Дітям до трьох років не можна їсти житній хліб, хоча він корисніший пшеничного. Справа в тому, що в чорному хлібі (на відміну від білого) містяться важкі для перетравлення олігосахариди - рафінозі і стахиоза. Олігосахариди - ті ж вуглеводи, тільки більш складні, ніж глюкоза з сахарозою, але простіші, ніж крохмаль.
А у дітей раннього віку, а також у кожної десятої дитини постарше (як і у дорослого) в кишечнику немає ферментів, здатних розщеплювати раффинозу зі стахиоза. І скільки не повторюй таким людям, і великим, і маленьким, про користь чорного хліба, результат буде незмінним - харчова нестерпність з підвищеним утворенням газів і болем в животі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 фраз, які зроблять вашу дитину щасливою
Багато батьків чули про користь хліба з висівками або цілісними зернами. Він однозначно краще білого, який виробляють із зерна, очищеного від оболонки, а адже саме в ній, як відомо, і перебувають корисні для здоров'я вітаміни і клітковина. Але не варто забувати, що клітковина діє на слизову шлунково-кишкового тракту, як жорсткий йоржик. Не кожен дорослий спокійно перенесе такий вплив, тому людям з чутливим шлунком і кишечником висівки категорично не рекомендуються. А у дитини слизова оболонка набагато ніжніша, ніж у дорослих. В результаті висівками можна спровокувати гастрит з ентеритом або так прискорити перистальтику кишечника, що у крихти разболиться живіт, як при апендициті, і почнеться пронос. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: www.2mm.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, поради, користь, харчування, хліб
Цікаво також:
Новини по темі
Як правильно використовувати антибіотики під час лікування дітей?
Профілактика і лікування | 12:10, 25.03.2024
Що робити, якщо у новонародженого закисають очі?
Немовля | 11:20, 25.03.2024
Шуми в серці у дитини: що робити?
Патологія | 10:30, 25.03.2024
Навіщо потрібен огляд ортопеда дітей у перший рік життя?
Дитина | 09:30, 25.03.2024
Якщо дитина подавилася: як надати допомогу?
Дитяче харчування | 08:30, 25.03.2024
Як надати допомогу дитині з опіками?
Дитина | 07:40, 25.03.2024
Чому важливо робити УЗД дітям?
Дитина | 01:20, 25.03.2024