Добавки селену: коли варто приймати

Селен є однією з «важливих» поживних речовин для людини, тобто наш організм не може його виробляти, тому ми повинні отримувати його з раціону. Без нього може постраждати серце, суглоби, очі, імунна система та репродуктивна система. Тим не менш, людям потрібно щодня споживати лише трохи селену, приблизно 55 мікрограмів або мільйонних часток грама.

Селен був відкритий як елемент у 1817 році шведським хіміком Йонсом Якобом Берцеліусом, який визначив атомну масу багатьох елементів і розробив систему хімічних символів. Спочатку вважалося, що це токсин, але в 1950-х роках вчені визначили, що селен є важливим мінералом. За даними онкологів, до 1960-х років лікарі почали досліджувати можливі властивості селену проти пухлин у тварин.

Тепер вчені знають, що селен необхідний для виробництва організмом селенопротеїнів, сімейства білків, які містять селен у формі амінокислоти.

Дослідження на людях і тваринах виявили, що селенопротеїни беруть участь у розвитку ембріона, метаболізмі гормонів щитовидної залози, антиоксидантному захисті, виробництві сперми, роботі м’язів і реакції імунної системи на щеплення.

Низький рівень селену частіше зустрічається у людей з певними захворюваннями в усьому світі, що викликало сумніви та сподівання, що добавки селену можуть принести користь здоров’ю.

Селен як добавка
Селен є однією з кількох поживних речовин, які, як відомо, мають антиоксидантні властивості, тобто селен бере участь у хімічних реакціях, які перешкоджають вільним радикалам пошкоджувати клітини та ДНК. Вільні радикали — це нестабільні молекули, що утворюються з токсинів навколишнього середовища або побічних продуктів метаболізму в організмі людини. Антиоксидантні добавки, в тому числі селен, часто рекламуються, щоб допомогти запобігти хворобам серця, раку та втраті зору.

Добавки селену, зокрема, мають на меті допомогти людям з астмою та зменшити ризик ревматоїдного артриту та серцево-судинних захворювань. Рівень селену падає з віком, тому деякі стверджують, що селен може уповільнити процес старіння, зниження когнітивних функцій і деменцію. Низький рівень селену також причетний до депресії, чоловічого безпліддя, слабкої імунної системи та проблем зі щитовидною залозою.

Кажуть, що селен уповільнює прогресування ВІЛ і протидіє отруйній дії важких металів. Шампуні від лупи використовують сульфід селену як місцевий засіб; однак ця форма селену може викликати рак при попаданні всередину. Головні болі, нудота і симптоми запаморочення від внутрішньочерепного тиску, як кажуть, покращуються добавками селену. Кажуть, що селен також покращує порушення всмоктування в травному тракті, особливо у дітей.

Селен і рак
Дослідження рівня селену та великих популяцій протягом тривалого часу виявили кореляцію між людьми, які їдять багато селену, та меншим ризиком деяких видів раку, зокрема раку сечового міхура, раку передміхурової залози, раку легенів та деяких видів раку шлунково-кишкового тракту. Більш ніж 100 експериментів на невеликих тваринах показали, що добавки селену зменшують кількість нових пухлин, згідно з оглядом у січні 2004 року, опублікованим у British Journal of Nutrition.

Селен і хвороби серця
Попередні дослідження показують, що селен може відігравати важливу роль у здоров’ї серця. Селен зменшує запалення та запобігає агрегації тромбоцитів — типу клітин згортання крові, що необхідно для утворення тромбів. Згустки крові можуть призвести до інсульту, інфаркту , ниркової недостатності, тромбоемболії легеневої артерії та інших проблем.

За даними Медичного центру Університету Меріленда, дефіцит селену може погіршити атеросклероз (зміцнення артерій). Дослідження на тваринах показали, що додавання селену після тривалого дефіциту їжі скасовувало серцево-судинні ушкодження у мишей. Однак дослідження на цій темі на людях показали неоднозначні результати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Діти з народження не розуміють, що вночі треба спати
  
• Емоційні ігри для дітей і батьків
  
• Просто і ситно: гриби, запечені з сосисками
  
• Несправедливо забутий рецепт рулету з вафель
  

Цікаво також:

Новини по темі

Топ 3 найкращих осінніх рецепти обіду

Харчування | 12:46, 03.10.2024

Ми підібрали декілька рецептів осінньої кухні. До смішного прості і смачні рецепти, які допоможуть вам насолоджуватися кожним осіннім днем. Повідомляє сайт Наша мама.

Дієтологи США назвали продукти корисні для дітей

Харчування | 22:37, 02.10.2024

Збалансоване харчування є важливим для здоров’я і розвитку дітей. Діти потребують різних поживних речовин для росту, енергії та підтримки імунної системи.

Навіщо дітям приймати Омега-3?

Вітаміни | 10:30, 17.09.2024

Омега-3 кислоти не виробляються в організмі. Тому дитина повинна отримувати їх через плаценту ще в утробі матері і з грудним молоком у перші місяці життя. DHA – це основний компонент нейронних клітин, який сприяє передачі нервових імпульсів. Саме ця

6 вітамінів, які можуть нашкодити шлунку

Вітаміни | 12:10, 29.08.2024

На перший погляд, може здатися, що вживання великої кількості дієтичних добавок призведе до покращення загального здоров’я. Однак приймання вітамінів може мати й певні побічні ефекти, а саме проблеми зі шлунком.

Чи можна запастися витамінами наперед, якщо влітку їсти більше овочів і фруктів?

Імунітет | 06:20, 31.07.2024

На жаль, ні. Вітаміни регулярно витрачаються. Вони постійно беруть участь в обміні білків, жирів та вуглеводів, відповідають за роботу нервної, серцево-судинної, імунної систем, допомагають нам засвоювати кальцій та залізо і так далі.

Чи потрібно додатково давати дітям вітамін D?

Вітаміни | 08:30, 27.05.2024

Багато батьків помилково вважають, що навесні та, особливо влітку, дітям не потрібно давати вітамін Д, оскільки сонця достатньо на вулиці. Та це не зовсім так.

Які сезонні овочі потрібно їсти: чому вони корисніші?

Харчування | 06:20, 26.05.2024

Літні овочі містять в собі неймовірну кількість поживних для організму речовин, які допоможуть підтримати здоров’я впродовж всього року.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: