Боремось з нітратами в овочах: перевірені методи

Adoption
Date
  • 1203 Переглядів
Взимку так і хочеться поласувати соковитими овочами та фруктами, які лежать на полицях магазинів – ми бачимо їх і одразу берем кілька додому, не замислюючись про їх шкоду. Найчастіше всі вони оброблені спеціальними речовинами, які шкідливі для нашого організму. Аби зменшити рівень нітратів у овочах та фруктах, скористайтесь цими простими порадами.

8502_630_360_1500536844-3438.jpg (58.8 Kb)

1.Ретельно мийте продукти

Пестициди утворюють на овочах та фруктах липкий наліт. Якщо промити їх під водою, використовуючи чисту м'яку щітку, можна позбутися їх легко та швидко. Крім цього, рекомендуємо замочувати помідори та зелень хоча б на годину, періодично змінюючи воду на свіжу.

2.Правильно чистіть

З капусти знімайте верхнє листя і вирізайте качан. З перших кабачків, огірків та баклажанів видаляйте шкірку.

3.Застосовуйте термічну обробку

Рівень нітратів у проварених овочах зменшується на 20%. А якщо проварити двічі, то ще більше. Єдиний мінус – зникають вітаміни.

4.Заправляйте салати

Лимонна кислота і гранатовий сік мають здатність знешкоджувати нітратні сполуки. Збризкуйте овочі перед подачею на стіл.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, овочах, нітратів, фруктах, кабачків, огірків, перших, баклажанів, Застосовуйте, шкірку


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?

Харчування | 14:00, 10.03.2025

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

Рецепт супер лінивих пельменів

Харчування | 13:00, 10.03.2025

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний ш

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт

Харчування | 14:00, 09.03.2025

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний шедевр.

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Лінивий наполеон: рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2025

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жо

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки

Харчування | 14:00, 08.03.2025

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жодного замішування тіста, жодних складних процесів — лише прості інгредієнти, які можна знайти в будь

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт

Харчування | 13:00, 08.03.2025

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: