
Споживання солодощів в помірних кількостях і з відповідними «добавками» буде, безумовно, сприяти підняттю настрою. Таким чином, якщо ви їсте солодкі страви, звертайте увагу на те, щоб одночасно у ваше меню були включені продукти, що містять вітамін В1, такі як продукти з висівок, бобові й нежирна свинина. Цукор являє собою глюкозу, яка необхідна майже для всіх процесів, пов’язаних з обміном речовин. Отже, можна було б припустити, що цукор корисний. Однак, на превеликий жаль всіх, хто любить солодке, це не так. Тому що рафінований цукор, мед або підсолоджувачі, такі як кленовий сироп, коричневий цукор і біле борошно, являють собою вуглеводи, які зовсім не містять корисних поживних речовин, або містять їх у дуже малих кількостях.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які приносять на ваше обличчя прищі
Хто їсть цукор, потребує вітамін В1 (тіамін), бо він необхідний для перетворення цукру в глюкозу. Оскільки цукор і інші підсолоджувачі не містять вітаміну В1 або містять його в дуже малих кількостях, він повинен надходити в організм з іншими продуктами. Продукти з висівок, бобові й картопля, навпаки, поряд з іншими вітамінами, мінеральними речовинами і мікроелементами містять достатньо тіаміну, який підтримує в робочому стані наш мозок і піклується про те, щоб ми мали «залізні нерви».
Зі споживанням цукру, в організм надходять чисті вуглеводи, які не мають позитивного впливу на обмін речовин. Більше того, для їх розщеплення необхідне надходження інших речовин, а це значить споживати ще більше калорій, наслідком чого є збільшення маси тіла.
Не можна сказати, що солодкі десертні страви в принципі шкідливі. Просто ми повинні все більше звертатися до натуральних підсолоджувачів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вітаміни, вуглеводи, здоров'я, тіамін, цукор

Цікаво також:
Новини по темі

Як частина обличчя визначає, чи подобаєтеся ви іншій людині?
Психологія | 00:30, 29.06.2025

Як схуднути без стресу: головні продукти для жінок за 40
Харчування | 09:30, 28.06.2025

Що їсти на ніч, щоб схуднути?
Харчування | 08:30, 28.06.2025

Ранкова кава робить з вами дещо неочікуване
Харчування | 01:20, 28.06.2025

Кому потрібно їсти вівсянку щодня?
Харчування | 10:30, 27.06.2025

Який фрукт треба вживати щодня для покращення сну і здоров'я?
Здоров'я | 09:30, 27.06.2025

Дієтологи розповіли, з чого краще починати день: з кави чи чаю?
Харчування | 08:30, 27.06.2025