Вчені: Лише ложка пива може викликати гормон щастя

Ми всі знали, що вживання алкоголю робить нас «щасливими», але як саме? Дослідження, проведене неврологами з Університету Індіани, показує, що достатньо випити ложку пива, щоб викликати викид гормону щастя дофаміну в мозку.

Дослідники змусили 49 чоловіків робити невеликі ковтки пива кожні 15 хвилин, а їхній мозок сканували на дофамін. У чоловіків, середнім віком 25 років, рівень дофаміну підвищився після вживання лише ложки пива. Дослідники кажуть, що найбільш вражаючим аспектом відкриття є те, як смак самого пива, без його одурманюючого ефекту, може викликати реакцію дофаміну. Хоча вчені перевіряли лише пиво, дослідження спонукає нас поглянути на те, як алкоголь реагує на наш організм і чи різні алкогольні напої діють по-різному на наші системи.

З часом кожен алкоголь заслужив свою сумнівну репутацію. Джин звинувачують у тому, що він робить нас злими, горілку звинувачують у необачній поведінці, текілу асоціюють із хуліганством, а ром, як кажуть, пом’якшує нас. Ці загальні уявлення, якщо запитати вчених, абсолютно необґрунтовані. Дослідження встановили, що майже весь алкоголь, по суті, є етиловим спиртом, і таке сприйняття «різного кайфу» від різних алкогольних напоїв переважно психологічне, керується настроєм, спогадами, оточенням та іншими факторами.

Відсоток має значення

Однією з причин, чому організм по-різному реагує на різні алкогольні напої, є відсоток алкоголю в напої, який ви вибрали. У той час як пиво має приблизно чотири відсотки ОВА (об’ємний вміст алкоголю), віскі, ром, джин і горілка зазвичай у десять разів сильніші, коливаючись на рівні близько 40 відсотків. Зрозуміло, що якби двоє людей випили однакову кількість віскі та пива, той, хто п’є віскі, швидше б відключився.
Окрім швидкості, з якою ви вживаєте напій, важливо також те, як ви його п’єте. Оскільки алкоголь — це проста молекула, яка швидко всмоктується в кров, то горілка або текіла швидше піднімуть рівень алкоголю в крові, що призведе до того, що ви миттєво напиваєтеся.

Як тільки алкоголь покидає ваш рот, йому потрібно всього три хвилини, щоб досягти вашого мозку. Тоді як 20 відсотків його миттєво всмоктується в кров через стінки шлунка, решта 80 відсотків повільно переробляється через тонкий кишечник і потрапляє в кров. Як природний механізм, ваше тіло постійно намагається вимити алкоголь із системи. Серце перекачує насичену алкоголем кров через тіло, доки воно не надішле алкоголь у печінку, яка розщеплює його. Насправді печінка окислює понад 90 відсотків його до води та вуглекислого газу. Решта виводиться через дихання, сечу та слину.

Знову ж таки, оскільки ОВА є критичним фактором, ваша система поглинає горілку швидше, ніж пиво.

Алкоголь швидше надходить у кров, якщо його змішати з колою чи енергетичним напоєм. Це відбувається здебільшого тому, що шипуча рідина спричиняє деяке розширення шлунка, що, у свою чергу, прискорює рух алкоголю зі шлунку в тонкий кишечник, де алкоголь поглинається швидше. Тому випивка швидше потрапляє в кров.

Те, що ви змішуєте зі своїм напоєм, також визначає його силу, оскільки алкоголь є депресантом і заспокійливим засобом, тоді як солодкі енергетичні напої та кола містять кофеїн, що робить поєднання більшим стимулятором.

З наукової точки зору, алкоголь сильніше подразнює слизову оболонку шлунка, якщо ви п’єте його натщесерце. Тож перш ніж випити кілька напоїв, випийте склянку молока або швидко перекусіть їжею, що містить трохи жиру. Дослідження показують, що оскільки жир перетравлюється повільно, він захищає ваш шлунок і сповільнює швидкість, з якою алкоголь надходить у вашу систему. Що стосується зневоднення, то його може компенсувати просте правило: одна склянка води на кожну склянку алкоголю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Одружені почуваються здоровішими і щасливішими за самотніх чоловіків і жінок

Сімейні справи | 00:30, 06.10.2025

Спільне дослідження Мічиганського університету та Університету менеджменту Сінгапуру показало, що сімейні люди здоровіші та більш задоволені своїм життям порівняно з самотніми чоловіками та жінками.

Чому шкідливо бути ідеальною мамою?

Мама | 11:20, 05.10.2025

Прагнення бути «ідеальною мамою» шкідливе, оскільки призводить до материнського вигорання, стресу, почуття провини, а також до негативного впливу на дитину (страх помилок, невпевненість) та втрати рівноваги в інших сферах життя. Замість ідеалу варто

Що батькам треба знати про дітей-інтровертів?

Сімейні справи | 09:30, 04.10.2025

Батькам дітей-інтровертів слід розуміти, що це нормальний, а не негативний тип характеру, який потребує терпіння, розуміння та підтримки. Важливо цінувати дитину такою, якою вона є, забезпечувати їй спокій, власний простір та час для усамітнення, а т

Як мамі не здуріти в декреті?

Мама | 07:40, 03.10.2025

Приймайте допомогу, спілкуйтеся з іншими мамами, плануйте час на себе (навіть на дрібниці, як душ чи хобі), будьте гнучкими до змін у планах, займайтеся фізичною активністю та не бійтеся звертатися по психологічну допомогу, якщо відчуваєте вигорання.

Як забути дитячі образи на батьків?

Психологія | 06:20, 03.10.2025

Якщо ви відчуваєте образу на батьків, не треба мовчати про це. Не можна не визнавати того, що вам було погано. Дуже довго ця тема була табуйована і був тільки один варіант: «Батьки святі люди, вони тебе виростили і дали життя, їх потрібно любити, пов

Соціальні зв'язки можуть сповільнити біологічне старіння

Сімейні справи | 00:30, 03.10.2025

Багаті соціальні зв'язки протягом усього життя – від теплих відносин із батьками у дитинстві до активної участі в житті суспільства у дорослому віці можуть фізично уповільнити процес старіння.

Якщо чоловік не приймає дитину від вашого попереднього шлюбу

Мама | 14:50, 28.09.2025

Якщо чоловік відмовляється приймати дитину від вашого попереднього шлюбу, важливо зрозуміти його мотиви, а також захистити права дитини.