-турецьки — простий і смачний рецепт

Харчування | 13:00, 28.09.2025

Чим вони відрізняються від інших? До овочевої маси додамо тертий адигейський сир, сушені часник і м’яту.

Чому потрібно відмовитись від кави у другій половині дня?

Харчування | 11:20, 28.09.2025

Користь кави підтверджує все більше наукових досліджень, проте мало хто знає, що пити її потрібно правильно. Наприклад, медики не рекомендують вживати напій у другій половині дня та на голодний шлунок.

Що не можна їсти при застуді?

Харчування | 10:30, 28.09.2025

Лікар розповіла, які продукти можуть заважати одужанню чи ускладнювати стан людини під час застуди. Говорячи про це, Лікар порадила не їсти молочні продукти, оскільки вони можуть ускладнювати боротьбу організму із запаленням.

Лікарі назвали продукт, від якого швидше старіє обличчя

Косметологія | 08:30, 28.09.2025

Шкіра обличчя може старіти швидше, якщо в регулярному раціоні присутній молоко.

Сирна фруктова піца — рецепт для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 27.09.2025

Піца також може бути здоровою і корисною! Якщо ти приготуєш яскравий і соковитий літній смаколик від експертки з дитячого харчування Марії Брилковської, ти в цьому обов’язково переконаєшся. Рекомендуємо розраховувати кількість інгредієнтів одразу на

Данські пончики — справжнє дитяче щастя

Харчування | 13:00, 27.09.2025

За цим рецептом пончиків ви отримаєте класичний данський десерт, створений для сніданку або затишного чаювання. Тісто готується на розпушувачі, для аромату додається ваніль і кардамон. Данські пончики — це насолода для всіх ласунів.

Деруни з м'ясом — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 26.09.2025

У цьому варіанті до тертої картоплі додається м’ясна начинка, тож страва стає повноцінним обідом — з хрусткою скоринкою зовні й соковитим курячим фаршем всередині.