Від цукру більше користі чи шкоди?

Кожен з нас любить щось солоденьке, але не кожен знає, що цукор не завжди корисний для здоров’я. Це не означає, що ви повинні зовсім відмовитися від цукру.

Споживання солодощів в помірних кількостях і з відповідними «добавками» буде, безумовно, сприяти підняттю настрою. Таким чином, якщо ви їсте солодкі страви, звертайте увагу на те, щоб одночасно у ваше меню були включені продукти, що містять вітамін В1, такі як продукти з висівок, бобові й нежирна свинина. Цукор являє собою глюкозу, яка необхідна майже для всіх процесів, пов’язаних з обміном речовин. Отже, можна було б припустити, що цукор корисний. Однак, на превеликий жаль всіх, хто любить солодке, це не так. Тому що рафінований цукор, мед або підсолоджувачі, такі як кленовий сироп, коричневий цукор і біле борошно, являють собою вуглеводи, які зовсім не містять корисних поживних речовин, або містять їх у дуже малих кількостях.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які приносять на ваше обличчя прищі

Хто їсть цукор, потребує вітамін В1 (тіамін), бо він необхідний для перетворення цукру в глюкозу. Оскільки цукор і інші підсолоджувачі не містять вітаміну В1 або містять його в дуже малих кількостях, він повинен надходити в організм з іншими продуктами. Продукти з висівок, бобові й картопля, навпаки, поряд з іншими вітамінами, мінеральними речовинами і мікроелементами містять достатньо тіаміну, який підтримує в робочому стані наш мозок і піклується про те, щоб ми мали «залізні нерви».

Зі споживанням цукру, в організм надходять чисті вуглеводи, які не мають позитивного впливу на обмін речовин. Більше того, для їх розщеплення необхідне надходження інших речовин, а це значить споживати ще більше калорій, наслідком чого є збільшення маси тіла.

Не можна сказати, що солодкі десертні страви в принципі шкідливі. Просто ми повинні все більше звертатися до натуральних підсолоджувачів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Аптечка у відпустку: що взяти з собою для дитини?

Профілактика і лікування | 01:20, 25.04.2026

Ми зібрали для вас перелік необхідного — для різних ситуацій у дорозі, на морі чи в горах. Нічого зайвого. І все важливе.

Укуси комах у дітей: що робити та коли звертатися до лікаря?

Здоров'я | 19:30, 24.04.2026

Весна й літо — чудовий час для прогулянок, пікніків і відпочинку на природі. Але разом із сонцем і зеленню активізуються й комахи. Особливо чутливі до їхніх укусів — діти: їхня шкіра ніжніша, а реакції організму — яскравіші.

Чому сльозяться очі?

Хвороби | 19:30, 24.04.2026

Часто сльозяться очі у емоційних людей, фахівці переконують, що це природна реакція організму. Однак буває, що сльози течуть не тільки від впливу психологічних факторів. Проте сльозитися очі можуть без видимої причини.

Чим небезпечна для мами відсутність регулярного сексу?

Секс | 08:30, 24.04.2026

Відмова чи відсутність регулярних інтимних стосунків може мати для здоров'я жінок найнебезпечніші наслідки.

Як депресія мами може вплинути на інтелект дитини?

Мама | 06:30, 24.04.2026

Депресія матері може негативно впливати на інтелект і вербальні навички її дитини. Такого висновку дійшли психологи з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго.

Чому чоловіки страждають від раннього облисіння?

Здоров'я | 00:30, 24.04.2026

Чимало чоловіків сьогодні починають лисіти в дуже ранньому віці. Для цього є чимало передумов, зокрема, облисіння може з'явитися через постійну перевтому на роботі, стреси та інше.

Температура у дитини: як правильно збивати і коли звертатися до лікаря?

Дитина | 19:30, 23.04.2026

Підвищення температури — це не хвороба, а захисна реакція організму й частина запального процесу. На температуру впливають вік, час доби (орієнтовно верхня межа норми — до 37,2°C вранці та 37,7°C увечері), рівень активності, харчування, а у підлітків