Вегетаріанська лазанья: смачний шик

Adoption
Date
  • 527 Переглядів
Пропонуємо вам рецепт смачної лазаньї.

2142_thumb.jpg (34.37 Kb)


Інгредієнти:

Цибуля - 2 шт
Рослинна олія
Гриби – 200 г
Баклажани - 1 шт
Цукіні - 1 шт
Перець болгарський - 2 шт
Часник - 2-3 зубчики
Сіль та спеції - за смаком
Шпинат - 150 г
Томатний соус - 1 ст.
Лазанья - 10 аркушів
Рікотта - 1 ст.
Моцарелла – 1 ст
Якщо ви не з'їсте всю лазінья відразу, ви можете зберігати її протягом тижня в холодильнику або 3 місяці в морозильній камері.

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 200 градусів. Розігрійте в сковороді олію. Додайте цибулю і готуйте близько 5 хвилин. Додайте гриби і готуйте 5-7 хвилин, доки гриби не почнуть виділяти рідину. Додайте баклажани, цукіні та перець, готуйте 3-5 хвилин.

Зробіть отвір посередині сковороди. Додайте трохи олії, часник, сіль та спеції. Помішуйте часник, доки він не стане золотистим, приблизно 30 секунд, потім змішайте з овочами. Посипте зверху шпинат та готуйте 3-5 хвилин. Зніміть сковороду із вогню.

На дно форми викладіть томатний соус і розподіліть по всій поверхні. Покладіть 5 аркушів лазаньї. Наступним шаром розподіліть рикотту, половину овочів, 1 склянку томатного соусу, 1 склянку моцарелли. Накрийте 5 листами лазаньї і соусом, що залишився. Рікотту та моцареллу залиште на потім.

Накрийте блюдо фольгою та запікайте 1 годину. Перевірте готовність тіста за допомогою ножа. Воно повинне легко прослизати між шарами. За потреби готуйте ще 15 хвилин. Коли тісто готове, розподіліть зверху моцарелу та запікайте без фольги 10-15 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: блюдо фольгою, та запікайте 1 годину, лазанья, рецепти, поради, мама, господиня, їжа, харчування, трохи олії, часник, сіль та спеції


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Численні дослідження показують, що певні продукти можуть спричинити безпліддя і у чоловіків, і у жінок. Постарайтеся їсти таку їжу якомога рідше.

4 продукти, які призводять до безпліддя

Безпліддя | 01:20, 29.03.2024

Численні дослідження показують, що певні продукти можуть спричинити безпліддя і у чоловіків, і у жінок. Постарайтеся їсти таку їжу якомога рідше.

Автор видання shefinds Фейт Гейгер повідомила про те, що серед усієї безлічі білкової їжі, є така, яка на 100% гарантує нам швидке схуднення.

Як мамі схуднути в області живота за допомогою білкової їжі?

Дієта для мами | 00:30, 29.03.2024

Автор видання shefinds Фейт Гейгер повідомила про те, що серед усієї безлічі білкової їжі, є така, яка на 100% гарантує нам швидке схуднення.

Булгур з овочами — це смачна, поживна і легкозасвоювана страва, яка є здоровим вибором для дітей. Але не всі дітки люблять корисну їжу, тому мамам дов

Кекси з булгуру і овочів — найкращий сніданок для дітей, які не люблять кашу

Харчування | 14:00, 28.03.2024

Булгур з овочами — це смачна, поживна і легкозасвоювана страва, яка є здоровим вибором для дітей. Але не всі дітки люблять корисну їжу, тому мамам доводиться хитрувати і вигадувати різні способи, як нагодувати їх кашами і овочами. Пропонуємо гарне рі

Приготуйте для дитини максимально корисний та неймовірно смачний суп із моркви та цибулі. З грінками з білого хліба поєднується просто ідеально!

Корисний морквяний суп для дітей

Харчування | 13:00, 28.03.2024

Приготуйте для дитини максимально корисний та неймовірно смачний суп із моркви та цибулі. З грінками з білого хліба поєднується просто ідеально!

Дослідження вчених Ісфаханського технологічного університету (Іран) виявило, що ті люди, які вживають багато нездорової їжі рослинного походження – ка

Названо популярну їжу, яка викликає депресію

Харчування | 11:20, 28.03.2024

Дослідження вчених Ісфаханського технологічного університету (Іран) виявило, що ті люди, які вживають багато нездорової їжі рослинного походження – картопля, фруктові соки,продукти з високим вмістом цукру та очищені злаки, мають підвищений ризик розв

Багато хто любить банани, тому що ці фрукти смачні та багаті на поживні речовини. Але що буде, якщо їх їсти щодня? Кажуть, що від них можна погладшати

Чи можна погладшати, якщо їсти банани щодня?

Харчування | 09:30, 28.03.2024

Багато хто любить банани, тому що ці фрукти смачні та багаті на поживні речовини. Але що буде, якщо їх їсти щодня? Кажуть, що від них можна погладшати. Розібратися у цьому питанні допоміг дієтолог Акаїсі. Він розповів, чи поправляються від щоденного

Морозиво – це смачний і популярний десерт, що має високу поживну цінність, а також різні вітаміни і мікроелементи, заявила фахівець з харчування та ді

Яку небезпеку для здоров'я дітей і дорослих становить морозиво?

Харчування | 07:40, 28.03.2024

Морозиво – це смачний і популярний десерт, що має високу поживну цінність, а також різні вітаміни і мікроелементи, заявила фахівець з харчування та дієтології Еліф Акчекен.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: