Від цукру більше користі чи шкоди?

Adoption
Date
  • 2677 Переглядів
Кожен з нас любить щось солоденьке, але не кожен знає, що цукор не завжди корисний для здоров’я. Це не означає, що ви повинні зовсім відмовитися від цукру.

0855_img_cccad19a699f3ab29414f74559f470ca.jpg (85.76 Kb)

Споживання солодощів в помірних кількостях і з відповідними «добавками» буде, безумовно, сприяти підняттю настрою. Таким чином, якщо ви їсте солодкі страви, звертайте увагу на те, щоб одночасно у ваше меню були включені продукти, що містять вітамін В1, такі як продукти з висівок, бобові й нежирна свинина. Цукор являє собою глюкозу, яка необхідна майже для всіх процесів, пов’язаних з обміном речовин. Отже, можна було б припустити, що цукор корисний. Однак, на превеликий жаль всіх, хто любить солодке, це не так. Тому що рафінований цукор, мед або підсолоджувачі, такі як кленовий сироп, коричневий цукор і біле борошно, являють собою вуглеводи, які зовсім не містять корисних поживних речовин, або містять їх у дуже малих кількостях.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які приносять на ваше обличчя прищі

Хто їсть цукор, потребує вітамін В1 (тіамін), бо він необхідний для перетворення цукру в глюкозу. Оскільки цукор і інші підсолоджувачі не містять вітаміну В1 або містять його в дуже малих кількостях, він повинен надходити в організм з іншими продуктами. Продукти з висівок, бобові й картопля, навпаки, поряд з іншими вітамінами, мінеральними речовинами і мікроелементами містять достатньо тіаміну, який підтримує в робочому стані наш мозок і піклується про те, щоб ми мали «залізні нерви».

Зі споживанням цукру, в організм надходять чисті вуглеводи, які не мають позитивного впливу на обмін речовин. Більше того, для їх розщеплення необхідне надходження інших речовин, а це значить споживати ще більше калорій, наслідком чого є збільшення маси тіла.

Не можна сказати, що солодкі десертні страви в принципі шкідливі. Просто ми повинні все більше звертатися до натуральних підсолоджувачів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вітаміни, вуглеводи, здоров'я, тіамін, цукор


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Синдром хронічної втоми (CFS) або міалгічний енцефаломієліт (ME) — це стан, який характеризується постійною втомою, що не минає навіть після відпочинк

    Синдром постійної втоми: чому сон не допомагає?

    Здоров'я | 22:30, 27.01.2026

    Синдром хронічної втоми (CFS) або міалгічний енцефаломієліт (ME) — це стан, який характеризується постійною втомою, що не минає навіть після відпочинку. CFS не можна пояснити іншими захворюваннями, і його причини досі повністю не вивчені.

    Носіння занадто тісного одягу може призвести до кількох проблем зі здоров’ям, включаючи проблеми з травленням, дріжджові інфекції та здавлення нервів.

    Чи може тісний одяг вплинути на ваше здоров'я

    Здоров'я | 08:30, 27.01.2026

    Носіння занадто тісного одягу може призвести до кількох проблем зі здоров’ям, включаючи проблеми з травленням, дріжджові інфекції та здавлення нервів.

    Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати к

    Як зелений чай впливає на мозок?

    Харчування | 06:30, 27.01.2026

    Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати концентрацію та навіть підіймати настрій. І все це — завдяки унікальному поєднанню антиоксидантів, ам

    У період вагітності в організмі жінки відбуваються «гормональні гойдалки», які впливають зокрема і на зорову систему. Наприклад, збільшується рівень п

    Тимчасові зміни зору під час вагітності?

    Я вагітна | 01:20, 27.01.2026

    У період вагітності в організмі жінки відбуваються «гормональні гойдалки», які впливають зокрема і на зорову систему. Наприклад, збільшується рівень пролактину і деяких факторів росту, які взаємодіють з клітинами слізної залози. Вони можуть змінювати

    Ми звикли думати, що головне — просто виспатися. Але на якість сну впливає не лише його тривалість, а й те, у яких умовах ми відпочиваємо. Нове дослід

    Чи правда, що тьмяне світло під час сну може бути шкідливим для здоров'я?

    Здоров'я | 00:30, 27.01.2026

    Ми звикли думати, що головне — просто виспатися. Але на якість сну впливає не лише його тривалість, а й те, у яких умовах ми відпочиваємо. Нове дослідження, опубліковане у JAMA Network Open, виявило тривожну закономірність, що навіть тьмяне світло вн

    «Темний душ» — це дуже просто: ви приймаєте його в темряві чи за приглушеного освітлення. Основна мета — не лише гігієна, а справжній ритуал розслабле

    «Темний душ» може бути секретом кращого сну

    Здоров'я | 23:30, 26.01.2026

    «Темний душ» — це дуже просто: ви приймаєте його в темряві чи за приглушеного освітлення. Основна мета — не лише гігієна, а справжній ритуал розслаблення для нервової системи. На відміну від ранкового душу, який бадьорить і пробуджує тіло, «темний» с

    Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке

    5 продуктів, які не варто їсти, коли болить горло

    Харчування | 21:30, 26.01.2026

    Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке з друзями. І ось ви прокидаєтеся вранці, а ковтати — боляче.

    Коментарі до новини