Які продукти треба їсти коли ви хворієте?

Головні болі та біль у горлі, закладений ніс, жар, дратівливий кашель або озноб… Загальні неприємні симптоми, спричинені найпоширенішими захворюваннями, такими як грип чи застуда. Однак будь-яка хвороба може спричинити втрату апетиту, що, у свою чергу, призводить до нестачі поживних речовин. Саме під час хвороби важливо надати нашому організму поштовх, тому вживання правильних продуктів є ключем до відновлення здоров'я.

Інфекція верхніх та нижніх дихальних шляхів – не рідкість у майбутню зиму. При нижчих температурах ми схильні до цього частіше. Найкращі ліки від таких хвороб, як застуда, грип чи застуда – це профілактика. Але що робити, якщо у вашому організмі вже спалахнула хвороба? Крім достатнього відпочинку та часу на лікування також важливе правильне харчування. У цій статті ми порадимо вам, що слід вживати під час хвороби.

Які продукти допомагають у боротьбі із хворобою?

Фрукти та овочі – якісне джерело клітковини, яка допомагає травленню та очищає кишечник. Антиоксиданти допомагають організму боротися з хворобами та захищати клітини від шкідливого впливу окисного стресу. Фахівці радять вживати не менше 5 порцій фруктів та овочів на день, не менше 400 г овочів та 200 г фруктів.

Хороші бактерії – пробіотики допомагають при діареї чи здутті живота, але вони дають організму набагато більше. Їжа, що містить здорові L. bulgaricus, L. casei та S. thermophiles, допомагає знизити частоту порушень травлення, пов'язаних із прийомом антибіотиків. Крім того, вони також сприяють засвоєнню вітамінів та мінералів і, таким чином, благотворно впливають на імунну систему та захисні сили організму. Ви можете знайти корисні бактерії в йогуртах та пробіотичних напоях, у квашеній капусті, а також у харчових добавках.

Пребіотики схожі на звучання, але за своїм значенням для нашого організму вони відрізняються від пробіотиків.

Пребіотики – це речовини, отримані з певних вуглеводів, переважно з клітковини. Кишечник не може їх перетравлювати, тому вони стають поживними речовинами для бактерій. Простіше кажучи, пребіотики – це їжа для бактерій у нашій травній системі, яка позитивно впливає на наше здоров'я та імунну систему. Джерелами пребіотиків є, в основному, спаржа та часник, овочі, яблука, банани та ягоди, а також боби, пшениця, насіння льону та чіа.

Білки використовуються нашим організмом для створення та відновлення тканин. Вони є важливим будівельним блоком кісток, м'язів, хрящів, а також шкіри, крові та деяких клітин імунної системи. Вони також сприяють виробленню ферментів та гормонів. Хорошим джерелом білка є нежирне м'ясо, птиця, риба, боби, яйця чи шпинат. Однак, якщо ви не можете отримати достатньої кількості білка зі свого раціону, спробуйте протеїновий напій або інші продукти з протеїновими добавками.

Вітамін С – життєво важливий антиоксидант, який допомагає клітинам одужати від хвороб. Цей водорозчинний вітамін стимулює лейкоцити, які корисні при атаці та знищенні будь-яких патогенів. Вітамін C доповнюється за допомогою броколі, перцем, полуницею, цитрусовими або харчовою добавкою.

Гідратація також важлива для запобігання втомі, слабкості або нудоті. Втрата рідини може статися через втрату апетиту, діареї та блювання. Рекомендуємо пити в основному воду та трав'яні чаї.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки

Харчування | 15:00, 25.11.2025

Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий момент — готовому тісту потрібно відпочити в холодильнику 8-10 годин.

Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 25.11.2025

Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте пісочне тісто. Ще гаряче печиво обваляємо в цукровій пудрі.

Пампушки з часником — різдвяний рецепт

Харчування | 13:00, 25.11.2025

Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняшникової олії.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

Чому картопля при смаженні стає рожевою?

Харчування | 00:30, 24.11.2025

Картопля може ставати рожевою під час смаження через хімічну реакцію окислення, яка відбувається, коли природні ферменти та фенольні сполуки в картоплі контактують з киснем. Це схоже на те, як яблука або авокадо стають коричневими після нарізання.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо