Продукти, які категорично не можна зберігати в холодильнику

По всій Вашій кухні ховаються небезпечні бактерії, і те, як Ви зберігаєте свою їжу, може наражати на ризик Ваших близьких. У той час як деякі продукти завжди потребують охолодження, інші повинні залишатися поза холодильником, інакше вони можуть зіпсуватися та стати неїстівними.

Авокадо
З авокадо буває складно впоратися. Зберігання його у холодильнику зупиняє процес дозрівання, тому ніколи не зберігайте авокадо у холодильнику. Просто зберігайте на поличці за кімнатної температури. Якщо воно вже визріло, використовуйте в їжу.

Щоб авокадо дозріли, ми рекомендуємо покласти їх у коричневий паперовий пакет разом з яблуком або бананом на кілька днів (зазвичай близько двох або трьох), поки вони не дозріють. Яблуко (або банан) виділяє газоподібний етилен, що прискорює дозрівання авокадо.

Пончики
Немає нічого смачнішого, ніж свіжоспечений пончик. Але що робити, якщо їх забагато? По-перше, це звучить як неймовірна проблема. По-друге, не хвилюйтеся, і не кладіть їх у холодильник.

У холодильнику пончики стануть черствими та мокрими, тому найкраще тримати їх за кімнатної температури і обов'язково накривати. Але вони не протримаються довго. Свіжоспечені пончики слід зберігати не більше двох днів.

Витриманий сир
Якщо ви є шанувальником сиру, то, ймовірно, Ви вже знаєте про це, але тверді сири ніколи не повинні зберігатися в холодильнику. Це може здатися дивним, оскільки сир – це молочний продукт, але це правда! Якщо твердий сир залишається в холодильнику, він перетворюється з твердого на твердий, як камінь.

Твердий сир проходить технологічну обробку, що займає близько шести місяців. Після технологічної обробки немає необхідності зберігати його охолодженим. Просто зберігайте його в прохолодному темному місці, наприклад, у коморі або буфеті. Інші сири необхідно зберігати в холодильнику, тому обов'язково перевірте, чи витриманий він чи ні.

Картопля
Ви хочете солодку та розсипчасту картоплю? Ні, ми так подумали. Якщо покласти картоплю в холодильник, крохмаль із овочів швидко перетвориться на липкий цукор. Фу! Просто зберігайте її у коморі далеко від екстремальних температур.

Після того, як картопля була приготовлена, обов'язково зберігайте її в холодильнику. Запечену картоплю, загорнену в алюмінієву фольгу, ніколи не слід залишати при кімнатній температурі, оскільки вона може стати причиною смертельних штамів ботулізму.

Консервований тунець
Деякі люди думають, що консервований тунець у закритих банках слід зберігати у холодильнику, але це зовсім не так. Так, це риба, але вона не дарма потрапляє в консервну банку з відділення продуктового магазину, що не охолоджується.

Зберігайте банки з тунцем при кімнатній температурі в коморі або шафі. Після того, як банку було відкрито, Ви можете зберігати її в холодильнику. Просто покладіть тунця в герметичний контейнер (не зберігайте його в консервній банці!), і він зберігатиметься близько трьох-чотирьох днів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому лікарі закликають батьків зберігати молочні зуби дітей?
  
• Як поводяться у школі різні знаки зодіаку?
  
• Тефтелі у томатно-вершковому соусі (відео)
  
• Курячий суп з сирними кульками
  

Цікаво також:

Новини по темі

Фрукт, який визнали природним еліксиром щастя

Харчування | 12:10, 15.01.2025

Фахівці з дієтології та психології назвали ківі природним еліксиром щастя. Вони стверджують, що регулярне вживання цього фрукта може значно покращити настрій та загальний психічний стан.

Чи можна пити каву після таких знеболюючих, як Нурофен чи Парацетамол?

Харчування | 09:30, 15.01.2025

Багатьох цікавить, чи безпечно вживати каву після прийому знеболювальних препаратів, таких як Парацетамол і Нурофен (діюча речовина ібупрофен).

Поради батькам, які зневірилися нагодувати дитину

Дитяче харчування | 14:00, 14.01.2025

Звичайно, ми тепер всі знаємо про харчове насильство і неприпустимість змушувати дитину їсти і тим більше карати за нез’їдене. Але іноді руки просто опускаються: вона знову не їсть! Що робити, якщо саме ваша дитина — малоїжка? У нас є кілька порад.

Рецепт лінивих вареників, як у дитячому садку

Харчування | 13:00, 14.01.2025

Вареники за цим рецептом виходять ідеальної консистенції, дуже ніжними, але не розповзаються, коли їх вариш. Все тому, що в тісті цих ледачих вареників зовсім немає манки!

Добірка напоїв від застуди

Профілактика і лікування | 14:50, 13.01.2025

Малиновий чай з квітками липиЗ сухих квіток липи заваріть чай, додайте до нього сухі ягоди та листя малини. І залиште наполягати на 30 хвилин. Якщо ягід малини немає, підійде малинове варення.

М'ясний хлібець: готуємо вдома

Харчування | 14:00, 13.01.2025

М'ясний хлібець можна придбати і в супермаркеті, але приготований власноруч він буде набагато смачнішим. Ообливо за нашим рецептом!

Рецепт святкового м'ясного рулету

Харчування | 13:00, 13.01.2025

З ним свяковий стіл стане ще привабливішим.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: