Вітамін А прискорює спалювання жиру в холодних умовах

Дослідження, проведене групою вчених під керівництвом Флоріана Кіфера з Відділу ендокринології та метаболізму MedUni Vienna, показує, що низькі температури навколишнього середовища підвищують рівень вітаміну А в організмі людей і мишей. Це допомагає перетворити «погану» білу жирову тканину в «хорошу» коричневу жирову тканину, яка стимулює спалювання жиру та виділення тепла. Ця «трансформація жиру» зазвичай супроводжується підвищеним споживанням енергії і тому вважається багатообіцяючим підходом для розробки нових засобів лікування ожиріння.

У людини і ссавців можна розрізнити принаймні два типи жирових депо — білу і буру жирову тканину. Під час розвитку ожиріння надлишок калорій в основному зберігається в білому жирі. Навпаки, коричневий жир спалює енергію і тим самим виділяє тепло. Понад 90% жирових відкладень у людини білого кольору, які зазвичай розташовані на животі, низу та верхній частині стегон. Перетворення білого жиру в коричневий може стати новим терапевтичним варіантом для боротьби зі збільшенням ваги та ожирінням.

Дослідницька група під керівництвом Флоріана Кіфера з відділу ендокринології та метаболізму III відділу медицини Віденського медичного університету продемонструвала, що помірне застосування холоду підвищує рівень вітаміну А та його транспортера в крові, білка, що зв’язує ретинол, у людей і мишей. Більшість запасів вітаміну А зберігається в печінці, і вплив холоду, здається, стимулює перерозподіл вітаміну А в жировій тканині. Збільшення вмісту вітаміну А внаслідок холоду призвело до перетворення білого жиру в коричневий («потемніння») з вищою швидкістю спалювання жиру.

Коли Кіфер і його команда заблокували транспортер вітаміну А «ретинол-зв’язуючий білок» у мишей за допомогою генетичних маніпуляцій, як опосередковане холодом збільшення вітаміну А, так і «потемніння» білого жиру були притуплені: «Як наслідок, окислення жиру і виробництво тепла було порушено так, що миші більше не могли захистити себе від холоду», - пояснює Кіфер. Навпаки, додавання вітаміну А до білих жирових клітин людини призвело до вираження характеристик бурих жирових клітин із збільшенням метаболічної активності та споживання енергії.

«Наші результати показують, що вітамін А відіграє важливу роль у функціонуванні жирової тканини та впливає на глобальний енергетичний обмін. Однак це не є аргументом для споживання великої кількості добавок вітаміну А, якщо вони не призначені, оскільки дуже важливо, щоб вітамін А транспортувався до потрібних клітин у потрібний час», – пояснює дослідник MedUni Vienna. «Ми виявили новий механізм, за допомогою якого вітамін А регулює спалювання ліпідів і виділення тепла в холодних умовах. Це може допомогти нам розробити нові терапевтичні заходи, які використовують цей специфічний механізм».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як виховати дитину, яка досягне всього сама?
  
• Що відрізняє розумних дітей від інших: ви здивуєтеся
  
• Справжній одеський форшмак з оселедця рецепт
  
• Пісна картопляна запіканка з грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Топ 3 найкращих осінніх рецепти обіду

Харчування | 12:46, 03.10.2024

Ми підібрали декілька рецептів осінньої кухні. До смішного прості і смачні рецепти, які допоможуть вам насолоджуватися кожним осіннім днем. Повідомляє сайт Наша мама.

Дієтологи США назвали продукти корисні для дітей

Харчування | 22:37, 02.10.2024

Збалансоване харчування є важливим для здоров’я і розвитку дітей. Діти потребують різних поживних речовин для росту, енергії та підтримки імунної системи.

Навіщо дітям приймати Омега-3?

Вітаміни | 10:30, 17.09.2024

Омега-3 кислоти не виробляються в організмі. Тому дитина повинна отримувати їх через плаценту ще в утробі матері і з грудним молоком у перші місяці життя. DHA – це основний компонент нейронних клітин, який сприяє передачі нервових імпульсів. Саме ця

6 вітамінів, які можуть нашкодити шлунку

Вітаміни | 12:10, 29.08.2024

На перший погляд, може здатися, що вживання великої кількості дієтичних добавок призведе до покращення загального здоров’я. Однак приймання вітамінів може мати й певні побічні ефекти, а саме проблеми зі шлунком.

Чи можна запастися витамінами наперед, якщо влітку їсти більше овочів і фруктів?

Імунітет | 06:20, 31.07.2024

На жаль, ні. Вітаміни регулярно витрачаються. Вони постійно беруть участь в обміні білків, жирів та вуглеводів, відповідають за роботу нервної, серцево-судинної, імунної систем, допомагають нам засвоювати кальцій та залізо і так далі.

Чи потрібно додатково давати дітям вітамін D?

Вітаміни | 08:30, 27.05.2024

Багато батьків помилково вважають, що навесні та, особливо влітку, дітям не потрібно давати вітамін Д, оскільки сонця достатньо на вулиці. Та це не зовсім так.

Які сезонні овочі потрібно їсти: чому вони корисніші?

Харчування | 06:20, 26.05.2024

Літні овочі містять в собі неймовірну кількість поживних для організму речовин, які допоможуть підтримати здоров’я впродовж всього року.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: