Найбільші забобони про здоров'я

Які забобони про здоровий організм існували раніше, розповідає дієтолог Олег Швець.

Фізіологія системи травлення

Усі системи людського організму мають складні функції, і травна система є одним із найкомплексніших прикладів. У процесі перетравлення їжі беруть участь численні нервові структури, гормони, ферменти, бактерії та спеціалізовані органи. Нормальне травлення забезпечується завдяки ряду важливих фізіологічних процесів, які іноді помилково вважаються проявами патології та причинами виникнення симптомів.

Кислотність шлункового соку

"Висока кислотність" часто сприймається як причина появи багатьох симптомів і захворювань, таких як печія, гастрит і виразка шлунка та дванадцятипалої кишки. Проте нормальна кислотність шлункового соку має дуже низькі показники рН (від 1,5 до 2,5), що свідчить про високу кислотність. Це необхідно для знищення бактерій, які потрапляють в організм разом із їжею, а також для нормального травлення. Натомість низька кислотність є ознакою порушення функції шлунка. Печія виникає через зворотний закид кислого вмісту шлунка у стравохід, а виразка та гастрит є інфекційними захворюваннями або наслідками побічної дії деяких ліків (переважно протизапальних).

У нормі шлунковий сік має високу кислотність.

Чи можна запивати їжу водою або іншими напоями

Існує поширене хибне уявлення, що запивання їжі водою послаблює травну здатність шлункового соку. Насправді перетравлення їжі у шлунку є лише першим етапом. Тверда їжа перебуває там значно довше, ніж рідка, тому ефективність шлункового соку не зменшується.

Запивати їжу чи ні — справа особистого вибору і не має суттєвого впливу на процес травлення.

Застій жовчі у жовчному міхурі як ознака патології

У багатьох висновках ультразвукових досліджень згадується про переповнення жовчного міхура і застій жовчі. Однак це є нормальною фізіологічною функцією жовчного міхура. Коли людина не їсть, жовч, що виробляється печінкою, накопичується в жовчному міхурі. Як тільки розпочинається споживання їжі, під дією гормонів, жовчний міхур скорочується і жовч надходить до кишківника.

Наявність жовчі в жовчному міхурі на голодний шлунок є нормальною.

Чи може підшлункова залоза не впоратися з переїданням

Ця гіпотеза використовується у маркетингових стратегіях продажу ферментних препаратів. Однак підшлункова залоза виробляє удесятеро більше ферментів, ніж потрібно для перетравлення звичайного приймання їжі. Щоб перевантажити її, потрібно спожити у 10 разів більше їжі, ніж зазвичай. У реальному житті функціональний резерв підшлункової залози важко виснажити.

Ферментні препарати не допомагають при переїданні.

Фізіологічне травлення у кишківника та мікрофлора

Сучасні дослідження показали, що не існує єдиного "нормального" складу мікрофлори кишківника. "Аналіз калу на дисбактеріоз" вважається застарілим і не надає важливої клінічної інформації. Замість цього, здорове харчування, утримання від шкідливих звичок та неконтрольованого приймання антибіотиків сприяють оптимальному складу мікробіому кишківника.

Термін "нормальна мікрофлора" є застарілим, а аналіз на дисбактеріоз не може перевірено визначити "нормальність" бактеріального складу кишківника.

Запори та подовження товстої кишки

Подовження сигмоподібної кишки (доліхосігма) або наявність додаткових петель кишківника часто зустрічаються у висновках візуальних досліджень. Ці анатомічні особливості є досить поширеними й зазвичай не становлять загрози для здоров’я.

Збільшення споживання рослинних харчових волокон і кількості споживаної рідини, разом із регулярною фізичною активністю та поліпшенням кишкових звичок ефективні при запорах на фоні доліхосігми або наявності додаткових кишкових петель.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 фраз, яких не можна говорити дитині під час сварки
  
• 5 корисних звичок, до яких необхідно привчати дітей змалечку
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарка розповіла, що буде, якщо часто сидіти, склавши ногу на ногу

Мама | 00:30, 16.09.2024

У всіх людей є звичка схрещувати ноги під час сидіння. Як виявилось, така поза шкідлива для здоров'я та може призводити до проблем. Про це повідомляє тренерка та лікарка Уляна Вернер.

Чому дорослим і дітям не можна чистити зуби під час прийому душу?

Здоров'я | 07:40, 15.09.2024

Багато людей чистять зуби під час прийняття душу. Як виявилось, така звичка може бути небезпечною для здоров’я.

Як дожити до 110 років?

Здоров'я | 06:20, 15.09.2024

Експертка з довголіття Джиммі Ліндберг вивчила тисячі супердовгожителів як наукова консультантка Longeviquest, організації, яка перевіряє вік найстаріших людей у світі. У коментарі Business Insider вона розповіла, що супердовгожителі, які дожили до 1

Як професійна косметика може нашкодити шкірі?

Косметологія | 01:20, 15.09.2024

Часто люди купують дорогі косметичні засоби, в надії, що вони якісні та не будуть шкодити шкірі. Однак, це не завжди так, адже після використання такої косметики стан шкіри може лише погіршитись. Про це розповіла дерматологиня Наталія Попова.

Як морозиво впливає на наш організм?

Харчування | 00:30, 15.09.2024

Дієтологи кажуть, що у морозива є дивовижні переваги для здоров'я, особливо в порівнянні з іншими поживними солодощами. Так, дві третини стаканчика молочного морозива є хорошим джерелом кальцію, що робить кістки та м’язи сильнішими.

Стирає зморшки на обличчі: Напій, що подовжує молодість

Здоров'я | 08:30, 14.09.2024

Це зелений чай, який найперше цікавий тим, що призупиняє процеси старіння мозку, шкіри, серця й судин. А все за рахунок того, що він містить у своєму складі антиоксидантні сполуки, які здатні захищати клітини організму від процесів передчасного старі

4 звички, які псують нашу шкіру

Мама | 07:40, 14.09.2024

На шкіру впливають такі фактори:

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: