Вчені: Лише ложка пива може викликати гормон щастя

Ми всі знали, що вживання алкоголю робить нас «щасливими», але як саме? Дослідження, проведене неврологами з Університету Індіани, показує, що достатньо випити ложку пива, щоб викликати викид гормону щастя дофаміну в мозку.

Дослідники змусили 49 чоловіків робити невеликі ковтки пива кожні 15 хвилин, а їхній мозок сканували на дофамін. У чоловіків, середнім віком 25 років, рівень дофаміну підвищився після вживання лише ложки пива. Дослідники кажуть, що найбільш вражаючим аспектом відкриття є те, як смак самого пива, без його одурманюючого ефекту, може викликати реакцію дофаміну. Хоча вчені перевіряли лише пиво, дослідження спонукає нас поглянути на те, як алкоголь реагує на наш організм і чи різні алкогольні напої діють по-різному на наші системи.

З часом кожен алкоголь заслужив свою сумнівну репутацію. Джин звинувачують у тому, що він робить нас злими, горілку звинувачують у необачній поведінці, текілу асоціюють із хуліганством, а ром, як кажуть, пом’якшує нас. Ці загальні уявлення, якщо запитати вчених, абсолютно необґрунтовані. Дослідження встановили, що майже весь алкоголь, по суті, є етиловим спиртом, і таке сприйняття «різного кайфу» від різних алкогольних напоїв переважно психологічне, керується настроєм, спогадами, оточенням та іншими факторами.

Відсоток має значення

Однією з причин, чому організм по-різному реагує на різні алкогольні напої, є відсоток алкоголю в напої, який ви вибрали. У той час як пиво має приблизно чотири відсотки ОВА (об’ємний вміст алкоголю), віскі, ром, джин і горілка зазвичай у десять разів сильніші, коливаючись на рівні близько 40 відсотків. Зрозуміло, що якби двоє людей випили однакову кількість віскі та пива, той, хто п’є віскі, швидше б відключився.
Окрім швидкості, з якою ви вживаєте напій, важливо також те, як ви його п’єте. Оскільки алкоголь — це проста молекула, яка швидко всмоктується в кров, то горілка або текіла швидше піднімуть рівень алкоголю в крові, що призведе до того, що ви миттєво напиваєтеся.

Як тільки алкоголь покидає ваш рот, йому потрібно всього три хвилини, щоб досягти вашого мозку. Тоді як 20 відсотків його миттєво всмоктується в кров через стінки шлунка, решта 80 відсотків повільно переробляється через тонкий кишечник і потрапляє в кров. Як природний механізм, ваше тіло постійно намагається вимити алкоголь із системи. Серце перекачує насичену алкоголем кров через тіло, доки воно не надішле алкоголь у печінку, яка розщеплює його. Насправді печінка окислює понад 90 відсотків його до води та вуглекислого газу. Решта виводиться через дихання, сечу та слину.

Знову ж таки, оскільки ОВА є критичним фактором, ваша система поглинає горілку швидше, ніж пиво.

Алкоголь швидше надходить у кров, якщо його змішати з колою чи енергетичним напоєм. Це відбувається здебільшого тому, що шипуча рідина спричиняє деяке розширення шлунка, що, у свою чергу, прискорює рух алкоголю зі шлунку в тонкий кишечник, де алкоголь поглинається швидше. Тому випивка швидше потрапляє в кров.

Те, що ви змішуєте зі своїм напоєм, також визначає його силу, оскільки алкоголь є депресантом і заспокійливим засобом, тоді як солодкі енергетичні напої та кола містять кофеїн, що робить поєднання більшим стимулятором.

З наукової точки зору, алкоголь сильніше подразнює слизову оболонку шлунка, якщо ви п’єте його натщесерце. Тож перш ніж випити кілька напоїв, випийте склянку молока або швидко перекусіть їжею, що містить трохи жиру. Дослідження показують, що оскільки жир перетравлюється повільно, він захищає ваш шлунок і сповільнює швидкість, з якою алкоголь надходить у вашу систему. Що стосується зневоднення, то його може компенсувати просте правило: одна склянка води на кожну склянку алкоголю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як реагувати, коли коли ваша дитина-підліток починає займатися сексом?

Виховання | 19:30, 17.01.2026

Говорити про сексуальність підлітків — складно. Це одна з тем, яка часто викликає паніку, страх і цілий спектр емоцій у батьків. Та чи справді все настільки страшно, як здається?

5 ознак токсичних стосунків між мамою і донькою

Психологія | 00:30, 17.01.2026

Варто відрізняти тимчасові конфлікти та кризові моменти розвитку від токсичних моделей поведінки, які руйнують довіру та завдають шкоди.

Що у жодному разі не можна казати підлітку?

Дитина | 20:47, 16.01.2026

Фраза «Тобі треба подорослішати» — одна з найтоксичніших, які може почути молода людина. Тож чому такі слова руйнують довіру та самооцінку і що краще сказати замість них, спробуємо розібратися.

Чому люди прокидаються за кілька хвилин до дзвінка будильника?

Здоров'я | 06:30, 10.01.2026

Багатьом знайоме відчуття розчарування, коли будильник поставлено на конкретний час, а організм вирішує розбудити вас лише за кілька хвилин до дзвінка. Виявляється, за цим явищем стоїть біологія і робота внутрішнього годинника нашого тіла.

Стокгольмський синдром: чому він знайомий багатьом українцям?

Психологія | 21:30, 08.01.2026

Стокгольмський синдром є специфічним проявом синдрому жертви, який характеризується відчуттям безпорадності та небажанням брати відповідальність за те, що відбувається. Це наслідок захисного механізму, відомого як реактивне утворення.

Чим спільна сімейна трапеза корисна для дітей?

Харчування | 20:30, 07.01.2026

Доведено: діти, які їдять зі своїми родинами принаймні тричі на тиждень, отримують фізичні, емоційні, соціальні переваги та мають кращу академічну успішність, вони вироблять здорові звички, які залишаться з ними на все життя, каже лікар-гастроентнрол

Підлітковий гнів: як бути батькам і підтримати дитину?

Школярі | 08:30, 06.01.2026

У підлітків, які переживають період статевого дозрівання, природно загострюються емоції. Тому така поведінка не обов’язково пов’язана з тим, що батьки зробили або не зробили. Незалежно від того, наскільки хорошими є мама і тато, все одно можуть бути